Directeur(Trice) de La Cuisine

**À Mont-Saint-Hilaire**:
**Entreprise** : Les Résidences Soleil Manoir Mont St-Hilaire
**Statut** : Poste disponible
**Type** : Temps plein
**Quarts de travail** : Fin de semaine, Jour
**Salaire** : À dicuster
**Catégorie** : Alimentation et restauration
**Lieu de travail** : Mont-Saint-Hilaire

**Sommaire du poste**:
**Vous êtes passionné de cuisine et avez de bonnes notions en gestion et supervision de personnel? Nous sommes à la recherche d’un rayon de Soleil qui égayera le quotidien de nos gens du bel âge grâce à son sourire, sa bienveillance et sa joie de vivre**
**En collaboration avec le/la directeur(trice) du service alimentaire et du directeur(trice) adjoint(e) de la cuisine, le/la directeur(trice) de la cuisine collabore à la planification, la supervision, l’organisation et le contrôle des activités du service alimentaire afin de fournir aux résidents une alimentation équilibrée tenant compte de leurs besoins. Notre futur rayon de soleil, assiste le/la directeur(trice) adjoint(e) de la cuisine dans la gestion du personnel et effectue des tâches administratives.

**Pourquoi joindre notre équipe?**
- **Nouvelle bonification salariale $$***:

- Programmes de **récompenses monétaires allant de 200$ à 1500$** par référence, illimité
- Augmentation salariale annuelle
- Un repas cuisiné avec amour par notre équipe de cuisine
- Formations d’intégration Soleil sur place, dès l’embauche
- Remboursement de vos uniformes
- Congés fériés, maladies, anniversaire et sociaux plus élevés que la norme
- Horaire stable, de jour, permettant une belle conciliation travail-vie personnelle
- Des défis stimulants et de belles possibilités d’avancement
- Assurances collectives
- Proximité des transports en commun
- Ambiance familiale et chaleureuse
- Environnement de travail gratifiant et une clientèle stable et reconnaissante
- Une entreprise familiale 100 % québécoise, pionnière de l’industrie depuis 1988
- Lauréate 2025 en tant que Sociétés les mieux gérées au Canada, et ce, pour une 22e année consécutive;
- Lauréate 2025 du sceau d’excellence du Prix Choix du Consommateur, et ce, pour une 22e année consécutive.

**En tant que directeur(trice) de cuisine, vous aurez la chance de**:**
- Gère l’approvisionnement des ingrédients et des produits;
- Gère les opérations (commandes, menu, recettes, personnel);
- Coordonne et participe à la préparation des repas;
- Contribue à la production dans le service
- Assure le service et la qualité de la nourriture;
- Veille au respect des normes de sécurité et d’hygiène;
- Supervise et coordonne le personnel de la cuisine;
- Toutes autres tâches connexes.

**Expériences et formations**:**
- Diplôme d’études professionnelles avec spécialisation en cuisine d’établissement;
- Expérience mínimal de trois années en cuisine;
- Expérience en gestion et en supervision du personnel (un atout);
- Disponibilité pour remplacement en cas d’imprévu ou d’urgence;
- Facilité à travailler avec des outils informatiques (Suite Microsoft Office);
- Bonne connaissance du français parlé et écrit;
- Habileté à communiquer et à travailler en équipe;
- Capacité d’utiliser des équipements de cuisine de type commercial
- Aimer les gens du bel âge.

**Joignez-vous à notre équipe, devenez un rayon de Soleil et venez faire la différence dans le quotidien d’une clientèle riche en expériences et en histoire***:

- Aux Résidences Soleil, prendre soin des autres, c’est de famille_

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