Chef de Partie

5 hours ago

Chelsea, Canada Square Old Chelsea Full time

Work Term: Permanent
- Work Language: English or French
- Hours: 35 to 40 hours per week
- Education: Other trades certificate or diploma
- Experience: 2 years to less than 3 years
- or equivalent experience
- ** Work site environment**:

- Hot
- Cold/refrigerated
- Non-smoking
- ** Work setting**:

- Restaurant
- Hotel, motel, resort
- Bistro
- ** Ranks of chefs**:

- Head chef
- Sous-chef
- Chef de partie
- Pastry chef
- Garde-manger chef
- ** Tasks**:

- Maintain records of food costs, consumption, sales and inventory
- Demonstrate new cooking techniques and new equipment to cooking staff
- Supervise activities of specialist chefs, chefs, cooks and other kitchen workers
- Create new recipes
- Instruct cooks in preparation, cooking, garnishing and presentation of food
- Prepare and cook complete meals and specialty foods for events such as banquets
- Supervise cooks and other kitchen staff
- Prepare and cook food on a regular basis, or for special guests or functions
- Prepare and cook meals or specialty foods
- Requisition food and kitchen supplies
- Consult with clients regarding weddings, banquets and specialty functions
- Plan and direct food preparation and cooking activities of several restaurants
- Plan menus and ensure food meets quality standards
- Prepare dishes for customers with food allergies or intolerances
- Recruit and hire staff
- Supervise activities of sous-chefs, specialist chefs, chefs and cooks
- Train staff in preparation, cooking and handling of food
- ** Supervision**:

- 5-10 people
- ** Certificates, licences, memberships, and courses**:

- Cook Trade Certification
- ** Cuisine specialties**:

- Canadian
- European
- International
- ** Transportation/travel information**:

- Own transportation
- Public transportation is available
- ** Work conditions and physical capabilities**:

- Fast-paced environment
- Work under pressure
- Attention to detail
- Standing for extended periods
- ** Personal suitability**:

- Dependability
- Efficient interpersonal skills
- Flexibility
- Initiative
- Organized
- Reliability
- Team player
- ** Health benefits**:

- Dental plan
- Disability benefits
- Health care plan
- Paramedical services coverage
- Vision care benefits
- ** Financial benefits**:

- Group insurance benefits
- ** Long term benefits**:

- Long-term care insurance

  • Chef de Partie

    2 weeks ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

    **Chef de partie** **Nordik Spa-Nature** For those who dream of being somewhere else, Nordik Spa Nature is a haven of well-being. Offering the largest selection of mind and body wellness experiences in North America, Nordik Nature Spa allows you to reconnect with the elements, with each other and with yourself. It offers a refuge from modern life and a...

  • Chef de Partie

    5 hours ago

    Chelsea, Canada Square Old Chelsea Full time

    **Work Term**: Permanent **Work Language**: English or French **Hours**: 35 à 40 heures par semaine **Education**: **Experience**: Études Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers ou experience équivalente Environnement de milieu de travail Chaud Froid/réfrigéré Non-fumeurs Milieu de travail Restaurant Hôtel, motel, centre de...

  • Chef(Fe) de Partie

    2 weeks ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa-Nature Full time

    **Chef(fe) de partie**: **Nordik Spa-Nature**: Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Nature est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Nature vous permet de renouer avec les éléments, les autres et vous-même. Il offre un refuge...

  • Gestionnaire d'usines en traitement des eaux

    2 weeks ago

    Chelsea, Canada Aquatech Société de Gestion de l'Eau Full time

    Description de l'entreprise Depuis plus de 40 ans, AQUATECH œuvre en tant que chef de file de l'exploitation d'infrastructures de traitement et d'assainissement de l'eau au Québec.  Au fil des années, nous nous sommes entourés des meilleurs experts pour accompagner nos clients et les guider dans l'opération et la maintenance de leurs...

  • Aide-Animateur(trice) de Camp de Jour

    4 days ago

    Chelsea, Canada Meredith Center Full time

    Offre d'emploi : Aide Animateur (13 ans et plus / Secondaire 1 et plus)Êtes-vous prêt pour un été rempli de plaisir, de rire et d'apprentissage ? Le Centre Meredith est à la recherche d'aides-animateurs(trices) enthousiastes pour se joindre à l'équipe dynamique de son camp d'été Si vous aimez travailler avec les enfants, que vous aimez faire partie...

  • Équipier/ère D’entretien Fin de Semaine

    5 days ago

    Chelsea, Canada McDonald's Full time

    **Équipier d’entretien Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de personnes dans plus de 1 400 restaurants, et nous sommes fiers...

  • Intendant(E) de Cuisine

    5 hours ago

    Chelsea, Canada Nordik Spa Village Full time

    **Plongeur(se)** **Nordik Spa Village** Pour ceux qui rêvent d'être ailleurs, le Nordik Spa Village est un havre de bien-être. Offrant le plus grand choix d'expériences dédiées au bien-être du corps et de l'esprit en Amérique du Nord, le Nordik Spa Nature vous permet de renouer avec les éléments, les autres et vous-même. Il offre un refuge pour...

  • Directeur(trice) de pépinière

    5 days ago

    Chelsea, Canada Centre Jardin Cloutier Ltee Full time

    Description de l'entrepriseLe Centre Jardin Cloutier est une entreprise familiale établie à Chelsea en Outaouais. Nous sommes spécialisés dans la vente de végétaux (plantes d’intérieur et d’extérieur, arbres, arbustes, fleurs annuelles et vivaces), de produits d’horticulture, de terreaux, d’engrais et d’accessoires pour le jardin et la...

  • Pastry Chef

    1 week ago

    Chelsea, Canada Roberto Pizza Romana Full time

    Education: - Expérience: **Education**: - Secondary (high) school graduation certificate - or equivalent experience **Screening questions**: - Are you currently legally able to work in Canada? - Do you currently reside in proximity to the advertised location? - Do you have previous experience in this field of employment? - Do you have the above-indicated...

  • Aide-animateur(Trice)

    1 week ago

    Chelsea, Canada Centre Meredith Full time

    **Offre d'emploi : Aide Animateur (13 ans et plus / Secondaire 1 et plus)** Êtes-vous prêt pour un été rempli de plaisir, de rire et d'apprentissage ? Le Centre Meredith est à la recherche **d'aides-animateurs(trices)** enthousiastes pour se joindre à l'équipe dynamique de son camp d'été ! Si vous aimez travailler avec les enfants, que vous aimez...