Cuisinières Et Cuisiniers en Cafétéria Scolaire

Vous êtes une cuisinière ou un cuisinier à la recherche d’un emploi en restauration permettant la conciliation avec votre vie familiale? Vous êtes travaillant, rigoureux et avez idéalement, de l’expérience dans la gestion d’une cuisine (approvisionnement, décompte de caisses, dépôt bancaire, gestion de personnel, etc.)? Vos compétences pourraient être mises à profit dans nos cafétérias scolaires

**Le Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) recherche des cuisinières ou cuisiniers, afin de pourvoir des besoins variés (remplacements fixes et ponctuels) dans plusieurs établissements scolaires, plus particulièrement dans notre TERRITOIRE NORD afin de contribuer activement à la réussite de TOUS ses élèves**.**

**Rôle et responsabilités**

**Plus particulièrement, la cuisinière ou le cuisinier est responsable de**:

- Coordonner les activités de toutes les personnes salariées travaillant dans la cuisine.
- Assurer l'hygiène et la salubrité des aliments et des lieux.
- Assurer la gestion de la cuisine : approvisionnement, décompte de caisse, inventaire, etc.
- Préparer et cuisiner les mets selon le menu établi.
- Effectuer ou superviser le service des repas et collations : respect des portions et présentation
- Voir à la formation du nouveau personnel.
- Accomplir toute autre tâche connexe.

Le Centre de services scolaire de Montréal (CSSDM) est le plus important employeur dans le monde de l’éducation au Québec et l’un des plus importants de la région métropolitaine, consulter la **carte des territoires**.

Vous souhaitez en apprendre davantage sur le quotidien de nos employés? Lisez le **témoignage de notre ambassadrice Martine**

**Qualifications requises**
- Être titulaire d’un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou en cuisine d’établissement
- Avoir de l’expérience pertinente, idéalement en cuisine de collectivité.
- Détenir l’attestation en hygiène et salubrité du MAPAQ.
- _Veuillez noter que pour les diplômes obtenus à l’étranger, afin de valider adéquatement les qualifications requises, l’_**_évaluation comparative de vos études effectuées hors Québec_**_ est impérative et doit être obtenue au moment de postuler. Celle-ci est délivrée par le ministère de l'Immigration, de la Francisation et de l’Intégration (MIFI)._

**Atouts**
- Avoir déjà utilisé une caisse enregistreuse
- Maitriser les bases en informatique: Word, Excel, Web et courriel.

**Compétences recherchées**
- Bonne communication orale
- Bonne gestion des priorités
- Aptitude marquée pour le travail équipe
- Maitrise le calcul mental (dépôt bancaire, gestion d’inventaire, approvisionnement)
- Autonomie et débrouillardise

**Exigences physiques liées à la fonction**

Ce corps d’emploi requière les exigences physiques mínimales suivantes pour être en capacité d’exécuter les tâches[1]:

- Position
- Être debout en continu;
- Se pencher à de faible à moyenne amplitude occasionnellement;
- S’agenouiller / s’accroupir occasionnellement;
- Élever les bras au-dessus des épaules et de la tête occasionnellement.
- Effort
- Marcher fréquemment sur de courtes distances
- Monter / grimper sur un marchepied rarement
- Soulever 10 kg et moins fréquemment;
- Soulever de 10 à 15 kg occasionnellement;
- Soulever plus de 15 kg rarement (tâches à faire à 2 et/ou à l’aide de matériel de transport);
- Pousser/tirer moins de 8 kg occasionnellement.

**Disponibilités et territoires**

La cuisinière ou le cuisinier doit exprimer une disponibilité géographique parmi les combinaisons de territoires suivantes:

- Ouest et Sud
- Ouest et Centre
- Sud et Centre
- Nord et Centre
- Est et Centre

Ce choix de disponibilité géographique déterminera le remplacement qui pourra être octroyé au cuisiner ou à la cuisinière, suivant la période de jumelage professionnel.

Suivant cette période, la cuisinière ou le cuisinier peut se voir offrir un remplacement fixe dans ses territoires de disponibilités.

Dans l’éventualité où il n’y ait pas de remplacement fixe disponible, la cuisinière ou le cuisinier demeure rattaché(e) à la cafétéria **port d’attache** de ses territoires de disponibilités. Il y travaille jusqu’à ce qu’un remplacement se présente dans une cafétéria.

**Territoires**

**Cafétéria(s) port d’attache**

**Ouest et Sud**

Pierre Dupuy, St-Henri ou St-Luc

**Ouest et Centre**

George Vanier, St-Henri ou St-Luc

**Sud et Centre**

Pierre Dupuy ou George Vanier

**Nord et Centre**

Louis-Joseph-Papineau ou George Vanier

**Est et Centre**

Marguerite-de-LaJemmerais ou George Vanier

**Conditions de travail et rémunération**

Taux horaire **26,81$** ou **29,70$ selon la classe d’emploi de l’affectation.**

Horaire garanti de **20 heures** par semaine du 1er octobre à la mi-juin* si les disponibilités suivantes sont satisfaites:

- des conditions s’appliquent.
- Disponibilité à travailler du lundi au vendredi entre 6h30 et 13h30 (horaire variable selon les cafétérias).
- Selon la cafétéria, **vous pourriez travailler plus d’heures** avant ou après l’horaire