Responsable Service Alimentaire

2 days ago

Ottawa, Canada Résidence L'Étincelle Full time

Notre résidence l’Étincelle, située à Sainte-Thérèse, vous propose un milieu de vie chaleureux et animé pour nos aînées autonomes et semi-autonomes. Nous avons plus de 125 résidents, une équipe de travail dynamique et innovatrice. Notre mission est d’offrir des services personnalisés en milieu de vie chaleureux, respectueux et stimulant afin de maintenir l’autonomie de nos résidents.

**QUELS DÉFIS VOUS ATTENDRONS**
- Effectuer la gestion du personnel du département du service alimentaire (cuisine, plonge, service aux tables);
- Planifier et diriger l’ensemble des activités du service alimentaire en cuisine, ainsi qu’en salle à manger;
- Gérer les horaires de travail et s’assurer de combler les besoins en s’assurant de faire les différents horaires de manière à respecter les heures prévues à son budget;
- Élaborer les menus selon la saison, faire un suivi rigoureux de la production et de la qualité;
- Effectuer les commandes auprès de nos fournisseurs en respectant le budget alloué;
- Assurer l’utilisation optimale des denrées en ajustant les menus au besoin tout en respectant le guide alimentaire canadien;
- Gérer les inventaires du service alimentaire en respectant le budget alloué;
- Gérer l’entretien des équipements et assurer le maintien de l’hygiène et la salubrité du service alimentaire.

**QUALIFICATIONS REQUISES**
- Avoir complété la formation : _hygiène et salubrité - Manipulateur d’aliments_ de 6hrs du MAPAQ ou détenir une preuve d’inscription à venir pour cette formation;
- Minimum de deux (2) ans d’expérience dans un poste similaire;
- Bonne connaissance de la langue française à l’oral et à l’écrit;
**PROFIL RECHERCHÉ**
- Excellent sens de l’organisation et des priorités
- Leadership mobilisateur
- Axée sur les résultats et les priorités organisationnelles
- Autonomie, initiative, intégrité et rigueur
- Flexibilité et proactivité
- Bonne tolérance au stress

**AVANTAGES**
- **Horaire flexible**, 3 jours par semaine incluant une fin de semaine sur deux
- **Prime **de fin de semaine et prime de soir
- **2 semaines **de vacances + 1 semaine de vacances à vos frais
- Gérer une **équipe stable**:

- **Menu déjà en place**, mais vous pouvez toujours apporter votre touche personnelle.
- **Heures supplémentaires en banque**:

- **Stationnement** sous-terrain

Type d'emploi : Temps partiel, Permanent
Heures à temps partiel : 24 par semaine

Avantages:

- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Quart de jour
- Quart de soir

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Service Alimentaire

    2 days ago

    Ottawa, Canada Résidence L'Étincelle Full time

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  • Gestionnaire, Services alimentaires au détail

    7 days ago

    Ottawa, Canada Hôpital Montfort Full time

    Sommaire des responsabilités Sous la responsabilité du directeur exécutif, le titulaire est responsable de la planification, de la direction et de la supervision de toutes les opérations quotidiennes de plusieurs points de vente alimentaires, incluant notamment un café Starbucks, une cafétéria, un micromarché, un service de traiteur et des...

  • Personnel Du Service Alimentaire

    2 days ago

    Ottawa, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...

  • Gérant À L'exploitation, Services Alimentaires

    1 week ago

    Ottawa, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...

  • Superviseur Des Services Alimentaires

    1 week ago

    Ottawa, Canada Compass Group Full time

    Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe Compass Canada fait partie d’une compagnie mondiale de services de restauration et de services de soutien, qui est le sixième employeur en importance au monde, avec 625 000 associés. Vous nous trouverez dans des écoles, des collèges, des hôpitaux,...

  • Personnel Du Service Alimentaire, Sur Appel

    1 week ago

    Ottawa, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Personnel Du Service Alimentaire **Statut de l’emploi**: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel) **Taux horaire de départ**: $17,72 par heure **Adresse**: 900 Canterbury Ave. Ottawa ON K1G 3A7 **Horaire du nouvel associé**: Du Lundi au Vendredi, de 8h à 13h **Date de début**: 19 Août...

  • Personnel Du Service Alimentaire, Sur Appel

    1 week ago

    Ottawa, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Personnel Du Service Alimentaire **Statut de l’emploi**: Saisonnier **Taux horaire de départ**: $17,72 par heure **Adresse**: 3333 Greenbank Rd. Ottawa ON K2J 4J1 **Horaire du nouvel associé**: Du Lundi au Vendredi de 8h00 à 13h00 **Date de début**: Immédiatement **Informations importantes**: Une expérience...

  • Personnel Du Service Alimentaire, Sur Appel

    4 days ago

    Ottawa, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Personnel Du Service Alimentaire **Statut de l’emploi**: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel) **Taux horaire de départ**: $17,72 par heure **Adresse**: 5115 Kanata Drive Ottawa ON K2K 3K5 **Horaire du nouvel associé**: Du Lundi au Vendredi, de 9h à 13h **Date de début**: Dès que...

  • Personnel Du Service Alimentaire, Sur Appel

    4 days ago

    Ottawa, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Personnel Du Service Alimentaire, Sur Appel **Statut de l’emploi**: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel) **Taux horaire de départ**: $17,72 par heure **Adresse**: 2525 Alta Vista Dr. Ottawa ON K1V 7T3 **Horaire du nouvel associé**: Du Lundi au Vendredi, de 8h à 13h **Date de début**: 15 Septembre...

  • Personnel Du Service Alimentaire, Sur Appel

    9 hours ago

    Ottawa, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Personnel Du Service Alimentaire, Sur Appel **Statut de l’emploi**: Sur appel (PRN, tarif journalier, occasionnel) **Taux horaire de départ**: $17,72 par heure **Adresse**: 2525 Alta Vista Dr. Ottawa ON K1V 7T3 **Horaire du nouvel associé**: Du Lundi au Vendredi, de 8h à 13h **Date de...