Directeur(Trice) Général(E) Restaurant Chez Henri

2 weeks ago

SaintCharlesBorromée, Canada Restaurant Chez Henri Full time

Un resto mythique, une équipe en or, une ambiance légendaire - bienvenue Chez Henri

Ici, on cuisine et on sert avec cœur depuis **1957** Le **Restaurant Chez Henri**, c’est bien plus qu’un resto — c’est une vraie **institution joliettaine**, reconnue pour sa bonne bouffe et son ambiance unique.
**Fais partie d’une histoire qui s’écrit depuis plus de 65 ans**

**Sommaire du poste**:
Sous la supervision du président, la personne titulaire du poste est responsable de la gestion quotidienne des opérations du restaurant Chez Henri. Dans une perspective d’amélioration continue, il contrôle, planifie et dirige toutes les activités en lien avec l’exploitation du restaurant afin d’en assurer l’efficacité et la rentabilité. Sur le plan opérationnel, il est responsable d’identifier et d’optimiser les ressources humaines du restaurant et supervise directement le travail de tous les employés. De ce fait, il voit en tout temps au maintien de l'image de l’entreprise, réputée pour sa qualité et son professionnalisme et ce, dans l'optique d'une amélioration continue des procédures internes.

**Responsabilités clés**:
**Planification et organisation du travail**:

- Proposer, élaborer et mettre en œuvre des stratégies et plans d’action afin d’atteindre les objectifs.
- Assurer la coordination entre les différents services de l’établissement.

**Gestion des ressources financières et matérielles**:

- Préparer des budgets et exerce un contrôle opérationnel pour assurer une rentabilité et contrôle des coûts de fonctionnement.
- Assurer le bon fonctionnement du processus de rémunération du personnel, des comptes payables en collaboration avec les autres services impliqués.
- S’assurer de la mise en place et du respect des politiques de l’entreprise.
- Contrôler les stocks.

**Gestion des ressources humaines**:

- S’assure que les employés se conforment aux normes et politiques en vigueur.
- Analyser et planifier les besoins de main d’œuvre.
- Procéder à l’embauche, à l’accueil et à la formation du personnel.
- Encadrer et apporter un support aux équipes de travail.
- Effectuer des évaluations de rendement.

**Représentation et service à la clientèle**:

- Donner suite aux plaintes de clients.
- Fidéliser la clientèle.
- Représenter l’établissement auprès des communautés d’affaires et association sectorielles.

**Compétences souhaitées**:

- Expérience pertinente en restauration.
- Forte orientation client et capacité à créer un environnement de travail positif et productif.
- Pensée innovante et capacité à mettre en place des processus d’amélioration continue pour l’expérience client.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 85 000,00$ par an

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Heures d’arrivée et de départ flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- RVER
- Stationnement sur place

Formation:

- DEC (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

  • Gérant(E) de Restaurant

    1 week ago

    Saint-Charles-Borromée, Canada Henri Joliette Full time

    Chez Henri, nous croyons que la chaleur humaine, le souci du détail et l’expérience client sont au cœur de notre réussite. Nous sommes à la recherche d’un(e) gérant(e) de restaurant de soir pour assurer un leadership de proximité auprès de l’équipe et garantir une expérience mémorable à chaque client. **Ton rôle au quotidien** - Assurer...

  • Plongeur(Euse)

    5 days ago

    Saint-Charles-Borromée, Canada Restaurant Chez Henri Full time

    **Le restaurant Chez Henri**, une véritable institution à Joliette depuis plus de 60 ans est à la recherche de personnel de plonge. Nous offrons un milieu de travail stimulant dans un environnement encadré et sécuritaire. **SOMMAIRE DU POSTE** Vous êtes une personne dynamique avec un bon esprit d’équipe. Vous aimez rendre service et avez la fierté...

  • Plongeur(Euse)

    3 days ago

    Saint-Charles-Borromée, Canada Restaurant Chez Henri Full time

    **Le restaurant Chez Henri**, une véritable institution à Joliette depuis plus de 60 ans est à la recherche de personnel de plonge. Nous offrons un milieu de travail stimulant dans un environnement encadré et sécuritaire. **SOMMAIRE DU POSTE** Vous êtes une personne dynamique avec un bon esprit d’équipe. Vous aimez rendre service et avez la fierté...

  • Directeur Général

    2 weeks ago

    Saint-Charles-Borromée, Canada Boston Pizza Full time $50,000 - $85,000

    OverviewLe directeur général chez Boston Pizza, le restaurant décontracté numéro 1 au pays, supervise le déroulement quotidien des activités pour s'assurer que les invités vivent une expérience parfaite en tout temps. De plus, il veille à la réalisation des objectifs et au respect des attentes budgétaires. Le directeur général doit avoir de...

  • Caissier(ère)

    2 days ago

    Saint-Charles-Borromée, QC JE M, Canada restaurant Chez Henri Full time $26,000 - $54,000 per year

    Présentation de l'entrepriseQue ce soit pour sa poutine, son légendaire mammouth ou sa délicieuse pizza, Chez Henri, on vous offre des produits de première qualité, faits maison et de fournisseurs locaux depuis plus de 60 ansLe Restaurant Henri est une institution à Joliette depuis 1957 comptant maintenant une centaine d'employés.Les avantagesSalaire...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E) de Restaurant

    5 days ago

    Saint-Charles-Borromée, Canada L'Échappée Grill & bar sportif Full time

    **Description de l'entreprise** L'Échappée Grill & bar sportif est un restaurant situé à St-Charles-Borromée. Nous offrons une cuisine réconfortante, une ambiance festive et nous diffusions les événements sportifs importants sur nos 14 écrans géants. Grande variété de plats & de cocktails. Nous avons plusieurs spéciaux en semaine qui sauront...

  • Directeur Général

    2 weeks ago

    Saint-Charles-Borromée, Canada Boston Pizza International Inc Full time

    Overview Le directeur général chez Boston Pizza, le restaurant décontracté numéro 1 au pays, supervise le déroulement quotidien des activités pour s’assurer que les invités vivent une expérience parfaite en tout temps. De plus, il veille à la réalisation des objectifs et au respect des attentes budgétaires. Le directeur général doit avoir de...

  • Assistant Directeur Général

    2 weeks ago

    Saint-Charles-Borromée, Canada Boston Pizza International Inc Full time

    Overview L’assistant directeur général chez Boston Pizza, le restaurant décontracté numéro 1 au pays, supervise le déroulement quotidien des activités dans le restaurant. En d’autres termes, il s’occupe de la formation et du développement, de l’embauche du personnel, des horaires et du rendement des membres de l’équipe de la salle à...

  • Directeur(trice)général(e)

    3 days ago

    Saint-Jean-Port-Joli, Canada La Roche à Veillon Full time $60,000 - $120,000 per year

    Nous recherchons des personnes passionnées, créatives et prêtes à relever les défis pour nous aider à créer des expériences inoubliables.Que vous soyez un amateur de cuisine passionné par l'art culinaire, par le service client ou par le talent sur scène, nous avons une place pour vous dans notre famille. Nous croyons en la force de la diversité et...

  • Directeur Général

    1 week ago

    Saint-Charles-Borromée, QC JE N, Canada Boston Pizza Full time $50,000 - $85,000 per year

    OverviewLe directeur général chez Boston Pizza, le restaurant décontracté numéro 1 au pays, supervise le déroulement quotidien des activités pour s'assurer que les invités vivent une expérience parfaite en tout temps. De plus, il veille à la réalisation des objectifs et au respect des attentes budgétaires. Le directeur général doit avoir de...