Gestionnaire Fruits/légumes

**Lieu**: 10655 Boul Henri-Bourassa Ouest, St-Laurent, Québec, H4S 1A1
**Titre du poste**: Gestionnaire fruits/légumes - en ligne

**Type de poste**: Permanent

**Numéro de la demande**: 41938

**Bannière**: Metro

**Statut**: Temps plein

**Sommaire**:
Le **gérant de production fruits, légumes et boulangerie** est chargé de la bonne gestion des affaires dans les départements sous sa responsabilité, et ce, dans le respect des normes d’épicerie en ligne établies. Il doit gérer les ressources humaines, financières et matérielles afin d'accroître la rentabilité et les ventes de son secteur. Il est responsable des achats, des inventaires et de la planification du département. De plus, il forme et supervise son personnel.

**Le poste consiste à**:

- Planifier et coordonner les activités de son service de façon à atteindre les objectifs de vente et de rentabilité fixés par le directeur, et ce, tout en respectant la convention collective en vigueur.
- S'assurer que le stock de produits préparés sur place et les produits achetés soient prêts à temps pour la pige des commandes d’épicerie en ligne tant à l'égard de la quantité et de la qualité des marchandises ainsi qu’à la rotation des denrées périssables.
- S’assurer de l’intégrité du catalogue des produits offerts en ligne.
- Organiser le travail de l'équipe selon les besoins opérationnels (suivi de processus, règles SST et de Sécurité Alimentaire).
- Bâtir les horaires hebdomadaires de travail des employés des départements sous sa responsabilité.
- Superviser, motiver et appuyer l’équipe dans l’exécution quotidienne des taches.
- S’assurer que le traitement des produits respecte les normes et standards propres au service d’épicerie en ligne.
- Analyser régulièrement le suivi des procédures de réception de marchandises en ce qui a trait à la sécurité alimentaire.
- Vérifier et contrôler le niveau et l’précision d’inventaire.
- Gérer la prévention des pertes (gaspillages, vols, pertes d'inventaires, bris).
- Effectuer les prises d’inventaires périodiques et justifier les écarts.
- Respecter les budgets relatifs au département.
- Appliquer les normes d’hygiène et de salubrité de l’aire de préparation ainsi que les politiques et les normes du service d’épicerie en ligne.
- Effectuer toutes autres tâches connexes.

**Expériences**:

- 3 à 5 ans d’expérience leadership dans un environnement de production alimentaire ou commerce de détail
- Planification de production (matières premières, ressources humaines et processus)
- Expérience en gestion du personnel
- Connaissances des règles de Santé et Sécurité
- Connaissances des règles de Salubrité Alimentaire
- Connaissance des produits des départements respectifs est un atout

**Compétences recherchées**:

- Aptitudes marquées pour diriger et motiver une équipe de travail
- Attitude positive
- Souci de la qualité et volonté de satisfaire les besoins de la clientèle
- Aptitude pour la communication et esprit d’initiative
- Capacité à planifier, diriger et organiser en milieu syndiqué (le dernier est un atout)

**Type du poste**: Permanent à temps plein

**Horaire de travail**: Jour, Soir et fin de semaine au besoin

**_ Les responsabilités et les relations attribuées à ce rôle peuvent changer si nécessaire pour atteindre les objectifs de METRO._**

**_Nous vous encourageons à nous informer si votre condition actuelle nécessite des mesures d'adaptation au niveau du processus de recrutement afin que nous puissions vous accommoder._