Gérant(E) Première Moisson

7 days ago

L'Assomption, Canada Metro Marquis L'Assomption Full time

Nous recherchons une personne pour mener à bien les opérations au quotidien de la boulangerie / traiteur.

Tâches et responsabilités détaillées

**Gestion commerciale et vente**
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme (conseil sur les produits, associations pains/fromages/charcuteries, suggestions pour événements).
- Gérer les commandes traiteur : prise de commandes, élaboration de devis, planification des préparations (assemblage de plateaux repas, buffets salés/sucrés, )
- coordination des livraisons.
- Assurer la mise en rayon attractive (merchandising, théâtralisation des produits frais et traiteur).
- Suivre les stocks, passer les commandes auprès des fournisseurs et gérer les ruptures ou surplus.
- Analyser les ventes, proposer des actions promotionnelles et optimiser le chiffre d'affaires.

**Management d'équipe**

former et animer l'équipe de vendeurs/vendeuses (planning, motivation, évaluation).
- Veiller au respect des procédures de vente et de service client.
- Gérer les plannings en tenant compte des pics d'activité (week-ends, événements traiteur).

**Gestion opérationnelle et administrative**
- Contrôler la qualité des produits reçus (fraîcheur, conformité) et gérer les dates limites de consommation.
- Assurer le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Suivre les indicateurs financiers (marges, pertes, inventaires)

**Spécificités liées au service traiteur**
- Développer l'activité traiteur : prospection clients (entreprises, particuliers, événements), fidélisation.
- Coordonner la préparation des commandes traiteur (assemblage, conditionnement, présentation).

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 22,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision

Lieu du poste : En présentiel

  • Gérant(E) Première Moisson

    2 days ago

    L'Assomption, Canada Metro Marquis L'Assomption Full time

    Nous recherchons une personne qui épaulera notre directrice dans les opérations au quotidien de la boulangerie / traiteur. servir le clients, produire de la marchandise, faire des commandes de matière première et aider dans la gestion du personnel. Avoir de l’experience dans une boulangerie ou un traiteur est un atout. Venez nous voir si le poste...

  • Gérant(e) Première Moisson

    50 minutes ago

    L'Assomption, QC, Canada Metro Marquis L'Assomption Full time

    Nous recherchons une personne pour mener à bien les opérations au quotidien de la boulangerie / traiteur.-servir le clients, produire de la marchandise , faire des commandes de matière première, faire commandes de produits à la vente et effectuer la gestion du personnel.Avoir de l'experience dans une boulangerie ou un traiteur est un atout.Venez nous...

  • Assistant(E) Gérant(E) Première Moisson

    2 weeks ago

    L'Assomption, Canada Metro Marquis L'Assomption Full time

    Nous recherchons une personne qui épaulera notre directeur dans les opérations au quotidien de la boulangerie / traiteur. servir le clients, produire de la marchandise, faire des commandes de matière première et aider dans la gestion du personnel. Avoir de l’experience dans une boulangerie ou un traiteur est un atout. Venez nous voir si le poste...

  • Assistant(E) Gérant(E) Boulangerie Première Moisson

    1 day ago

    L'Assomption, Canada Metro Marquis L'Assomption Full time

    Nous recherchons une personne qui épaulera notre directrice dans les opérations au quotidien de la boulangerie / traiteur. servir le clients, produire de la marchandise, faire des commandes de matière première et aider dans la gestion du personnel. Avoir de l’experience dans une boulangerie ou un traiteur est un atout. Venez nous voir si le poste...

  • Adjoint(E) ou Assistant(E) Gérant(E) Boulangerie Première Moisson

    6 days ago

    L'Assomption, Canada Metro Marquis L'Assomption Full time

    Nous recherchons une personne qui épaulera notre responsable dans les opérations au quotidien de la boulangerie / traiteur. servir le clients, produire de la marchandise, faire des commandes de matière première et aider dans la gestion du personnel. Avoir de l’experience dans une boulangerie ou un traiteur est un atout. Venez nous voir si le poste...

  • Cuisinier ou Cuisinière

    2 weeks ago

    L'Assomption, Canada Metro Marquis L'Assomption Full time

    Bonjour! Première Moisson L’Assomption recherche: CUISINIÈRE BUFFET TRAÎTEUR - Préparation de buffets froids ,salade et sandwich - gestion matière première nécessaire à la préparation Viens rejoindre notre belle équipe ! Si vous connaissez les normes Première Moisson ce sera un atout Type d'emploi : Temps Plein, Permanent Rémunération :...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago

    L'Assomption, Canada Metro Marquis L'Assomption Full time

    Bonjour! Première Moisson L’Assomption recherche: CUISINIÈRE BUFFET TRAÎTEUR - Préparation de buffets froids ,salade et sandwich - gestion matière première nécessaire à la préparation Viens rejoindre notre belle équipe ! Si vous connaissez les normes Première Moisson ce sera un atout - le salaire va en fonction de l'expérience dans le...

  • Assistant(E) Gérant(E) Boulangerie Première

    3 minutes ago

    L'Assomption, Canada Metro Marquis L'Assomption Full time

    Nous recherchons une personne qui épaulera notre directrice dans les opérations au quotidien de la boulangerie / traiteur. servir le clients, produire de la marchandise, faire des commandes de matière première et aider dans la gestion du personnel. Avoir de l’experience dans une boulangerie ou un traiteur est un atout. Venez nous voir si le poste...

  • Commis Service à La Clientèle

    2 weeks ago

    L'Assomption, Canada Metro Marquis L'Assomption Full time

    UN COMMIS SERVICE AU PREMIÈRE MOISSON - assurer le service avec la clientèle - faire certaines productions - barista - entretenir le poste de travail - travailler en équipe - assurer le bon fonctionnement du département Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : à partir de 16,10$ par heure Heures prévues : de 10 à 25 par semaine Formation: -...

  • Commis Service à La Clientèle

    1 week ago

    L'Assomption, Canada Metro Marquis L'Assomption Full time

    UN COMMIS SERVICE AU PREMIÈRE MOISSON - assurer le service avec la clientèle - faire certaines productions - barista - entretenir le poste de travail - travailler en équipe - assurer le bon fonctionnement du département +++++ vous devez être disponible dès 16H les soirs de semaines et weekend+++++++ Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : à...