Cook 1-cuisinier(ère) 1

**Requisition ID**: 372411
**Position Number**: 214-81910-C242-04
**Posting End Date**: December 27, 2024
**Employer**: Southern Health-Santé Sud
**Site**: Centre de santé Notre Dame Health Centre
**Union**: CUPE
**Department/Unit**: Nutrition and Food Services
**Work Location**: Centre de santé Notre Dame Health Centre
**City**: Notre Dame de Lourdes
**Hiring Status**: Permanent
**FTE**: 0.6
**Employment arrangement**: In Person
**Daily hours worked**: 7.75
**Anticipated shift**: Days; Weekends
**Annual base hours**: 2015
Anticipated Start Date 01/06/2025
**Salary**: As per CUPE Collective Agreement
Find your rewarding career in a vibrant and diverse community within Southern Health-Santé Sud. Our organization is privileged to provide care for people at every point in their lives.
Partnering with our communities, we provide safe, accessible and sustainable people-centered health care. We are proud to work in collaboration with all our partners within and throughout our diverse region: seven First Nations Communities, Francophone, Métis, Mennonite and Hutterite communities as well as a growing number of immigrants from all over the world.
Be part of the Southern Health-Santé Sud team, who is rooted in what matters most. Join a region that offers a lifestyle like no other - a safe, peaceful, beautiful, fulfilling life for you and your family.
Trouvez une carrière enrichissante dans une communauté dynamique et diversifiée au sein de Southern Health-Santé Sud. Notre organisation a le privilège de fournir des soins aux personnes à chaque étape de leur vie.
En partenariat avec nos communautés, nous fournissons des soins de santé sûrs, accessibles et durables, axés sur les personnes. Nous sommes fiers de travailler en collaboration avec tous nos partenaires dans notre région diversifiée : sept des communautés des Premières nations, des communautés francophones, métisses, mennonites et huttérites, ainsi qu'un nombre croissant d'immigrants du monde entier.
Faites partie de l'équipe de Southern Health-Santé Sud, qui s'enracine dans ce qui compte le plus. Joignez-vous à une région qui offre un style de vie sans pareil - une vie sécuritaire, paisible, belle et épanouissante pour vous et votre famille.
Position Overview
Under the direction of the Manager - Nutrition & Food Services, Site Coordinator or Supervisor - Nutrition & Food Services, Manager ‐ Support Services or Designate, the Cook 1 is responsible for directing and performing the daily preparation, cooking and service of safe, high quality nutritious meals to clients (patients, residents, staff and visitors) of the facility, following established standards, departmental/regional policies and procedures and, government regulations and legislation.
The incumbent exercises the appropriate level of initiative and independent judgment in determining work priorities, work methods to be employed and action to be taken on unusual matters. The position functions in a manner that is consistent with the mission, vision and values; and the policies of Southern Health-Santé Sud.
**Aperçu du poste**:
Sous la direction du Gestionnaire - Nutrition et service d'alimentation, du Coordonnateur ou Superviseur - Nutrition et service d'alimentation, Gestionnaire - Services de soutien ou de son représentant désigné, le Cuisinier 1 est chargé de diriger et d'exécuter la préparation, la cuisson et le service quotidiens de repas nutritifs, de première qualité et sans danger pour les clients (patients, résidents, personnel et visiteurs) de l'établissement en respectant les normes établies, les politiques et procédures du département ou de la région ainsi que les règlements et lois du gouvernement.
Le ou la titulaire du poste bénéficie d'un niveau d'initiative approprié et fait preuve d'un jugement indépendant pour déterminer les priorités de travail, les méthodes de travail à utiliser et les mesures à adopter pour traiter les questions inhabituelles. Les fonctions du poste sont exercées d'une manière conforme à la vision, à la mission, aux valeurs et aux politiques de Southern Health-Santé Sud.
Experience
Minimum one (1) year full time health care food service experience or institutional cooking experience.
**Expérience**:
Minimum un (1) an d'expérience à temps plein dans le domaine de service d'alimentation dans le secteur des soins de santé ou expérience de la cuisine en milieu institutionnel.
Education (Degree/Diploma/Certificate)
Grade 12 Education or equivalent.
Other suitable combination of education and experience may be considered.
**Formation (degré/diplôme/certificat)**:
Diplôme de 12e année ou l'équivalent.
Combinaison équivalente d'études et d'expérience pourrait être prise en consideration.
Certification/Licensure/Registration
Current Food Handler Training Certificate Level 1 or equivalent Food Sanitation course.
**Certification/permis d'exercice/enregistrement**:
Certificat de formation à la manipulation des aliments de niveau 1 ou cours équivalent sur l'hygiène alimentai