Cuisinier(ère)

2 weeks ago

Quebec City, Canada Centre D'Hébergement St-Jean-Eudes Inc. Full time

**SOMMAIRE DE LA FONCTION**

Personne qui prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments; s'assure de l'utilisation optimum des denrées. Elle peut être appelée à tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.

Personne qui occupera également des tâches d'aide-cuisinier(ère), de pâtissier(ère), de boucher(ère) et de préposé(e) au service alimentaire, au besoin.

**RESPONSABILITÉS**
- Préparer, assaisonner, cuire et portionner les aliments;
- Planifier et gérer les réserves de denrées alimentaires;
- Estimer les besoins en denrées alimentaires et s’assurer de l’utilisation optimale de celles-ci;
- Planifier, dresser et servir les repas en tenant compte des règles d’esthétique;
- Effectuer la mise en place avant le service;
- Adapter les repas et la texture en fonction des diètes spécifiques aux résidents (diabète, allergies, etc.);
- Assurer l’entretien et la propreté des équipements, outillages et espaces de travail;
- Respecter les normes de conservation des aliments;
- Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité dans la manipulation des aliments;
- Toutes autres tâches connexes.

**EXIGENCES SPÉCIFIQUES**
- Détenir un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'une école reconnue par le Ministère de l’Éducation, du Loisir et du Sport ou posséder une compétence équivalente;
- Détenir une attestation de formation en hygiène et salubrité alimentaires;
- Posséder un (1) an d’expérience en cuisine, idéalement.

**CARACTÉRISTIQUES RECHERCHÉES**
- Motivation et habilité à travailler pour une clientèle âgée et en perte d’autonomie;
- Habileté à l'approche client et au travail d'équipe;
- Bonne gestion du stress et des priorités;
- Dextérité manuelle et rapidité;
- Qualité du travail.

**PARTICULARITÉS ET AVANTAGES**
- Être disponible à travailler une (1) fin de semaine sur deux (2);
- Être disponible à travailler durant les heures d'ouverture du service alimentaire soit de 5h00 à 21h30;
- Salaire et avantages sociaux selon les normes du réseau de la santé (26.57$/heure).

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel
Heures à temps partiel : 15-38.75 par semaine

Salaire : à partir de 26,57$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Programme d'Aide aux Employés
- Régime de retraite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada LFG Construction Full time

    Étant parmi les plus importants constructeurs de l’Est du Canada, LFG Construction est un entrepreneur général à la recherche d’**un(e) cuisinier(ère)**pour un chantier dans le Nord du Québec. **Principales responsabilités** - Cuisinier(ère) 14 jours sur 21 et Chef cuisinier(ère) 7 jours sur 21 avec prime pour remplacement du chef cuisinier.-...

  • Cuisinier(ère)

    9 hours ago

    Quebec City, Canada Au Petit Chalet Full time

    **Le restaurant Au Petit Chalet, situé au 1327 avenue Maguire, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps plein et d'un(e) cuisinier(ère) à temps partiel!** - Avantages offerts:_ - _Abonnement ANNUEL au gym payé pour les employés temps plein!;_ - _Horaire flexible;_ - _Uniforme fourni;_ - _Café gratuit à volonté;_ - _Rabais dans toutes les...

  • Cuisinier(ère)

    7 days ago

    Quebec City, Canada Steak Avenue Full time

    Le prestigieux restaurant _**STEAK AVENUE**_, situé au 5700 Boulevard des Galeries, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps plein de soir et d'un(e) cuisinier(ère) à temps partiel de soir afin de compléter son équipe de **SOIR**! - **Avantages offerts**:_ - Meilleures conditions à Québec garanties; - Salaire compétitif; - Uniforme...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Quebec City, Canada Sushi X - Lebourgneuf Full time

    Le restaurant _SUSHI X_, situé au 840 rue Bouvier à Lebourgneuf, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps plein et d'un cuisinier(ère) à temps partiel pour compléter sa charmante équipe! **Avantages**: - **S*_**alaire horaire compétitif;*_ - _**POURBOIRES TRÈS VOLUMINEUX POUR CHAQUE MEMBRE DE LA CUISINE $$$ ;**_ - _**Uniforme...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Quebec City, Canada Steak Avenue Full time

    Le prestigieux restaurant STEAK AVENUE, situé au 5700 Boulevard des Galeries, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps plein et d'un(e) cuisinier(ère) à temps partiel! - **Avantages offerts**:_ - _**Uniforme fourni;**_ - _**Horaires flexibles selon vos réalités( études/famille);**_ - _**Stationnement gratuit sur place;**_ - _**ABONNEMENT...

  • Cuisinier(ère)

    6 days ago

    Quebec City, Canada Steak Avenue Full time

    Le prestigieux restaurant STEAK AVENUE, situé au 5700 Boulevard des Galeries, est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) à temps plein et d'un(e) cuisinier(ère) à temps partiel! - **Avantages offerts**:_ - _**Uniforme fourni;**_ - _**Horaires flexibles selon vos réalités( études/famille);**_ - _**Stationnement gratuit sur place;**_ - _**ABONNEMENT...

  • Cuisinier(ère)

    4 days ago

    Quebec City, Canada Équilibre traiteur Full time

    Équilibre Traiteur est à la recherche de deux cuisinier(ère) pour se joindre à l'équipe afin de participer à l'ouverture de son service bistro au Club de Golf Lorette. Les postes offerts sont situés au Club de Golf Lorette (à Loretteville). Voici nos deux opportunités: L'entrée en poste se fera rapidement car notre service sera en fonction dès le...

  • Chef Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada Brasserie La Souche Limoilou Full time

    Depuis plus de 10 ans, vous trouverez des plats à partager, toujours en accord avec nos bières à la Souche Limoilou. Nous recherchons **un(e) chef(fe) cuisinier(ère)** pour encadrer notre équipe de cuisiniers(ères) et pour créer des plats en cuisine! Tes principales tâches seront: - Planifier les ardoises - Participer au comité des menus de...

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada L'Oeufrier Full time

    Tu veux travailler dans un restaurant de petits déjeuners où s'harmonisent tous les délices, la passion et le raffinement? Ça tombe bien, **L'Oeufrier de Neufchâtel** est à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) pour combler son équipe! - **Votre mandat principal en tant qu’aide-cuisinier(ère), en étroite collaboration avec les cuisiniers et...

  • Aide Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Quebec City, Canada CHSLD Côté Jardins Full time

    La Résidence Côté Jardins située à Sainte Foy est à la recherche de son aide-cuisinier(ère). Vous souhaitez faire la différence dans la vie de nos aînés et contribuer au travail passionnant d'une équipe multidisciplinaire? Rejoignez nous! Nous avons l'emploi fait pour vous. **En tant que aide-cuisinier(ère), vos tâches et responsabilités...