Technicien(Ne) Contrôle Qualité

5 days ago


Lévis, Canada Hafner Canada Inc Full time

**À propos de nous**

**Hafner Canada** est une entreprise récemment établie au Québec, spécialisée dans la confection de gâteaux haut de gamme. Nos usines produisent une variété de produits de pâtisserie destinés à une clientèle répartie à travers le Québec, le Canada, les États-Unis et la France.

Nous opérons trois usines de production situées à **Portneuf**, **Lévis** et **Beloeil**.

**Pourquoi travailler chez Hafner Canada ?**

Nous offrons un environnement de travail stimulant et enrichissant, avec plusieurs avantages:

- **Formation sur le terrain**:

- **Occasions de croissance professionnelle**:

- **Milieu sécuritaire, convivial et accueillant**:

- **Possibilités d’avancement au sein de l’entreprise**

**Rôle du/de la technicien(ne) en contrôle qualité**

Le/la technicien(ne) en contrôle qualité joue un rôle essentiel dans le maintien des standards de qualité de nos produits. Il/elle effectue des vérifications régulières tout au long du processus de production pour s’assurer que les produits respectent les normes établies. Il/elle collabore étroitement avec les équipes de production et les superviseurs pour identifier les écarts, proposer des améliorations et garantir la conformité des produits finis.

Tâches et responsabilités:

- Respecter et faire respecter dans l’usine les règles d’hygiènes de base et bonnes pratiques de fabrication.
- Former les nouveaux employés au niveau des règles d’hygiène de l’entreprise.
- Évaluer les inspections pré-opérationnelles des départements, appliquer les mesures correctives et effectuer le suivi auprès du personnel.
- Effectuer des suivis pour les produits retenus/ relâchés
- Assurer le respect des procédures de nettoyage et d’assainissement.
- Vérifier les températures des réfrigérateurs, congélateurs et lave-vaisselles (eau chaude)
- Effectuer les surveillances requises selon le programme HACCP et SQF
- Effectuer la vérification et le classement des documents de traçabilité.
- Assurer le respect des processus de fabrication et intervenir lors de non-conformités.
- Assurer le respect des spécifications de qualité du produit et de traçabilité.
- S’assurer du respect du contrôle des allergènes dans l’usine et dans les entrepôts.
- Valider les étiquettes des produits avec les lois/normes en vigueur (liste d’ingrédients, tableaux de valeur nutritionnelle, fiche technique, etc.)
- Suggérer continuellement des idées d’amélioration de la qualité et des pratiques.
- Détecter s’il y a lieu, les risques de contamination croisée.
- S’assurer que l’entreprise fabrique un produit de qualité et de sécurité alimentaire défini par l’entreprise. Communiquer les non-conformités à son supérieur.
- Autres taches connexes

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 21,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Régime de retraite
- Stationnement sur place
- Tenue Décontractée

Question(s) de présélection:

- Avez-vous besoins d'un permis de travail ?

Formation:

- DEC (Obligatoire)

Expérience:

- Contrôle qualité: 2 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel



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