Technicien(Ne) Contrôle Qualité

Les Aliments Parador, une entreprise propulsée par des valeurs de respect, d’esprit d’équipe, de qualité et de rigueur aspire à poursuivre sa croissance dans le domaine des bouillons concentrés liquides et à faire rayonner sa nouvelle ligne de vinaigrettes Emulsion C’est dans ce contexte qu’ils sont à la recherche d’un technicien contrôle de la qualité pour joindre leur équipe

Fondés en 1990, les aliments Parador foods inc. est une entreprise familiale et québécoise. Nous sommes le seul fabricant de concentrés liquides de bouillon sous marques privées et marques maison au Canada.

Nous fabriquons plus de 1,000,000 de litres annuellement de concentrés liquides en différentes saveurs et format pour de la clientèle tant au détail, services alimentaires et industriels.

Fournisseur de choix pour les trois (3) plus grands détaillants nationaux du Canada (Loblaw, Sobeys et Métro) avec lesquels nous entretenons chacun une relation de longue date. Fabricant et Co-emballeur de concentrés de bouillons liquides, d’assaisonnements et de vinaigrettes.

Nous sommes situés à Blainville dans des installations de production comptant plus de 20 000 pieds carrés. Notre usine est approuvée HACCP depuis 2004 (division d’inspection des viandes de l’agence canadienne d’inspection des aliments) et certifié SQF 2000 niveaux II depuis 2011. Notre entrepôt est approuvé pour l’importation de produits de viande et plus récemment approuvé pour les exportations aux États-Unis.

Nos employés sont partie intégrante du succès de notre entreprise et nous offrons un environnement de travail des plus agréables.

RAISON D’ÊTRE DU POSTE

Sous la supervision de la responsable Qualité et Innovation, le/la titulaire du poste sera responsable de l’inspection de la qualité des matières premières et des produits finis. Il/elle agira également à titre de coach auprès des travailleurs affectés au département de production afin de promouvoir les bonnes pratiques de fabrication qui ont un impact sur la qualité des produits. Par son implication, il/elle contribuera à la mission de Parador d’offrir aux détaillants et consommateurs des produits innovateur et de haute qualité.

responsabilités clés

Contrôle de la Qualité
- Appliquer et s’assurer du maintien des politiques et procédures reliées au contrôle de la qualité, à l’hygiène personnelle, à la salubrité, à la sanitation et la sécurité ;
- Effectuer les analyses sur les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis selon les normes établis par l’entreprise ;
- Inspecter l’arrivage des matières premières (Ingrédients / emballages) ;
- S’assurer du respect des poids et volumes en cours d’emballage ;
- Effectuer les inspections pré-opérationnelles ; QC/PRD
- Assister à la préparation des recettes en production et s’assurer du respect des méthodes de fabrication ;
- Inspecte les retours des marchandises ;
- Tenir les registres de Contrôle de qualité à jour ;
- Est responsable de la calibration des équipements du laboratoire et production.
- Traiter les plaintes des clients, remplir les rapports et les acheminent ;
- Répondre aux questions de la clientèle et fournir les informations nécessaires ;
Assurance Qualité
- Entrer les nouvelles recettes, modifier des recettes existantes dans le système informatique maison ; QA/PRD
- S’assurer que tous les produits servant à l’entretien et l’hygiène sont en quantités suffisantes et rencontrer les fournisseurs au besoin ; QA/QC
- Assister la clientèle future pour des vérifications Audits Qualité ; QA (à discuter)
- Assurer la conformité des étiquettes produits selon la législation en vigueur. Effectuer les mises à jour, créations ou modifications nécessaires dans la base de données maison ; (Affaires réglementaires)

Innovation (Recherche et Développement)
- Préparer les échantillons pour la clientèle ;
- Ajuster les recettes en cours de production ;
- Collaborer au processus de recherche et développement. Évaluer, analyser et enregistrer les données relatives, au besoin ; RD
- Peut-être appeler à faire de la substitution des matières premières. Comprendre les enjeux et ajuster les recettes conséquemment ; RD
- Effectuer toutes autres tâches connexes, que le/la Responsable Qualité et Innovation pourrait décider d’ajouter.

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 20,00$ à 24,00$ par heure

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 8 Heures

Expérience:

- Contrôle qualité: 2 ans (Obligatoire)

Langue:

- Français (Obligatoire)