Cuisinier(Ière) Déjeuner

**Le Club de Golf Le Portage**à L’Assomption est activement à la recherche d’un(e) **cuisinier(ère) pour le déjeuner**pour combler son équipe. Faites évoluer votre carrière dans une entreprise qui partage votre passion

**Ce que nous offrons**:

- Horaire le matin et les fins de semaine;
- Environnement de travail rénové et amélioré;
- Salaire compétitif;
- Environnement de travail motivant et dynamique dans lequel vous pourrez facilement atteindre vos objectifs.

**Les tâches et responsabilités reliées au poste sont**:

- Mettre en place des postes de travail avec tous les ingrédients nécessaires et l'équipement de cuisson;
- Préparer les ingrédients à utiliser en cuisine (hacher et éplucher les légumes, couper la viande, etc.);
- Faire cuire les aliments dans divers ustensiles ou grils;
- Vérifier la nourriture pendant la cuisson pour remuer ou tourner;
- Assurer une excellente présentation en habillant les plats avant qu'ils ne soient servis;
- Garder un environnement hygiénique et ordonné dans la cuisine;
- S’assurer que tous les aliments et autres articles sont stockés correctement;
- Vérifier la qualité des ingrédients;
- Surveiller les stocks et passer des commandes en cas de pénurie;

**Les exigences de l’emploi sont**:

- Expérience éprouvée en tant que cuisinier;
- Expérience avec l'utilisation d'outils de coupe, de fourneaux, de cuisine et d'ustensiles de cuisson;
- Connaissance des différentes procédures et méthodes de cuisson (griller, cuire, bouillir, etc.);
- Capacité à suivre toutes les procédures d'assainissement;
- Capacité de travailler en équipe;
- Très bonnes compétences en communication;
- Excellente condition physique et endurance;
- Diplôme d'études secondaires ou équivalent Diplôme d'une école culinaire (atout).

**Situé dans la magnifique région de Lanaudière,**le**Club de Golf Le Portage**vous accueille dans ses installations modernisées avec un nouveau concept inédit. Nous offrons un service de première classe à nos membres et visiteurs, et nous sommes à la recherche de personnes motivées, sympathiques et sérieuses qui souhaitent devenir des membres clés de notre équipe.**

Notre club fait partie du **Groupe Riendeau** qui détient plusieurs usines de viandes et entrepôts dans les régions de Montréal, Laval, l’Estrie, Québec et Lanaudière.