Current jobs related to Cuisinier(ère) - SalaberrydeValleyfield - CENTRE SUR L'AUTRE RIVE

  • Cuisinier/cuisinière

    6 days ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada Les Résidences Quatre Saisons Full time

    Les résidences Quatre Saisons sont présentement à la recherche d’un ou d’une cuisinier(ère) expérimenté et **dynamique** qui fera preuve **d’organisation** et **d’initiative** à Valleyfield. Pourquoi vouloir se joindre à nous? - Nous offrons un salaire concurrentiel dans le secteur privé ; - Nous offrons la possibilité de travailler à...

  • Cuisinier/cuisinière

    2 weeks ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada Les Résidences Quatre Saisons Full time

    Les résidences Quatre Saisons sont présentement à la recherche d’un ou d’une cuisinier(ère) expérimenté et **dynamique** qui fera preuve **d’organisation** et **d’initiative** pour la résidence Victor-Léger situé au 32 rue Victor-Léger à Valleyfield. Pourquoi vouloir se joindre à nous? - Nous offrons un salaire concurrentiel dans le...

  • Aide-cuisinier(ère)

    6 days ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada Résidence Chateau Romanoffe Full time

    **Chef cuisinier / Chef cuisinière** - Description complète du poste:_ - Effectuer la préparation, la cuisson et la distribution des aliments en fonction des recettes, des calendriers de menus. - Contribuer a faire les commandes - Contribuer a contrôler la qualité et la quantité des plats servis. - Condition de travail:_ - Des tâches variées et...

  • Cuisinier

    24 hours ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada IGA Full time

    **Cuisinier**: Temps partiel Nombre d'heures par semaine : entre25et35 Quart de travail : Jour Disponibilité : En tout temps **Deviens cuisinier/cuisinière** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui prépare les repas avec attention et qui aime essayer...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Saint-Bruno-de-Montarville, Canada Ski Saint-Bruno Full time

    Ski Saint-Bruno est une véritable oasis de neige en milieu urbain qui permet de profiter pleinement des journées hivernales. Située dans la grande région de la Montérégie, à seulement 20 minutes de Montréal, Ski Saint-Bruno est la destination par excellence pour l’apprentissage du ski au Québec. Elle compte une des plus grandes écoles de ski en...

  • Aide-cuisinier(ère)

    22 hours ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada DEZ Taverne Urbaine Full time

    Le DEZ Taverne Urbaine est à la recherche d’un aide-cuisinier pour se joindre à sa superbe équipe. En plus d’offrir une variété de choix, le DEZ s’assure de mettre l’accent sur les nouvelles tendances culinaires et offre des plats de qualité fait à partir d’ingrédients spécialement sélectionnés. **Ce que nous attendons de toi**: -...

  • Cuisinier(ère)

    3 days ago

    Saint-Denis-de-Brompton, Canada Brasserie Lac Brompton Full time

    **CUISINIER(ÈRE) RECHERCHÉ(E)** - Belle cuisine complètement rénovée - Salaire très compétitif avec prime - Horaire ajusté selon vos disponibilités - Pause et repas payés - Escomptes employés - Formation payée Joins-toi à notre belle équipe ! 819-846-6226 Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Permanent Rémunération : 20,00$ à...

  • Cuisinier(ère)

    1 week ago

    Saint-Roch-de-Mékinac, Canada CARREFOUR EMPLOI MÉKINAC_ Résidence les Suites du Manoir Full time

    Vous êtes passionné(e) de cuisine et avez le sens du travail bien fait ?Rejoignez notre équipe dynamique au restaurant Poc Poulet Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour un poste à temps plein (40h/semaine) du mercredi au dimanche.Description de tâches :Préparation et cuisson des plats selon les recettes établies (déjeuners, dîner,...

  • Aide Cusinier(ère)

    1 week ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada Benny & Co. Full time

    **Benny &Co*** Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique ? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion ? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie. Nous avons l’emploi idéal pour toi ! **Aide cuisinier(ère)** Notre promesse ? Vous offrir une...

  • Cuisinier

    3 days ago

    Salaberry-de-Valleyfield, Canada LMO Productions Full time

    Bonjour **Valleyfield et ses environs !** Nos clients nous ont demandé de trouver un **cuisinier** à temps partiel pour une maison de retraite. Vous participerez à la préparation des repas, des collations, aux changements de menu, à la distribution des aliments et à la supervision de la qualité du service alimentaire. En cas d'absence du coordinateur...

