Pâtissier/pâtissière

2 weeks ago


Quebec City, Canada L!LL@BAYA Full time

**Durée de l'emploi**: Permanent

**Langue de travail**: Français

**Heures de travail**: 35 à 40 heures par semaine

**Education**: Certificat ou diplôme

**Expérience**: Expérience un atout

ou experience équivalente Milieu de travail
Boulangerie-pâtisserie
Restaurant
Traiteur Tâches
Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients
Cuire les mélanges préparés
Préparer des commandes spéciales
Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie
Établir un calendrier de production
Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies
Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments
Faire fonctionner les machines
Organiser et tenir un inventaire à jour
Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires
Organiser et superviser des buffets et des banquets
Gérer les activités de la cuisine
Nettoyer la cuisine et les espaces de travail
Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets
Dresser des menus, déterminer les portions, évaluer les besoins en aliments et le coût des aliments et commander le matériel nécessaire Fonctions et activités des superviseurs
Cuisinier/cuisinière (général) Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)
Certificat de qualification de boulanger/boulangère Genre de cuisine
Sans gluten Spécialités alimentaires
Pâtisseries et desserts Qualités personnelles
Fiabilité
Excellente communication orale
Fiabilité
Esprit d'équipe
Esprit d'initiative
Sens de l'organisation Questions de sélection
Êtes-vous disponible pour la date de début annoncée?
Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada?
Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé?
Avez-vous de l'expérience antérieure dans ce domaine d'emploi? Autres avantages
Stationnement gratuit disponible



  • Québec City, Canada Cuisine Centrale Piazzetta Full time

    Description de l'entrepriseLa Cuisine centrale Piazzetta est une usine de production pour les restaurants Piazzetta. Il y est préparé et produit la grande majorité des aliments transformés et offerts dans les 20 établissements.Description de l’offre d’emploiBesoin d'un pâtissier ou pâtissière pour la production des desserts pour les 19...


  • Québec City, Canada La Maison Du Pain Full time

    Description de l’offre d’emploiExécuter les recettes et mise en place de production. Faisant partie d'une équipe, le pâtissier/pâtissière doit respecter les recettes de la Maison du pain et fournir selon les exigences. Nous recherchons quelqu'un qui : Aime le travail d'équipe, est assidu(e), aime apprendre, est motivé à la...


  • Québec City, Canada Maestro Culinaire Full time

    Description de l'entrepriseTraiteur exclusif au Centre des congrès de Québec Description de l’offre d’emploi1er pâtissier / 1ère pâtissière Qualifications requise:DEP pâtisserie / chocolatier ou formation équivalente:Exigences particulières et profil recherché:Effectuer la préparation et les desserts tels que demandés ;Respect des recettes...


  • Quebec City, Canada Pôle Emploi Full time

    lieu de travail : Québec, QC, Canada *contrat de droit local* Êtes-vous un(e) pâtissier(e) chocolatier(e) passionné(e) à la recherche d'une opportunité professionnelle enrichissante au Québec? Nous recherchons activement un(e) talentueux(se) pâtissier(e) chocolatier(e) pour rejoindre notre équipe à Québec, QC. **Responsabilités**: - Concevoir et...

  • Pâtissier(ère)

    2 weeks ago


    Quebec City, Canada Avril Supermarché Santé Full time

    En vue de l'ouverture de notre succursale à la **Place de la Cité**, viens te joindre à Avril comme **pâtissier ou pâtissière**! **Principales fonctions**: - Assurer la production des desserts de saison - Exécuter les recettes standardisées selon les directives - Réaliser l'ensemble de la préparation des desserts pour la semaine et en surplus -...


  • Quebec City, Canada Convivio IGA extra Full time

    **Le pâtissier-décorateur assure une qualité, une fraîcheur et une présentation exceptionnelle de ses produits afin de maximiser les ventes et les profits de son rayon. Il planifie et produit les différentes pâtes, remplissages, crèmes, dérivés, tartes, tartelettes, gelées, sirops, pâtisseries, gâteaux de circonstance et les confiseries.** **En...


  • Québec City, Canada La Maison Du Pain Full time

    Description de l’offre d’emploiExécuter les recettes et mise en place de production. Faisant partie d'une équipe, le pâtissier/pâtissière et/ou boulanger/boulangère doit respecter les recettes de la Maison du pain et fournir selon les exigences. Nous recherchons quelqu'un qui : Aime le travail d'équipe, est assidu(e), aime apprendre, est motivé...


  • Quebec City, Canada LES MACARONS DE SOPHIE INC. Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: French **Education**: **Experience**: Études Certificat ou diplôme d'apprenti Boulanger/p\u00E2tissier ou experience équivalente Tâches Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des...


  • Quebec City, Canada Crêpo Authentique Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: French **Education**: **Experience**: Études Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers ou experience équivalente Questions de sélection Êtes-vous actuellement en mesure de travailler légalement au Canada? Habitez-vous actuellement à proximité de l'endroit annoncé? Avez-vous de l'expérience...


  • Quebec City, Canada Chez Rioux & Pettigrew Full time

    Un emploi comme CHEF.FE PÂTISSIER.E DE PRODUCTION dans un resto bistronomique avec une cuisine qui s'arrime avec les saisons? Par ici! **MISSION ET VALEURS** BIENVENUE CHEZ NOUS, BIENVENUE CHEZ VOUS ! Ici, on reçoit nos invités avec un sourire chaleureux et une attention particulière à chaque détail. Notre équipe maîtrise parfaitement nos menus,...