Chef Gérant(E)

7 days ago

Lachine, Canada Société Traiteur Full time

**À propos du poste**
Nous sommes à la recherche d’un **chef gérant** ou d’une **cheffe gérante** passionné(e) par la cuisine et la gestion d’équipe pour prendre en charge les opérations d’une **cafétéria scolaire** (secondaire et collégial). Ce poste combine leadership culinaire, gestion opérationnelle et contact humain au sein d’un environnement dynamique, stimulant et structuré.

Idéal pour une personne organisée, proactive et rigoureuse, ce poste offre un horaire de jour stable, du lundi au vendredi.

**Responsabilités**
- Assurer le respect rigoureux des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire (MAPAQ)
- Superviser la production quotidienne des repas, de la réception des commandes au service du dîner
- Gérer l’équipe de cuisine : élaboration des horaires, supervision, formation et soutien
- Effectuer les commandes de denrées alimentaires et gérer les inventaires
- Assurer le lien et la bonne communication avec les représentants du Collège
- Gérer les opérations de caisse (fermeture, rapports, exactitude des transactions)
- Veiller à l’entretien et au bon fonctionnement des équipements de cuisine
- Effectuer la prise de température des aliments selon les normes en vigueur
- Réaliser les tâches administratives (commandes 48 h à l’avance, planification, rapports)

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en gestion de cuisine ou en restauration collective
- Une bonne connaissance des normes MAPAQ et des techniques culinaires
- Des compétences solides en organisation, gestion du temps et supervision d’équipe
- Un leadership naturel et une excellente communication
- Un souci du détail, de la qualité et du service à la clientèle

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 30,00$ à 35,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Repos la fin de semaine

Expérience:

- Chef: 3 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-07-26

  • Chef Gérant(E)

    7 days ago

    Lachine, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - Chef-Gérant(e) en milieu scolaire** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Poste à temps plein de 40 heures par semaine. Horaire flexible selon les...

  • Gérant(E) épicerie

    1 week ago

    Lachine, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Gérant(e) Épicerie Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 33100 Bannière: Statut : Temps plein **Alimentation Marie-Josée Bernard Inc. (Metro Lachine)** **SOMMAIRE**: Vous êtes passionné d’alimentation et souhaitez faire partie d’une équipe dynamique ? Nous sommes à la recherche d’un(e) gérant(e) pour le rayon...

  • Gérant(E) épicerie en Formation

    2 weeks ago

    Lachine, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Gérant(e) Épicerie en formation Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 36945 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Metro Plus Lachine - Alimentation Marie-Josée Bernard Inc.** **Lieu**:2425 Rue Remembrance, Lachine, QC H8S 1X4 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de...

  • Chef-caissier(ère)

    5 days ago

    Lachine, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef-caissier(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 28575 Bannière: Statut : Temps plein **Alimentation Marie-Josée Bernard Inc. (Metro Lachine)** **SOMMAIRE**: Sous la supervision du (de la) gérant(e) de service, le (la) chef caissier(ère) est chargé(e) de la bonne marche de son département au niveau des...

  • Gérant-e D'épicerie

    1 week ago

    Lachine, Canada Metro Inc. Full time

    **Alimentation Marie-Josée Doyon Inc. - Metro Lachine** **Lieu**: 2425 Rue Remembrance, Lachine, QC H8S 1X4 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis et partagez votre passion pour l’alimentation avec nos clients! Soyez dans l'action et contribuez à faire la différence...

  • Chef de Section Épicerie

    7 days ago

    Lachine, Canada Metro Full time

    **Titre du poste**: Chef de section Épicerie **Type de poste**: Permanent **Numéro de la demande**: 44124 **Bannière**: metro **Statut**: temps plein **Chef-fe de section Épicerie** **Alimentation Marie-Josée Bernard Inc. - Metro plus Lachine** **Lieu: 2425 Rue Remembrance, Lachine, QC H8S 1X4** **Nombre d’heures**: 40 heures par...

  • Chef-caissier(ère) - Temporaire

    2 weeks ago

    Lachine, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef-caissier(ère) - Temporaire Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 35527 Bannière : Metro Statut : Temps plein temporaire **Alimentation Marie-Josée Bernard Inc. - Metro Lachine** **Lieu**: 2425 Rue Remembrance, Lachine, QC H8S 1X4 **Nombre d’heures**: 40h **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de...

  • Chef-caissier(ère)

    5 days ago

    Lachine, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Chef-caissier(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 37464 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Marie-Josée Bernard Inc. - Metro Plus Lachine** **Lieu**: 2425 Rue Remembrance, Lachine, QC H8S 1X4 **Nombre d’heures**: 40h **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de...

  • Gérant(E) Du Service

    2 weeks ago

    Lachine, Canada Baulne inc. Full time

    **BAULNE - Entreprise d’ici, leader en mécanique du bâtiment** Depuis près de 20 ans, BAULNE simplifie la gestion CVAC des clients affaires. En tant que chef de file de son secteur, elle conçoit, développe et intègre des solutions technologiques intelligentes permettant de réduire sans effort les coûts d’opération. Son équipe chevronnée guide...

  • Gérant(E) Comptes Payables

    3 days ago

    Lachine, Canada Metro Supply Chain Full time

    BÂTISSEZ VOTRE CARRIÈRE CHEZ NOUS Metro chaîne d’approvisionnement est un partenaire de solutions stratégiques en matière de chaîne d'approvisionnement pour certaines des organisations les plus reconnues et à la croissance la plus rapide au monde. Nous faisons progresser les affaires de nos clients grâce à des solutions novatrices et concrètes,...