Cuisinier(ère) Valorisation Des Produits

7 days ago

Longueuil, Canada L'Entraide Chez Nous Full time

Le poste de cuisinier(ère) à la valorisation des produits, sous la supervision de la responsable des opérations et des bénévoles, se joint à l’équipe de l’épicerie solidaire Le P’tit Marché de chez nous afin de réduire les pertes de denrées et valoriser les produits vendus en épicerie.

**Tâches reliées au poste**

À partir des denrées jugées à haut risque de perte, la personne en poste a comme mandat de transformer les denrées afin de vendre des repas ou des aliments transformés. L’objectif est également de développer des recettes signatures qui constitueront une ligne de produits que les clients pourront retrouver chaque semaine. Ces produits devront être savoureux, nutritifs et abordables.
- Déterminer les denrées à transformer;
- Cuisiner les invendus selon la saisonnalité;
- Élaborer des repas savoureux et abordables pouvant être reproduits de façon régulière;
- Développer les fiches techniques des recettes
- Assurer la standardisation des menus
- Mettre les repas en barquette et les identifier;
- Déterminer les coûts de revient;
- Congeler ou entreposer les repas selon les normes MAPAQ;
- Tenir un registre des repas produits;
En plus des tâches énumérées, la personne à ce poste aura à interagir avec des bénévoles, des participantEs sur des programmes d’insertion et de la clientèle. Elle pourrait être amenée à superviser une équipe de bénévoles (au besoin).

**AVANT le 18 septembre (inclusivement)**

Type d'emploi : Temps partiel, Contrat à durée déterminée

Rémunération : 24,00$ à 27,00$ par heure

Heures prévues : 6 par semaine

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-01-20

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Longueuil, Canada Le Bellagio, résidence d'aînés avec soins Full time

    **À Longueuil**: **Entreprise** : Le Bellagio, résidence d'aînés avec soins **Statut** : Poste disponible **Type** : Temps partiel **Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour **Salaire** : 21$ **Catégorie** : Alimentation et restauration **Lieu de travail** : Longueuil **Sommaire du poste**: Des employés au service de nos résidents ! Fais partie...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Longueuil, Canada Ben Plus Full time

    **Description d’emploi - Cuisinier/ière**(remplacement) Tu souhaites travailler en cuisine tout en ayant tes soirs, tes fins de semaines, les deux semaines de Noël, la semaine de relâche et pratiquement tout l’été DE LIBRE? Joins-toi à nous! Nous cherchons un aide cuisinier(ère) polyvalent(e) pour se joindre à notre équipe! La cafétéria se...

  • Aide-cuisinier(ère)

    5 days ago

    Longueuil, Canada Ben Plus Full time

    **Description d’emploi - Aide cuisinier/ière** Tu souhaites travailler en cuisine tout en ayant tes soirs, tes fins de semaines, les deux semaines de Noël, la semaine de relâche et une bonne partie de l’été DE LIBRE? Joins-toi à nous! Nous cherchons un aide cuisinier(ère) polyvalent(e) pour se joindre à notre équipe! La cafétéria se situe...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago

    Longueuil, Canada Résidence la Coulée Douce Full time

    **Cuisinier(ère) - Résidence La coulée douce (Groupe Shemie)** - **Poste à temps partiel - 7/15**(incluant une fin de semaine sur deux) Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service d’un milieu chaleureux, dans une équipe où la collaboration et le bien-être des résidents sont au cœur des priorités? Nous avons besoin de vous...

  • Cuisinier(ère) Traiteur

    2 days ago

    Longueuil, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Cuisinier(ère) traiteur **Statut de l’emploi**: Temps plein **Taux horaire de départ**: $21.32 par heure **Adresse**: 1000 Bd Marie-Victorin, Montréal, QC J4G 1A1 **Horaire du nouvel associé**: Du lundi au vendredi 6h00 à 14h30. Une voiture serait un atout disponible dès 6h00 Chez Groupe Compass nous sommes...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Longueuil, Canada Restaurant L'Élan Full time

    **Le restaurant L'Élan, situé au club de golf Le Parcours du Cerf, recherche des cuisiniers|garde-manger déjeuner|brunch** **Rejoignez une équipe passionnée et évoluez aux côtés d’un chef d’exception !** Nous sommes à la recherche de **cuisinier(ère) talentueux(se) et motivés(es)** pour rejoindre notre brigade. À L'Élan, nous proposons une...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Longueuil, Canada Le Joker Pub Ludique Full time

    Le Joker recherche un(e) cuisinier(ère) à temps partiel pour sa succursale de Longueuil. Tâches : Préparer les commandes (nourriture & boisson), sous la supervision du responsable de la cuisine. Participation au pourboire. Rabais sur la bouffe et sur les jeux, locations gratuites, admission gratuite pour toi et jusqu’à 3 de tes amis. Ambiance...

  • Cuisinier(ère)

    2 days ago

    Longueuil, Canada Compass Group Full time

    **Titre du poste affiché à l’externe**:Cuisinier(ère) **Statut de l’emploi**: Saisonnier **Taux horaire de départ**: $18.00 par heure **Adresse**: 375 Rue Riverside, Saint-Lambert, QC J4P 1B1 **Horaire du nouvel associé**: Du lundi au vendredi Vous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C’est parce que Groupe...

  • Cuisinier(ère) traiteur

    2 weeks ago

    Longueuil, Quebec, Canada Compass Group Full time

    Titre du poste affiché à l'externe: Cuisinier(ère) traiteurStatut de l'emploi: Temps pleinTaux horaire de départ: $21.32 par heureAdresse: 1000 Bd Marie-Victorin, Montréal, QC J4G 1A1Horaire du nouvel associé: Du lundi au vendredi 6h00 à 14h30. Une voiture serait un atout disponible dès 6h00Chez Groupe Compass nous sommes une équipe diversifiée et...

  • Cuisinier(ère)

    4 days ago

    Longueuil, Quebec, Canada Compass Group Full time

    Titre du poste affiché à l'externe: Cuisinier(ère)Statut de l'emploi: SaisonnierTaux horaire de départ: $19.00 par heureAdresse: 905 Ch Tiffin, Longueuil, QC J4P 3G6 Horaire du nouvel associé: 7:00 à 14:00 du lundi au vendrediVous ne connaissez peut-être pas notre nom, mais vous savez où nous sommes. C'est parce que Groupe Compass Canada fait...