Préposé(E) Au Service Alimentaire en Chsld

2 days ago

Montréal, Canada CHSLD Providence-Saint-Joseph Full time

** Emploi sur la liste de rappel avec possibilité de remplacement à long terme ***

Le CHSLD Providence Saint-Joseph est un milieu de vie. Par conséquent, la personne salariée se doit de collaborer activement à l’approche milieu de vie en accompagnant la personne hébergée dans ses droits fondamentaux, dans son intégrité, dans ses choix et ses habitudes de vie. La personne titulaire du poste doit démontrer de façon constante un comportement adéquat à un milieu confessionnel et adopter les attitudes et comportements correspondant aux valeurs organisationnelles : Justice, Excellence, Compassion, Respect de la Vie, Imputabilité.

**Sommaire de la fonction**

La personne titulaire du poste effectue un travail général au service alimentaire ou lié au service et à la préparation des repas. Elle peut être appelée à préparer, vérifier et distribuer certains menus spéciaux préalablement établis. Sous l’autorité du chef du service alimentaire:

- Exécute de façon autonome les tâches reliées à son poste de travail;
- Applique les techniques de travail et normes inhérentes au secteur;
- Prépare les aliments, participe à la confection des repas;
- S’assure du respect des mesures d’hygiène lors de la manipulation des aliments;
- S’assure de la salubrité de son espace de travail et du bon fonctionnement des équipements utilisés;
- Exécute les tâches inhérentes à la cafétéria;
- Fait les portions et sert les aliments chauds et froids des repas selon les menus, les règles de standardisation et les quantités inscrites;
- Débarrasse les plateaux, lave la vaisselle, entretien son aire de travail;
- Prépare et livre les aliments pour la collation des personnes hébergées;
- Effectue la préparation et la distribution des denrées en fonction des demandes;
- Débarrasse et nettoie les tables chaudes;
- Aide à l’élaboration préliminaire de certains mets;
- Entretien, nettoie, récure, racle, lave, rince et range les pièces d’équipement, les aires de travail et les ustensiles;
- Informe son supérieur immédiat de toute défectuosité détectée;
- Voit à l’approvisionnement et à la rotation des aliments dans le distributeur ainsi qu’à son entretien;
- Assure le suivi des demandes spéciales;
- Prépare les comptoirs d’aliments, assure la rotation des denrées;
- Entretien son secteur, lave la vaisselle;
- Prépare la commande de divers produits;
- Corrige les menus affichés;
- Sert les repas selon les règles de standardisation;
- Accomplit toute autre tâche connexe à la demande de son supérieur immédiat;
**Exigences et qualifications**:

- Diplôme d’études secondaires (secondaire V) ou une équivalence reconnue par le MIFI
- Une expérience suffisante en cuisine pour apprêter les aliments avec autonomie;
- Bonne connaissance du français écrit;
- Sens de l’organisation et de la coordination, grande autonomie;
- Excellent service à la clientèle.

Type d'emploi : Temps partiel, Occasionnel

Salaire : 21,58$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Maladie Complémentaire
- Congés payés
- Régime de retraite

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour
- Quart de soir
- Sur appel

Formation:

- École Secondaire (Obligatoire)

Disponibilité:

- Quart du soir (Obligatoire)
- Quart de jour (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

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    4 days ago

    Montréal, Canada CHSLD Providence-Saint-Joseph Full time

    Le CHSLD Providence Saint-Joseph est un milieu de vie. Par conséquent, la personne salariée se doit de collaborer activement à l’approche milieu de vie en accompagnant la personne hébergée dans ses droits fondamentaux, dans son intégrité, dans ses choix et ses habitudes de vie. La personne titulaire du poste doit démontrer de façon constante un...

  • Préposé(E) Au Service Alimentaire

    2 weeks ago

    Montréal, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. Pour le C.H.C.Marie-Victorin, situé à Montréal, nous sommes présentement à la recherche d'un: PRÉPOSÉ(E) AU SERVICE ALIMENTAIRE Incarnant des valeurs de bienveillance,...

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    2 weeks ago

    Montréal, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. Pour le C.H.C.Marie-Victorin, situé à Montréal, nous sommes présentement à la recherche d'un: PRÉPOSÉ(E) AU SERVICE ALIMENTAIRE Incarnant des valeurs de bienveillance,...

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    3 hours ago

    Montréal, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. Pour le C.H.C.Marie-Victorin, situé à Montréal, nous sommes présentement à la recherche d'un: **PRÉPOSÉ(E) AU SERVICE ALIMENTAIRE** Incarnant des valeurs de...

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    2 weeks ago

    Montréal, Canada CHSLD Providence Notre-Dame de Lourdes Full time

    **Poste 7/15 incluant une fin de semaine sur 2** Le CHSLD Providence Notre-Dame de Lourdes est un milieu de vie. Par conséquent, la personne salariée se doit de collaborer activement à l’approche milieu de vie en accompagnant la personne hébergée dans ses droits fondamentaux, dans son intégrité, dans ses choix et ses habitudes de vie. La personne...

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    2 weeks ago

    Montréal, Canada CHSLD Providence Saint Joseph Full time

    ** Emploi permanent sur la liste de rappel (heures à déterminer selon les besoins et vos disponibilités)** Le CHSLD Providence-Saint-Joseph est un milieu de vie. Par conséquent, la personne salariée se doit de collaborer activement à l’approche milieu de vie en accompagnant la personne hébergée dans ses droits fondamentaux, dans son intégrité,...

  • Préposé(E) Au Service Alimentaire en Chsld

    3 hours ago

    Montréal, Canada CHSLD Providence Notre-Dame de Lourdes Full time

    **Emploi sur la liste de rappel. Un horaire de travail basé sur les besoins de l'employeur.*** Le CHSLD Providence Notre-Dame de Lourdes est un milieu de vie. Par conséquent, la personne salariée se doit de collaborer activement à l’approche milieu de vie en accompagnant la personne hébergée dans ses droits fondamentaux, dans son intégrité, dans...

  • Préposé(E) Au Service Alimentaire en Chsld

    2 weeks ago

    Montréal, Canada CHSLD Providence Notre-Dame de Lourdes Full time

    ** Emploi sur la liste de rappel pour combler des besoins de jour ou de soir ; une fin de semaine sur 2, avec possibilité de remplacement** Le CHSLD Providence Notre-Dame de Lourdes est un milieu de vie. Par conséquent, la personne salariée se doit de collaborer activement à l’approche milieu de vie en accompagnant la personne hébergée dans ses...

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    2 weeks ago

    Montréal, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    **Préposé(e) au service alimentaire** Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. Notre centre Champlain de Châteauguay situé en bordure de la rivière Châteauguay, propose à sa clientèle un cadre de vie agréable...

  • Préposé(E) Au Service Alimentaire

    1 week ago

    Montréal, Canada Groupe Champlain inc. Full time

    **Préposé(e) au service alimentaire** Le Groupe Champlain Inc. est un regroupement de 13 Centres d’Hébergement et de Soins de Longue Durée (CHSLD) privés conventionnés, situés dans plusieurs régions du Québec. Notre centre Champlain de Châteauguay situé en bordure de la rivière Châteauguay, propose à sa clientèle un cadre de vie agréable...