Current jobs related to Gérant(E) de Cuisine - Montréal - Groupe CH

  • Assistant(E) Gérant(E)

    7 days ago

    Montréal, Canada Cuisine Pronto MTL Full time

    **Assistant Gérant(e) - Restaurant Pronto MTL (Pizza artisanale)** - **Plateau Mont-Royal, Montréal**: - Fermeture tous les soirs à 21h - **Temps plein** Tu es passionné(e) par la cuisine, débrouillard(e) et responsable? Tu veux apprendre à faire **l’une des meilleures pizzas du Québec** dans une ambiance humaine et chaleureuse? **Cuisine Pronto...

  • Gérant(E) de Cuisine

    3 days ago

    Montréal, Canada Campo - Time Out Market Full time

    Le restaurant de poulet portugais Campo, situé dans le Time Out Market au centre-ville de Montréal est à la recherche d'un(e) gérant(e) de cuisine a temps plein. - Gestion d’une dizaines d’employés de cuisine et de caisse - Gestion des standards de qualité - Maîtrise du grill ainsi que du service client Profil recherché: - 3 années minimum...

  • Gérant(E) de Restaurant

    1 week ago

    Montréal, Canada La Belle Et La Boeuf Full time

    La Belle et La Bœuf, institution emblématique de l'Avenue des Canadiens à Montréal, est à la recherche d'un(e) **Gérant(e) de Restaurant** expérimenté(e) et passionné(e) pour superviser l'ensemble de nos opérations, de la salle à la cuisine. Si vous êtes un leader né, capable de jongler entre la gestion du personnel, l'optimisation de...

  • Gérant(E) de Cuisine

    3 days ago

    Montréal, Canada SCORES CREMAZIE Full time

    Ce poste comprend des tâches de gestion. Une maîtrise du français et une compréhension de base de l'anglais sont exigés. Le gérant de cuisine fera aussi quelques tâches administratives. - Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité; - Appliquer les règles de santé et sécurité; - Appliquer le SIMDUT; - Responsable des horaires de la cuisine -...

  • Gérant(E) de Cuisine

    7 days ago

    Montréal, Canada St-Hubert Express Full time

    **Salaire à discuter selon expérience + prime basé sur le rendement** Un gérant de cuisine chez nous - gère, mobilise et fait évoluer son équipes’assure de la satisfaction et de la qualité de l’expérience de nos clients et de toutes les normes St-Hubert - est le chef d’orchestre de la cuisine et dirige la meilleure équipe - met la main à la...

  • Gérant(E) de Cuisine

    3 days ago

    Montréal, Canada St-Hubert Express Full time

    Salaire à discuter et prime basé sur le rendement Un gérant de cuisine chez nous - gère, mobilise et fait évoluer son équipes’assure de la satisfaction et de la qualité de l’expérience de nos clients et de toutes les normes St-Hubert - est le chef d’orchestre de la cuisine et dirige la meilleure équipe - met la main à la pâte dans la...

  • Gérant(E) de Cuisine Pizza

    1 week ago

    Montréal, Canada Groupe CH Full time

    Qui nous sommes Le Groupe CH est l’entreprise de sports et de divertissement par excellence au Québec. Que ça soit lors d’un match de hockey, d’un spectacle ou d’un festival, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables. Notre succès est tributaire du talent de nos employés dont...

  • Gérant(E) de Cuisine

    1 week ago

    Montréal, Canada Restaurant Le Grec Full time

    **INTODUCTION** Restaurant familial par excellence, Le Grec fait des heureux depuis 1959 en offrant un menu varié, de qualité, à prix abordables, et ce, au coeur d'un environnement typiquement grec. Situé à Trois-Rivières, le restaurant attire les gens de partout au Québec, non seulement grâce à son excellente cuisine grecque, mais aussi grâce à...

  • Gérant(E) de Cuisine

    1 week ago

    Montréal, Canada Restaurant Le Grec Full time

    **INTODUCTION** Restaurant familial par excellence, Le Grec fait des heureux depuis 1959 en offrant un menu varié, de qualité, à prix abordables, et ce, au coeur d'un environnement typiquement grec. Situé à Trois-Rivières, le restaurant attire les gens de partout au Québec, non seulement grâce à son excellente cuisine grecque, mais aussi grâce à...