Cuisinier(ère)

2 weeks ago

SalaberrydeValleyfield, Canada CENTRE SUR L'AUTRE RIVE Full time

**Description de tâches du cuisinier ou de la cuisinière**

**Formation requise**:

- Avoir une formation pertinente en restauration
- Connaissance de Word impérative

**Les menus**:

- Les menus doivent être préparés d’avance et couvrir une période de 6 semaines.
- Ils doivent être approuvés par la Direction et respectés.
- Ils doivent être **équilibrés** et **diversifiés.**:

- Ils doivent contenir : collation pour la pause du matin, midi = entrée (salade ou soupe) assiette principale et dessert, souper, assiette principale et dessert.
- Les menus doivent être affichés avant 10h00 A.M. les lundis matin.
- Les repas doivent être faits pour le week‐end et nécessiter seulement un « réchauffage ».

**La salubrité**
- Le cuisinier doit suivre le cours en sécurité alimentaire et salubrité MAPAQ et le réussir.
- Il s’engage à respecter les normes MAPAQ en hygiène et salubrité. **Un manque à ces règles peut entraîner un congédiement immédiat puisque toute dérogation peut entraîner la fermeture du Centre sur l’Autre‐Rive.**:

- La température des réfrigérateurs et des congélateurs doit être vérifiée chaque semaine.
- Le port du filet est obligatoire.
- Le port des gants est requis lorsque le cuisinier a un pansement (ex. : « plaster », blessure).
- En aucun cas le cuisinier ne devrait porter des bijoux ou du vernis à ongles.
- Vous devez nettoyer tous les réfrigérateurs, les congélateurs et les poêles vous‐même, chaque semaine, sauf celui qui est dans le coin « déjeuner ». L’entretien doit être conforme aux normes commerciales actuelles. La nourriture périmée doit être jetée.
- Les « restants » ou « Touski » doivent avoir une date de conception et d’expiration. De plus, le temps permis de conservation doit comprendre le temps avant la congélation de l’aliment ou du repas.
- La rotation des aliments et épicerie doit être faite chaque semaine.
- L’inventaire de tous les produits doit être à jour (congélateurs, réfrigérateurs, armoires, kleenex, papier de toilettes, détergeant de toutes sortes, etc.)
- Le cuisinier doit nettoyer la cuisine chaque semaine (dessus d’armoires, comptoirs, plancher, la hotte de poêle) selon les normes commerciales. Rien ne doit traîner.

**L’épicerie et son budget**
- Le cuisinier à la responsabilité d’assumer l’épicerie du Centre et de la placer elle‐même.
- Le budget doit être respecté en tout temps.
- Les achats de matériel de cuisine doivent être autorisés par la Direction.
- Il doit réceptionner _Moisson_ chaque semaine.
- Il doit passer lui‐même ses commandes aux fournisseurs et prévoir les repas (et les faire avec les directives pour les décongeler et réchauffer), l’épicerie et ses commandes avant de partir en vacances.

Description de tâches du cuisinier ou de la cuisinière

**Travail de bureau**
- Le cuisinier doit s’occuper de son budget et s’assurer du tenu des livres (budget) et du classement de ses factures.
- Les menus doivent être informatisés et présentés de façon professionnelle.
- Tous les 31 mars, le cuisinier doit remettre à la Direction le budget annuel des dépenses.

**Contact avec les résidants**
- Le cuisinier ne peut demander d’aide aux résidants sans demander préalablement à la Coordonnatrice. En aucun cas le résidant ne peut être en retard ou manquer un atelier pour aider la cuisinière.
- Les résidents ne peuvent effectuer vos tâches.
- Le cuisinier doit toujours s’adresser aux résidants de façon convenables et polis.
- Le cuisinier doit être attentif au transfert affectif. Pour se faire, il veillera à ne pas créer de liens privilégiés avec un résidant en particulier.
- Il ne rencontra pas de résidants de façon individuelle.
- Il doit s’assurer que les résidents n’ont pas d’allergies alimentaires. Si c’est le cas, il doit élaborer un menu individuel pour cette personne.
- Le masculin est employé seulement pour alléger le texte**_

Horaire : Lundi au vendredi total de 35 heures/semaine horaires souples

Salaire : 20$ à 23$ / heure, selon l’expérience

** _Toutes ces tâches sont sujettes à révision et peuvent être modifiées au besoin_. **

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 20,00$ à 23,00$ par heure

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- Disponibilité la fin de semaine
- Du Lundi au Vendredi
- Repos la fin de semaine

Lieu du poste : Un seul lieu de travail