Cooks/cuisiniers

Nous recherchons un cuisinier expérimenté et créatif pour rejoindre notre équipe chez Elena. En tant que cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux repas tout en maintenant des normes élevées de qualité alimentaire et de présentation. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous aimez travailler dans un environnement rapide, nous serions ravis d'avoir de vos nouvelles.

Responsabilités:

- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes et les spécifications du menu
- Veiller à ce que tous les aliments soient préparés en temps opportun et répondent aux normes de qualité
- Surveiller les niveaux de stock alimentaire et commander les ingrédients au besoin
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour planifier et développer de nouveaux plats au menu
- Maintenir une aire de travail propre et organisée, en suivant les directives de sécurité alimentaire
- Former et superviser le personnel de cuisine, en fournissant des conseils et un soutien au besoin
- Respecter toutes les réglementations en matière de santé et de sécurité

Qualifications:

- Expérience avérée en tant que chef ou cuisinier dans un environnement professionnel de cuisine
- Solide connaissance de la manipulation des aliments, des techniques de préparation et de l'équipement de cuisine
- Compréhension des pratiques et réglementations en matière de sécurité alimentaire
- Excellentes compétences organisationnelles avec la capacité de gérer plusieurs tâches dans un environnement sous pression
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les membres du personnel
- Créativité et passion pour les arts culinaires

18,50 $ à 21 $ par heure

Avantages:

- Avantages santé
- Plan dentaire
- Plan de soins de santé
- Avantages pour les soins de la vision
- Avantages financiers : Pourboires
- Autres avantages : Opportunités de renforcement d'équipe

Horaire:
Temps plein et permanent

40 heures par semaine

Week-ends selon les besoins

Expérience professionnelle : 2 à 3 ans dans l'industrie de la restauration (requis)

Français / Anglais (préféré)

Lieu de travail : 5090, rue Notre-Dame Ouest, Montréal, Québec H4C 1T1
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We are seeking an experienced and creative cook to join our team at Elena. As a cook, you will be responsible for preparing and cooking delicious meals while maintaining high standards of food quality and presentation. If you have a passion for food and enjoy working in a fast-paced environment, we would love to hear from you.

**Responsibilities**:

- Prepare and cook a variety of dishes according to recipes and menu specifications
- Ensure all food is prepared in a timely manner and meets quality standards
- Monitor food stock levels and order ingredients as needed
- Collaborate with the kitchen team to plan and develop new menu items
- Maintain a clean and organized work area, following food safety guidelines
- Train and supervise kitchen staff, providing guidance and support as needed
- Adhere to all health and safety regulations

**Qualifications**:

- Proven experience as a Chef or Cook in a professional kitchen setting
- Strong knowledge of food handling, preparation techniques, and kitchen equipment
- Understanding of food safety practices and regulations
- Excellent organizational skills with the ability to multitask in a high-pressure environment
- Ability to work well as part of a team and communicate effectively with staff members
- Creativity and passion for culinary arts

$18.50-$21 per hour

**Benefits**:

- Health benefits
- Dental plan
- Health care plan
- Vision care benefits
- Financial benefits: Gratuities
- Other benefits: Team building opportunities

Schedule:
**Full time and permanent**

40 hours per week
Weekends as needed
Work Experience: 2-3 years in restaurant industry (required)
French / English (preferred)

Work Location: 5090 Notre-Dame St W, Montreal, Quebec H4C 1T1

Pay: $18.00-$21.00 per hour

Expected hours: 30 - 40 per week

**Benefits**:

- Casual dress
- Dental care
- Discounted or free food
- Extended health care
- Flexible schedule
- Life insurance
- On-site parking
- Store discount

Schedule:

- Day shift
- Night shift
- Weekends as needed

Supplemental pay types:

- Overtime pay
- Tips

Work Location: In person