Technicien.ne Qualité

**Titre du poste**: Technicien.ne qualité

**Lieu**: 7470 Rue Saint-Jacques Ouest, Montréal, QC H4B 1W4

**Quart de travail**: 23h à 7h am, du lundi soir au samedi matin

**A propos de nous**:
Lactalis Canada enrichit et nourrit la vie des Canadiens et Canadiennes grâce à une offre diversifiée de produits laitiers tels produits le fromage Black Diamond, le lait Lactantia, le yaourt Astro, les fromages P’tit Quebec et Ficello. Nos produits se retrouvent dans 94 % des foyers canadiens

Depuis plus de 140 ans, nous nous sommes développés grâce à l'innovation et à un solide engagement envers la qualité, et nous sommes à la recherche de personnes partageant les mêmes idées pour poursuivre cette croissance en se joignant à notre équipe

**À propos du rôle**:
À titre de membre de l’équipe de la qualité, le technicien ou la technicienne a la responsabilité de l’ensemble des analyses de produits et du contrôle de la qualité de l’environnement de la production afin de s’assurer que les produits et les aliments atteignent les spécifications de qualité. Les fonctions sont réalisées avec l’utilisation d’équipements, de techniques de vérification, de méthodes d’inspection et d’analyse. De plus, il/elle est responsable du support des programmes HACCP et PQMS, de la vérification des PCC et de la gestion de la documentation.

**Responsabilités clés**:

- Effectue des tests analytiques et microbiologiques, chimiques et sensoriels d’échantillons en cours de fabrication et de produits finis selon les procédures opérationnelles standards approuvées. Enregistre et évalue les données d’analyses et avise le superviseur de la qualité de tout écart de spécifications du produit. Dirige les analyses déterminant les causes fondamentales et établit les mesures correctives nécessaires à prendre ;
- Dirige les tests de dépistage et de contrôle du lait cru à la réception, le cas échéant ;
- Administre les programmes du contrôle environnemental et de la qualité de l’eau de l’usine (échantillonnage, analyses, enregistrement et évaluation des données) en conformité avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments et/ou des exigences opérationnelles du Ministère de l’environnement ;
- Organise et effectue l’évaluation de la durée de conservation de produits spécifiques ;
- Effectue l’entretien préventif, l’étalonnage de laboratoire et l’analyse des équipements à l’usine ;
- Organise, test et communique les résultats d’analyses d’essais de différents produits nécessitant des analyses chimique ou microbiologique ;
- Contrôle la sortie des produits finis et s’assure que les produits non conformes ne soient pas libérés selon le programme et les procédures PQMS ;
- Effectue les tâches administratives telles que le maintien des dossiers, des formulaires et des enregistrements incluant les bases de données à l’ordinateur et effectue les vérifications régulières d’inventaire et donne une liste des fournitures requises au superviseur/manager de la qualité ;
- Participe au programme de santé et sécurité, le cas échéant.

**Qualités et expériences recherchées**:

- Diplôme d’études collégiales ou universitaires en Sciences alimentaires ;
- Deux (2) à trois (3) ans d’expérience avec des produits laitiers en laboratoire ;
- Connaissance des tests analytique et microbiologique en ce qui a trait aux produits laitiers et apte à faire de la résolution de problème;
- Est autonome et apte à travailler en équipe;
- Habiletés en gestion organisationnelle et en gestion de temps;
- Bonnes habiletés en communication;
- Compétent avec la technologie informatique standard de bureau;
- Connaissance des programmes HACCP et PQMS et des procédures et des politiques des BPI.

**Ce que Lactalis vous offrira**:
Lactalis Canada croit en l'importance de récompenser ses employés en leur offrant un ensemble complet d'avantages sociaux et de privilèges:

- Un salaire de base compétitif;
- Un système de primes basé sur le rendement;
- 4 semaines de vacances;
- Des avantages sociaux dès le premier jour;
- Un programme de retraite avec une contrepartie de l'employeur à 100 % jusqu'à 6 %;
- Un plan de remboursement des frais de formation allant jusqu'à 3 000 $ par an;
- Une journée de bénévolat pour rendre service à votre communauté;
- Possibilités d'apprentissage et de développement;
- Un engagement en faveur de l'avancement professionnel interne avec un potentiel de mobilité internationale.
- **Diversité, équité et inclusion/EOE**_- Nous pensons que chaque personne au sein de l'organisation apporte une valeur ajoutée. Lorsque nous encourageons et incluons les voix de toutes les origines et perspectives, nous ouvrons des portes à une croissance imprévue et nous permettons aux individus d'apporter leur pleine authenticité au travail. Afin de célébrer le caractère unique de nos collaborateurs e