Chef Cuisinier(Ière)

7 days ago


Gatineau, Canada Résidence Jean Bosco Full time

**À Ville de Gatineau**:
**Entreprise** : Résidence Jean Bosco
**Statut** : Poste disponible
**Type** : Temps plein
**Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour, Soir, Sur appel
**Salaire** : 18.00$
**Catégorie** : Alimentation et restauration
**Lieu de travail** : Ville de Gatineau

**Sommaire du poste**:
**Poste cuisinière**

Recherche cuisinier (e) avec expérience pour travailler dans une résidence avec des personnes qui ont divers problème de santé. Doit préparer 27-30 repas par jour déjeuner-diner-souper et collation. Doit se référer au menu établi sur 4 semaines.

**Le cuisinier voit à**:
- La préparation et à la cuisson des aliments;
- Savoir gérer l’inventaire et s’assuré de l’utilisation optimale des denrées;
- Collabore à l’élaboration des menus avec le chef cuisinier;
- Entretenir son équipement et son espace de travail et participer au nettoyage de la cuisine.
- D'autres tâches.

**Exigences**:
- DEP en alimentation ou expérience équivalente
- 2 à 3 ans d'expérience comme cuisinier
- Autonomie
- Initiative
- Travail d'équipe
- Ponctuel

**Tâches**:

- Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets.
- Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier.
- Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire.
- Inspecter les cuisines et les aires de services.
- Faire la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments.
- Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement.
- Nettoyer la cuisine et les espaces de travail.



  • Gatineau, Canada Résidence Jean Bosco Full time

    Poste cuisinière Recherche cuisinier (e) avec expérience pour travailler dans une résidence avec des personnes qui ont divers problème de santé. Doit préparer 27-30 repas par jour déjeuner-diner-souper et collation. Doit se référer au menu établi sur 4 semaines. **Le cuisinier voit à**: La préparation et à la cuisson des aliments; Savoir gérer...

  • Aide-cuisinier(Ière)

    2 weeks ago


    Gatineau, Canada Manoir Le Buckingham Full time

    **À Ville de Gatineau**: **Entreprise** : Manoir Le Buckingham **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps plein **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour, Soir **Salaire** : 15.12 **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Ville de Gatineau **Sommaire du poste**: L’aide-cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il...


  • Gatineau, Canada Don Floriano Full time

    Don Floriano est à la recherche d'un(e) Chef cuisinier(e) à temps plein. Description des tâches: - Planifier et coordonner la préparation des repas en respectant les standards de qualité, d’hygiène et de présentation. - Superviser la brigade de cuisine (sous-chefs, cuisiniers, plongeurs, etc.). - Ajuster les menus, en tenant compte des saisons,...

  • Chef cuisinier(ère)

    2 weeks ago


    Sainte-Thérèse-de-la-Gatineau, Quebec, Canada Resto Bar & Grill Friends Full time

    Le chef cuisinier sera en charge:de la préparation du service en équipe avec les cuisiniers de la création de menus du jour et saisonniers de calculer les costs des achats, inventaires et négociations liés à la cuisine de la formation des cuisiniersExpérience requiseSalaire à discuterConsultez notre menu Type d'emploi : Temps...

  • Aide-cuisinier(ère)

    23 hours ago


    Gatineau, Canada Manoir le Buckingham Full time

    Affichage de poste - Manoir Le Buckingham Aide-cuisinier **Description du poste**: L’aide-cuisinier relève du chef cuisinier. Au quotidien, il a la responsabilité de préparer, faire chauffer et de compléter la cuisson des aliments. De plus, l’aide-cuisinier doit effectuer toutes tâches demandées par le chef cuisinier afin d’aider les employés...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago


    Gatineau, Canada Barbara Personnel Full time

    Cuisinier(ère) Statut de l'emploi: Temporaire Date de fermeture: Salaire offert: Date prévue d'entrée en fonction: Description du poste: - Description sommaire - Le titulaire a pour fonction de permettre l'exécution efficace et en temps opportun des activités reliées aux services alimentaires et la cuisine. - Tâches et responsabilités- Préparer...


  • Gatineau, Canada Kdlices Traiteur Full time

    **Description du Poste**: **Responsabilités**: 1. Concevoir et préparer des menus variés en respectant les normes de qualité. 2. Superviser et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir une exécution impeccable des plats. 3. Veiller à la gestion efficace des stocks, des coûts et de la qualité des ingrédients. 4. Maintenir un environnement de...


  • Gatineau, Canada Résidence Mont-Bleu Full time

    **À Ville de Gatineau**: **Entreprise** : Résidence Mont-Bleu **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel **Quarts de travail** : Horaire flexible, Jour **Salaire** : À voir **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Ville de Gatineau **Sommaire du poste**: PERMIS DE CONDUIRE (SI POSSIBLE)


  • Gatineau, Canada Maison Bruyère Full time

    Résidence pour personnes semi-autonomes et non-autonomes, La résidence Maison Bruyère, autrefois Couvent des sœurs, est un lieu sacré et rempli d’histoire existant depuis plus de 150 ans. Exécuter des tâches sous la responsabilité de la chef cuisinière. 2 ans expérience requise. Cours de la MAPAQ requis.

  • Cuisinier(ère)

    5 days ago


    Gatineau, Canada 7608187 canada inc.La trappe à fromage de l'Outaouais Full time

    Notre entreprise est en constante évolution et un pilier dans la région de l’Outaouais. Vous êtes à la recherche de nouveau défis? D’une équipe passionnée et dynamique? L’équipe de cuisine de La Trappe à fromage de l’Outaouais prépare des mets cuisinés prêt à manger. Ces plats sont ensuite distribués dans nos 7 succursales de la...