Chef Gérant(E)

24 hours ago

Lachine, Canada Société Traiteur Full time

**À propos du poste**
Nous sommes à la recherche d’un **chef gérant** ou d’une **cheffe gérante** passionné(e) par la cuisine et la gestion d’équipe pour prendre en charge les opérations d’une **cafétéria scolaire** (secondaire et collégial). Ce poste combine leadership culinaire, gestion opérationnelle et contact humain au sein d’un environnement dynamique, stimulant et structuré.

Idéal pour une personne organisée, proactive et rigoureuse, ce poste offre un horaire de jour stable, du lundi au vendredi.

**Responsabilités**
- Assurer le respect rigoureux des normes d’hygiène et de salubrité alimentaire (MAPAQ)
- Superviser la production quotidienne des repas, de la réception des commandes au service du dîner
- Gérer l’équipe de cuisine : élaboration des horaires, supervision, formation et soutien
- Effectuer les commandes de denrées alimentaires et gérer les inventaires
- Assurer le lien et la bonne communication avec les représentants du Collège
- Gérer les opérations de caisse (fermeture, rapports, exactitude des transactions)
- Veiller à l’entretien et au bon fonctionnement des équipements de cuisine
- Effectuer la prise de température des aliments selon les normes en vigueur
- Réaliser les tâches administratives (commandes 48 h à l’avance, planification, rapports)

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en gestion de cuisine ou en restauration collective
- Une bonne connaissance des normes MAPAQ et des techniques culinaires
- Des compétences solides en organisation, gestion du temps et supervision d’équipe
- Un leadership naturel et une excellente communication
- Un souci du détail, de la qualité et du service à la clientèle

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 30,00$ à 35,00$ par heure

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Événements d'Entreprise
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi
- Quart de jour
- Repos la fin de semaine

Expérience:

- Chef: 3 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-07-26

  • Chef Gérant(E)

    23 hours ago

    Lachine, Canada Service Alimentaire Full time

    **Description du poste - Chef-Gérant(e) en milieu scolaire** Nous nous engageons à offrir une expérience exceptionnelle dans l’industrie des services alimentaires. Choisissez un emploi qui, chaque jour, change le cours des choses dans la vie des gens, y compris la vôtre. **Poste à temps plein de 40 heures par semaine. Horaire flexible selon les...

  • Gérant-e épicerie

    4 days ago

    Lachine, Canada Metro Full time

    Titre du poste : Gérant-e épicerie Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 41106 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Marie-Josée Bernard Inc. - Metro Lachine** **Lieu**: 2425 Rue Remembrance, Lachine, QC H8S 1X4 **Nombre d’heures**: 40 heures par semaine **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez...

  • Gérant-e épicerie

    4 days ago

    Lachine, Canada Metro Full time

    Titre du poste : Gérant-e épicerie Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 39901 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Marie-Josée Bernard Inc. - Metro Lachine** **Lieu**: 22425 Rue Remembrance, Lachine, QC H8S 1X4 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de...

  • Gérant(E) épicerie en Formation

    1 week ago

    Lachine, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Gérant(e) Épicerie en formation Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 36945 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Metro Plus Lachine - Alimentation Marie-Josée Bernard Inc.** **Lieu**:2425 Rue Remembrance, Lachine, QC H8S 1X4 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de...

  • Gérant-e D'épicerie

    6 days ago

    Lachine, Canada Metro Inc. Full time

    **Alimentation Marie-Josée Doyon Inc. - Metro Lachine** **Lieu**: 2425 Rue Remembrance, Lachine, QC H8S 1X4 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis et partagez votre passion pour l’alimentation avec nos clients! Soyez dans l'action et contribuez à faire la différence...

  • Chef de Section Épicerie

    24 hours ago

    Lachine, Canada Metro Full time

    **Titre du poste**: Chef de section Épicerie **Type de poste**: Permanent **Numéro de la demande**: 44124 **Bannière**: metro **Statut**: temps plein **Chef-fe de section Épicerie** **Alimentation Marie-Josée Bernard Inc. - Metro plus Lachine** **Lieu: 2425 Rue Remembrance, Lachine, QC H8S 1X4** **Nombre d’heures**: 40 heures par...

  • Gérant(E) Du Service

    2 days ago

    Lachine, Canada Baulne inc. Full time

    DESCRIPTION DE POSTE : GÉRANT département maintenance Le gérant du département de maintenance, relevant du directeur des opérations en étroite collaboration avec son équipe de techniciens, de répartiteurs et de conseillers techniques, a comme responsabilités principales de veiller au bon fonctionnement du département de service, tout en optimisant...

  • Gérant(E) Du Service

    1 week ago

    Lachine, Canada Baulne inc. Full time

    **BAULNE - Entreprise d’ici, leader en mécanique du bâtiment** Depuis près de 20 ans, BAULNE simplifie la gestion CVAC des clients affaires. En tant que chef de file de son secteur, elle conçoit, développe et intègre des solutions technologiques intelligentes permettant de réduire sans effort les coûts d’opération. Son équipe chevronnée guide...

  • Chef-e Tournant-e

    1 week ago

    Lachine, Canada Aramark Full time

    **Description de poste**: **Aramark Québec est à la recherche d’une personne dynamique et autonome pour la brigade culinaire d’Aramark, le poste de chef gestionnaire tournant est pour combler les besoins dans nos unités dans la région de Montréal et les environs.** **POSTE**: Chef gestionnaire tournant **DATE DE DÉBUT**: Dès maintenant...

  • Chef-fe de Section

    4 days ago

    Lachine, Canada Metro Full time

    Titre du poste : Chef-fe de section - service Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 39903 Bannière : Metro Statut : Temps plein **Alimentation Marie-Josée Bernard Inc. - Metro Lachine** **Lieu**: 2425 Rue Remembrance, Lachine, QC H8S 1X4 **Nombre d’heures**: Temps plein **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez...