Chef(Fe) - cuiseur (E)

**Vous aimeriez travailler pour une entreprise dynamique ?**

Les aliments Kamloop est une entreprise familiale dynamique et en pleine croissance depuis maintenant quatre générations. Nous sommes fiers de nourrir les familles canadiennes en fabriquant des repas prêts-à-manger, des sauces et soupes fraîches de qualité. Engagé envers ses employés, Kamloop est l’employeur de choix dans la région
- Tu as le goût de travailler pour une entreprise jeune et dynamique ?_
- Tu as le goût d'apprendre à chaque jour et de parfaire tes connaissances sur le terrain?_
- Tu veux te dépasser à chaque jour et travailler en équipe ? _**... Alors ce poste est fait pour toi**_

**Kamloop, employeur de choix**:

- Emploi permanent, stable et à temps plein.
- Horaire du lundi au vendredi.
- Conditions favorisant la conciliation travail-famille.
- Paie versée chaque jeudi.
- Régime d’assurances collectives complet (dentaire, médicale, oculaire).
- Programme de REER collectif (contribution 50 % employé / 50 % employeur).
- Échelle salariale compétitive.
- Possibilités de développement et d’avancement au sein de l’entreprise.
- Milieu de travail chaleureux, collaboratif et respectueux.
- Rabais offerts aux employés sur les produits fabriqués.
- Vêtements de travail fournis (bottes, sarrau, manteau).
- Programme de primes de référencement.

**Poste à temps plein à 40 heures semaine**
- Du lundi au vendredi de 15h00 à 23h15.
- Taux horaire: 25,97$ + 1,25$ (prime de soir)
- Possibilité de faire des heures supplémentaires

**L’objectif du poste**:
**Le poste de cuiseur(e)** consiste à préparer diverses variétés de soupes et de sauces à l’aide d’unités de cuisson industrielles d’une capacité variant de 240 à 2 400 litres. La personne titulaire du poste travaille en étroite collaboration avec une équipe d’aide-cuisiniers afin d’assurer une préparation efficace et conforme aux standards de qualité.

Le cuiseur(e) est également responsable de la cuisson et de la préparation d’ingrédients ainsi que de sous-recettes utilisées pour l’assemblage des repas prêts-à-manger.

**Description du poste**:

- Préparer les recettes et assurer la cuisson des soupes et des sauces.
- Opérer les différentes unités de cuisson industrielles.
- Identifier adéquatement les ingrédients et les disposer sur des palettes.
- Peser les ingrédients, effectuer les mélanges nécessaires et transférer les produits dans des unités de cuisson.
- Veiller à la conformité des recettes et au respect des standards de qualité.
- Manipuler et soulever des charges allant **jusqu’à 25 kg de façon répétée.**:

- Collaborer étroitement avec les opérateurs et les membres de l’équipe de production.
- Toutes tâches connexes

**Exigences**:

- Bonne capacité physique
- Connaissance des bonnes pratiques de fabrication (BPF) dans un environnement HACCP.
- Faire preuve d’initiative, d’autonomie et d’un bon sens de l’organisation.
- Être débrouillard(e) et méthodique.
- Capacité à travailler efficacement en équipe.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 25,97$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Cotisation égale au RÉER
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Expérience:

- Usine agroalimentaire: 1 an (Obligatoire)
- Préparation culinaires: 1 an (Obligatoire)

Permis/certificat:

- permis d'hygiène et de salubrité (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel