Mixologue Créatif

**À propos de nous**:
Chez OREXI, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire dynamique où la cuisine méditerranéenne d'exception rencontre l'art de la mixologie innovante. Nous recherchons un **Mixologue** talentueux et créatif pour rejoindre notre équipe. Vous aurez l'opportunité de concevoir et de réaliser des cocktails nouveaux et passionnants, tout en vous engageant avec nos invités et en mettant en valeur votre passion pour les boissons et le service. Si vous êtes une personne sociable, pleine de vie et passionnée par la découverte de nouvelles saveurs, rejoignez-nous

**Description du Poste**:
En tant que **Mixologue** chez OREXI, vous jouerez un rôle clé dans l'expérience de nos clients en servant non seulement des cocktails exceptionnels, mais aussi en créant des **boissons nouvelles et originales** qui enrichissent l'expérience culinaire. Nous recherchons une véritable **personne sociable** - quelqu'un qui aime échanger avec les clients, qui est enthousiaste à l'idée de découvrir de nouveaux ingrédients et qui prend plaisir à mélanger les saveurs pour concocter des cocktails uniques. Si vous êtes passionné par l'art de la mixologie, créatif et aimez interagir avec les gens, cette opportunité est faite pour vous

**Principales Responsabilités**:

- **Création de Cocktails Innovants**: Créer et perfectionner des cocktails signatures en utilisant des ingrédients uniques, des saveurs et des techniques nouvelles. Expérimenter en continu pour développer des boissons qui suscitent l'enthousiasme et l'inspiration chez nos clients.
- **Interaction avec les Clients**: Être une présence dynamique au bar, engager la conversation avec les clients, comprendre leurs préférences et leur proposer des recommandations de boissons personnalisées. Créer des expériences mémorables grâce à votre personnalité chaleureuse et votre enthousiasme pour la mixologie.
- **Maintien de la Qualité de Service**: Offrir un service impeccable tout en préparant des cocktails avec précision et attention aux détails, garantissant que chaque boisson soit réalisée à la perfection.
- **Gestion du Bar**: Assurer que le bar soit toujours bien approvisionné en ingrédients de qualité, maintenir la propreté et respecter les normes de santé et de sécurité.
- **Collaboration avec l'Équipe**: Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de serveurs, le chef et la direction pour garantir une expérience client fluide et agréable. S’assurer que les boissons sont servies en temps voulu et complètent l’expérience gastronomique.
- **Partage de Connaissances**: Éduquer et inspirer vos collègues sur les nouvelles techniques et tendances en mixologie, contribuant ainsi à l’élévation du programme de boissons du restaurant.
- **Créer une Ambiance Fun & Positive**: Apporter de l’énergie, de la passion et une ambiance festive au bar, en interagissant avec les clients et en collaborant avec l’équipe pour maintenir une atmosphère accueillante et dynamique.

**Qualifications**:

- Expérience avérée en tant que Mixologue dans un établissement haut de gamme ou axé sur les cocktails innovants.
- Une passion pour la découverte de nouveaux ingrédients et la création de cocktails originaux.
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles - vous devez être une personne sociable qui aime interagir avec les clients et établir des liens.
- Créativité et désir de faire des expérimentations avec les saveurs et la présentation des boissons.
- Maîtrise des recettes classiques et modernes de cocktails ainsi que des techniques de mixologie.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression tout en conservant un service de haute qualité.
- Attitude positive et enthousiaste, avec une vraie passion pour l’hospitalité et la mixologie.
- Disponibilité pour travailler en soirée, les week-ends et les jours fériés selon les besoins.

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Rémunération compétitive avec des opportunités de pourboires
- Un environnement créatif et soutenant où vos talents de mixologue seront valorisés.
- L’opportunité de concevoir votre propre carte de cocktails et de donner vie à vos créations.
- Rejoindre une équipe qui valorise la créativité, l’enthousiasme et la passion - nous travaillons dur, mais nous nous amusons aussi
- Accès à des formations industrielles et des opportunités pour développer vos compétences en mixologie.

Si vous êtes un **innovateur en mixologie**, une **personne sociable** passionnée par la **création de cocktails uniques** et l’art de faire vivre une expérience mémorable à nos invités, nous serions ravis de vous rencontrer

**Comment postuler**:
Veuillez soumettre votre CV accompagné d’une brève lettre de motivation expliquant votre passion pour la mixologie, votre approche créative des cocktails et pourquoi vous seriez un ajout idéal à notre équipe. Nous avons hâte de découvrir vos talents et vos créations

**About Us**:
At OREXI we pride ourselves on offering a dynamic dinin