  • Gérant de Cuisine

    2 weeks ago

    Montréal, Canada KINKA FAMILY Full time

    **A-propos de KINTON RAMEN** Fondé en Mai 2012, KINTON RAMEN à été l’un des premiers restaurants de ramen Japonais à Toronto. Dirigé par le Chef Aki Urata, et son équipe de chefs professionnels de ramen, KINTON RAMEN aspire à offrir une expérience de repas extraordinaire à chaque repas. Employant les ingrédients les plus frais afin de créer...

Gérant(E) de Cuisine

3 weeks ago

Montréal, Canada Groupe CH Full time

**Au Groupe CH **_**(Canadiens de Montréal, Rocket de Laval, evenko, Équipe Spectra)**_**, nous cherchons constamment à faire vivre à nos partisans et spectateurs des expériences uniques et mémorables au Centre Bell.** **Nous sommes présentement à la recherche de nouveaux talents pour faire partie de différentes équipes à l’événementiel.**

Sous la responsabilité de son superviseur, le gérant de cuisine voit au bon fonctionnement de son équipe de préposés qui lui est attitrée durant les événements. Il doit s’assurer et de faire respecter les normes de qualité du Centre Bell (qualité des aliments, présentation température). Il est aussi en charge de prévoir la production nécessaire pour répondre à la demande durant les événements. En cas de problème majeur, il doit aussi se rapporter à son supérieur immédiat.

**Vous serez reconnu pour**:

- Planifier et organiser la production de nourriture pour subvenir à la demande lors des différents événements;
- Assurer une saine gestion de la cuisine; contrôle des inventaires; placer les commandes, réception faire la rotation du stock, horaire de travail;
- Participer activement et sur une base régulière à la préparation, à la cuisson, et assurer la qualité de la préparation des aliments;
- Gérer les opérations quotidiennes de la concession en collaboration avec ses préposés et s’assurer à ce que la concession soit propre en tout temps;
- Agir en tant que leader et de développer l’autonomie du personnel;
- Respecter et faire respecter les règles établies d’hygiènes, de salubrité et de manipulation des aliments, et ce en tout temps;
- Assurer le suivi du lavage des équipements et de la propreté générale de la cuisine;
- Participer à l’élaboration de menu afin de bonifier l’offre et de suivre les tendances en alimentation.

**Nous voulons vous rencontrer si vous avez les qualifications suivantes**:

- Expérience mínimale d’un an dans un poste similaire;
- Horaire de travail flexible selon les heures d’ouverture (jour, soir et fin de semaine);
- Formation collégiale ou post secondaire en gestion d’un établissement de restauration, gestion hôtelière ou de cuisine appliquée et autre discipline approprié (un atout);
- Certificat MAPAQ (un atout).

**Implications du poste**:
**Leadership **: assurer la mobilisation et la motivation de son l’équipe afin d’atteindre un service à la clientèle exceptionnel.

**Ouverture d’esprit **:ouvert aux changements et aux autres opinions et démontre une attitude générale positive.

**Habiletés en planification et organisation **:Planifie et organise les tâches, des préposés du début à la fin.

**Débrouillardise **:Identifie et utilise les moyens appropriés pour accomplir son travail. Sait faire preuve d’autonomie dans l’accomplissement des responsabilités qui lui sont confiées.

**Curiosité **:Aime apprendre et se tient à jour des meilleures pratiques et tendances dans le domaine.

**Conditions**:
Travail à temps plein. Disponibilité exigée pour toutes les parties de Canadiens de Montréal au cours de la saison.

Rabais de 60% offert sur la nourriture et 25% aux boutiques Tricolores Sport de Brossard, Montréal et Laval.

Possibilité de travailler durant les événements et spectacles qui ont lieu au Centre Bell.
- **Nous célébrons la diversité**_
- Au Groupe CH, nous favorisons une culture inclusive, visant l’embauche de personnes provenant de divers horizons et ayant des expériences variées._
- Nous nous engageons à promouvoir l’équité, la diversité et l’inclusion au sein de notre communauté._
- Nous offrons un lieu de travail inclusif où les employés peuvent se démarquer et mettre à profit leur unicité et leurs talents pour innover et atteindre leur plein potentiel._
- L'usage du genre masculin a pour unique but d’alléger le texte_**.**_

Type d'emploi : Temps partiel
Heures à temps partiel : 30 par semaine

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Quart de jour
- Quart de soir

Types de paie supplémentaire:

- Pourboires