Tourier(ère)

1 week ago


Montréal, Canada Le Petit Breton Inc Full time

**Boulangerie artisanale Le Petit Breton est en recherche de Tourier (ère)**:
**Description du poste**

**Fonctions essentielles de l’emploi**:

- Solides connaissances et compétences en viennoiseries à partir de 5 ans
- Préparation des viennoiseries
- Préparer des pâtes (pâtes friables, pâtes levées, pâtes feuilletées)
- Effectuer les opérations de cuisson
- Assurer la production des viennoiseries en quantité et qualité
- Manipuler les équipements et appareils
- Gérer les surplus de production et éviter les gaspillages de denrée alimentaire
- S’assurer de la fraicheur des viennoiseries
- Assurer le respect des normes MAPAQ et CNESST
- Effectuer la prise d’inventaire et s’assurer la rotation des stocks selon les standards de l’entreprise
- Participer à la préparation des commandes alimentaires
- Assurer la propreté de son espace de travail

**Exigences**:

- À partir de 5 ans d’expérience dans une position similaire
- Diplôme d’étude collégiale ou diplôme d’études professionnel en boulangerie, pâtisserie, jumelée à une expérience pertinente. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
- Certificat de sécurité alimentaire
- Sens de l’organisation
- Capacité de travailler en équipe (TRÈS IMPORTANT)
- Relations interpersonnelles efficaces
- Bilinguisme (français, anglais), un atout

**Résident du Québec ou permis de travail valide**.

Type d'emploi : Temps plein, permanent, Montréal, avenue du Parc.
- **Salaire : 20$ à 28$ par heure selon l’expérience**:

- Nourriture à Prix réduit

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent

Rémunération : 20,00$ à 28,00$ par heure

Avantages:

- Heures d’arrivée et de départ flexibles

Horaire:

- Quart de jour
- Quart de soir

Question(s) de présélection:

- Résident du Québec ou permis de travail valide

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Tourier: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel


  • Tourier(ère)

    2 weeks ago


    Montréal, Canada La Shop Arhoma Full time

    **FAIS PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** Titre du poste : Tourier(ère) Type de poste : Permanent - temps plein Situé au : 6805 rue Ney, Montréal Horaire: 35h-40h/semaine (L'horaire peut se faire sur 4 ou 5 jours, selon vos besoins). Salaire: À partir de 20$/h + Prime 1$/h fin de semaine **Qui sommes-nous ?** Après plus d’une dizaine d’années...


  • Montréal, Canada Boulangerie Jarry Full time

    **Nous embauchons : Tourier(ère)** À la Boulangerie Jarry, nous croyons qu’un produit de qualité commence par une équipe engagée. Nous sommes à la recherche d’un(e) tourier(ère) expérimenté(e) et motivé(e) pour contribuer activement à la production de nos viennoiseries dans un environnement structuré, respectueux et orienté vers le...


  • Montréal, Canada La Shop Arhoma Full time

    **FAIS PARTIE DE L’ÉQUIPE ARHOMA!** Titre du poste : Responsable Pâtissier(ère)-Tourier(ère) Horaire : Horaire de 4 jours - 10 heures par jour Type de poste : Permanent - temps plein Situé au : 6805 rue Ney, Montréal **Qui sommes-nous ?** Vous êtes motivé par l'idée de jouer un rôle clé dans le succès d'une entreprise qui valorise...

  • Tourier -patissier

    7 days ago


    Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    **Le Duc de Lorraine recrute : un(e) Tourier / Tourière expérimenté(e)** **Votre rôle** Au sein de notre brigade pâtisserie, vous serez responsable de la préparation des pâtes (feuilletées, brisées, sablées, etc.) servant de base à nos viennoiseries et pâtisseries de tradition française. Vous jouerez un rôle clé dans la qualité et la...

  • Tourier

    8 hours ago


    Montréal, Canada BOULANGERIE LE PAIN DANS LES VOILES Full time

    **À propos de nous** BOULANGERIE LE PAIN DANS LES VOILES est une petite entreprise située à St-Léonard, QC H1P 2A4. Notre entreprise est professionnelle et inclusive. Le pain dans les voiles est à la recherche d'un-une tourier-ère pour notre département de viennoiserie (croissant, chocolatine, danoise ect.). Ce poste est affiché pour notre espace...


  • Montréal, Canada L’artisan delices sans gluten inc. Full time

    Nous sommes à la recherche d'un(e) tourier(e) compétent(e)**: Nous recherchons un tourier (boulanger) professionnel pour rejoindre notre équipe. Les pâtons sont spécialement sans gluten et nous donnons la formation sur place pour faire les pâtes. **Responsabilités principales**: Préparation et cuisson deS viennoiseries pour le magasin et les...


  • Montréal, Canada France Délices Full time

    **Description du poste** France Délices est actuellement à la recherche active d’un boulanger (ère) tourier à temps plein pour se joindre à notre belle équipe de boulangerie. **Voici ce que vous aurez à faire**: - Commander les matières premières nécessaires à la production (économat) - Procéder aux mélanges des recettes de pâtes (levées...


  • Montréal, Canada Chez Potier Full time

    Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) tourier(ère) passionné(e), motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe artisanale au cœur de Montréal. Responsabilités: - Préparer et abaisser les pâtes (feuilletée, sablée, sucrée, brisée, etc.) - Effectuer le tourage selon les règles de l’art - Assurer la qualité, la...


  • Montréal, Canada Boulangerie Guillaume Full time

    **Attention, nous ne répondrons pas aux personnes qui ne sont pas déjà sur place et avec un permis de travail valide et avec un minimum d'expérience** Poste de jour, 6h30 / 16h30, 4 jours de travail par semaine. Rotation sur les fins de semaines. Assurance complète au bout de 3 mois à temps plein. Expérience minimum de 1ans requise dans le domaine...


  • Montréal, Canada Duc de Lorraine Full time

    Tourier avec un minimum de 2 ans d'expérience **Prêt à intégrer une équipe dynamique dans une boulangerie pâtisserie établie depuis 1952 et toujours à l'affut des dernières tendances tout en préservant les grands classiques français**: - Capable de faire les pates feuilletées. - Produire les pates à croissants. - Travail du jour ou du soir. -...