Jazz Lebourgneuf

7 days ago


Quebec City, Canada Cogir Full time

La résidence Jazz Lebourgneuf est située tout près des Galeries de la Capitale. Nous sommes présentement à la recherche d'une personne au poste de responsable de salle à manger afin de se joindre à notre super équipe des services alimentaires.

**DESCRIPTION DU POSTE**:
Le/la responsable de la salle à manger planifie et dirige les activités relatives au service en salle à manger. Il/elle s’assure du bon fonctionnement du service des repas, gère le personnel s’y référant et veille au maintien d’un service client hors pair.

Poste temps plein 40 hrs sur semaine de jour.

**RÔLE ET RESPONSABILITÉS GÉNÉRALES**:
**Administration**:

- Assister le supérieur immédiat et les autres membres de l'équipe dans les tâches quotidiennes et administratives
- Assurer l'atteinte des objectifs de satisfaction de la clientèle
- Assurer un service à la clientèle de haut niveau
- Collaborer aux différents comités de la résidence si requis

**Gestion**:

- Assurer une communication efficace à son équipe de travail et dans l'ensemble de la résidence
- Collaborer au processus de dotation de son secteur en veillant à l'accueil, à la formation et à l'intégration du nouveau personnel
- Effectuer l'évaluation du personnel
- Planifier les ressources humaines et veiller au remplacement ponctuel du personnel de soins au besoin
- Planifier, contrôler et gérer les opérations en salle à manger

**Service Alimentaire**:

- Accueillir la clientèle et veiller à l'intégration des nouveaux résidents en leur proposant une table adéquate
- Accueillir les résidents à la salle à manger et veiller à leur confort
- Apporter les assiettes aux tables et offrir un service personnalisé
- Collaborer à la sécurité des résidents et du personnel en veillant au respect des normes de santé et sécurité en salle à manger
- Effectuer la prise d'inventaire du matériel de service et procéder aux achats si nécessaire en respectant les budgets
- Participer au service aux tables avec son équipe de serveurs(euses)

**EXPÉRIENCE ET QUALIFICATIONS**:

- Connaissance de Maître D (un atout)
- Diplôme d'études secondaires (DES)
- Expérience en gestion de personnel
- Expérience mínimale de 3 à 5 ans en restauration

**LES AVANTAGES**:

- Programme de référencement
- Uniforme fourni
- Repas gratuit en salle à manger
- Stationnement gratuit
- Salaire à discuter
- Programme de reconnaissance
- Assurances collectives
- Congés sociaux
- Programme d'aide aux employés
- Vacances
- Horaire stable
- Une équipe accueillante et tissée serrée

**STATUT D'EMPLOI**:
Permanent: temps plein

**L'HORAIRE DE TRAVAIL**:
Jour


  • Jazz Lebourgneuf

    7 days ago


    Quebec City, Canada Cogir Full time

    The Jazz Lebourgneuf residence is located very close to the Galeries de la Capitale. We are currently looking for a person in the position of dining room manager to join our great food services team. **: The Dining Room Manager plans and directs dining room service activities. He/she ensures the proper functioning of the meal service, manages the staff...


  • Quebec City, Canada Cogir Full time

    Every day, our team of enthusiasts makes a difference to residents. The “human for human” relationship is at the heart of our approach and corporate philosophy. Moreover, the success of COGIR Immobilier is based on the good teamwork between the various departments and on all the people who have joined the company for more than 25 years. **: We are...


  • Quebec City, Canada Cogir Full time

    Chaque jour, notre équipe de passionnés fait la différence auprès des résidents. La relation de « l’humain pour l’humain » est au cœur de notre approche et de la philosophie corporative. Par ailleurs, le succès que connaît COGIR Immobilier repose sur le bon travail d’équipe entre les différents services et sur toutes les personnes qui se...


  • Quebec City, Canada Cogir Full time

    COGIR Immobilier has nearly 3,500 employees who are passionate about real estate and who work day after day to provide the best service and the best quality. of life to our customers. Our team manages more than 170 properties located in Quebec, Ontario and the United States. The company is currently ranked 55th among the largest companies in Quebec. **: The...


  • Quebec City, Canada Cogir Full time

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  • Quebec City, Canada Cogir Full time

    COGIR Immobilier has nearly 3,500 passionate real estate employees who work day after day to provide the best service and a better quality of life to our customers. Our team manages more than 170 properties located in Quebec, Ontario and the United States. The company is currently ranked 55th among the largest companies in Quebec. **: Located in...


  • Quebec City, Canada Cogir Full time

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    Every day, our team of enthusiasts makes a difference to residents. The 'human for human' relationship is at the heart of our approach and corporate philosophy. Furthermore, the success of COGIR Immobilier is based on good teamwork between the different departments and on all the people who have joined the company for over 25 years. **: Jazz Lebourgneuf, a...