Rouleuse de Sushi

Le Caissier(ère) doit assurer un excellent service à la clientèle.

Son rôle comprend l’accueil des clients et la prestation d’un service amical et de qualité. Le Caissier doit prendre en compte la satisfaction de la clientèle afin de favoriser sa fidélisation. De plus, le Caissier doit faire preuve de polyvalence, car il ou elle doit exécuter diverses tâches.

Le Caissier(ère) est responsable des tâches suivantes, sous la supervision de l’Assistant-Chef et du Chef:

- Offrir un service à la clientèle amical et de qualité
- Maîtriser le menu du Sushi Shop
- Expliquer les items du menu et faire des suggestions utiles à la clientèle
- Effectuer les tâches liées au système de caisse
- Utiliser le système d’étiquetage « Sushi Shop Label Maker »
- Assurer la propreté, l’ordre et la mise en place des aires de service et de la salle à manger
- Connaître, maîtriser et appliquer les normes d’hygiène et de propreté
- Nettoyer l’équipement de cuisine, les zones d’entreposage et de préparation, ainsi que les surfaces de travail, conformément aux règlements d’hygiène en vigueur
- Offrir du soutien aux employés de cuisine

Que vous ayez déjà travaillé dans un restaurant japonais ou que ce soit votre premier emploi, au Sushi Shop, nous vous fournirons toute la formation et le soutien nécessaires pour assurer votre succès.

Nous avons hâte de faire votre connaissance et de travailler avec vous. Soyez assuré(e) que nous ferons tout notre possible pour que vous vous sentiez à l’aise dans votre rôle et membre de la grande famille Sushi Shop.

Pour postuler, il vous suffit de cliquer sur l’une des offres d’emploi ci-dessous qui vous intéresse.

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Le Rouleur(euse) de Maki assiste le Chef et l’Assistant-Chef dans la préparation des aliments.

Le Rouleur de Maki est responsable des tâches suivantes, sous la supervision de l’Assistant-Chef et du Chef:
Participer à la préparation des ingrédients, à la mise en place (préparation des aliments) et à la réalisation des items du menu, y compris les sushis.
- Sushi Maker/CASHIER _
The Cashier must ensure excellent customer service. The role includes welcoming the clientele and offering a friendly, quality service. The Cashier must take customer satisfaction into account to build loyalty. As well, the cashier must be versatile as he or she must execute various tasks.

The Cashier is responsible for the following tasks, under supervision of the Assistant Chef and Chef:

- Ensuring friendly, quality customer service
- Master the Sushi Shop menu
- Explain the menu items and make helpful suggestions to the clientele
- Executing the tasks related to the cash system
- Use the Sushi Shop Label Maker labeling system
- Ensure the cleanliness, order and set up of the service areas and the dining room
- Cleaning of kitchen equipment, storage and preparation areas, as well the work surfaces according to the current hygiene regulations.
- Offering support to the kitchen employees

Whether you have worked in a Japanese restaurant before or it is your first job, at Sushi Shop, we will provide you with all of the necessary training and support to ensure your success. We can’t wait to know you and to work with you. Please rest assured that we will do everything in our power to make you feel comfortable in the role and like a member of the Sushi Shop family. To apply, simply click on one of the job offers below that interests you.

The Maki Roller assists the Chef and the Assistant Chef in the food preparation. The Maki Roller is responsible for the following tasks, under supervision of the Assistant Chef and Chef : Participate in the preparation of ingredients, mise en place (food prep), and menu items including sushi.

**Job Types**: Full-time, Part-time

**Job Types**: Full-time, Part-time, Permanent

Additional pay:

- Tips

Schedule:

- 10 hour shift
- 8 hour shift

Work Location: In person