Cuisinier(ère) (Baie-james - Fly in Fly Out 15-6)

2 weeks ago

Chicoutimi, Canada Gestion ADC Full time

Gestion ADC est présentement à la recherche d’un cuisinier d’expérience pour la Baie-James Tu es reconnu pour tes habiletés culinaires? ON TE VEUT DANS NOTRE ÉQUIPE
- Horaire de 15/6 (15 jours de travail suivis de 6 jours de congé);
- Départs de Saguenay OU de Rouyn-Noranda;
- Logé et nourri

**Gestion ADC 1996 Inc.**

Desservant des clients tels qu’Hydro-Québec, Stornoway, Osisko et Bonterra, Gestion ADC a su se positionner comme joueur incontournable dans le domaine de l’alimentation et de la conciergerie.

**Sommaire du poste**:
Sous l’autorité du Chef exécutif, le 1er cuisinier prépare les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire. Il participe à la réalisation des recettes en fonction des indications fournies par le Chef exécutif ainsi qu’assurer la mise en place requise pour la distribution.

**Responsabilités**:

- Préparer les items du menu assignés, en assurant leur qualité et température optimums en tout temps (proportionner, préparer, assaisonner et cuire);
- Évaluer les quantités requises pour la préparation des plats;
- Participer au montage et au service des plats;
- Produire ou participer à la production des événements spéciaux assignés;
- Aider à la supervision et la formation du personnel de cuisine durant la production;
- Assister aux réunions de production, offrir des suggestions concrètes si possible;
- Assurer le respect des techniques appropriées de manutention et d’entreposage des aliments en tout temps;
- Compléter tous les registres nécessaires, soit des températures de maintien des aliments chauds, température du réfrigérateur, congélateur, calibration thermomètre;
- S’assurer que l’équipement est utilisé correctement et maintenu dans un état maximum de salubrité en tout temps;
- Participer au rangement à l’étiquetage et la rotation appropriés des stocks;
- Toute autres tâches connexes.

**Exigences**:

- Minimum de 7 à 10 ans d’expérience pertinente en cuisine;
- Formation MAPAQ (atout);
- Formation en cuisine ou toute autre formation équivalente;
- Maitrise des techniques culinaires de base et de cuisson;
- Très bonnes connaissances du fonctionnement des matériels (four rational, braisière, Alto-Shaam);
- Expérience pertinente en banquet/cafétéria (atout);
- Bonnes connaissances en pâtisserie et en boucherie (atout);
- Aptitude de cuisine diversifiée;
- Habileté à travailler sous pression;
- Habileté de s’adapter à différent poste;
- Faire preuve d’initiative et de débrouillardise;
- Avoir un bon sens de l’organisation;
- Avoir un bon sens de service à la clientèle;
- Être en mesure de travailler de longues heures debout.
- Le genre masculin inclut le féminin et est utilisé, sans discrimination, afin d'alléger la description de poste._

Type d'emploi : Temps plein, Occasionnel

Avantages:

- Événements d'Entreprise
- Gym sur place
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- RVER

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Horaires de travail:

- 10 heures
- Du Lundi au Vendredi
- Heures supplémentaires
- Quart de jour
- Sur appel

Types de paie supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Obligatoire)

Expérience:

- Restauration: 7 ans (Obligatoire)

Langue:

- Français (Obligatoire)

Permis/certificat:

- MAPAQ (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier(ère) Temps Plein

    5 days ago

    Chicoutimi, Canada Nutrinor coopérative Full time

    Nutrinor énergies est à la recherche d’un cuisinier(ère) pour l’une de ses haltes-services Nutrinor énergies située à Chicoutimi, boulevard St-Paul. La personne titulaire du poste aide à la gestion des commandes des clients ainsi que du suivi de l’inventaire. Elle s’assure de répondre aux demandes de la clientèle. Elle fait la préparation...

  • Conseiller(ère) RH

    24 hours ago

    Chicoutimi, Canada Grimard Full time

    Grimardabout 20 hours ago - Chicoutimi, Quebec - Mid Level - full_time **Top Benefits**: - Flexible schedule and hybrid work - Collective insurance and RRSP plan - Free mental health program **About the role**: **Tu es passionné-e par l’humain? Tu veux avoir un réel impact dans ton milieu de travail? On a ce qu’il te faut !** On est à la recherche...

  • Technicien(Ne) de Chantier

    2 weeks ago

    Chicoutimi, Canada Groupe Gilbert Full time

    **Principales fonctions**: Sous la supervision du chargé de projet de concassage, le/la technicien(ne) de chantier effectue différentes tâches techniques et produit différents rapports de suivis au chantier selon les demandes du chargé de projet. Plus spécifiquement: - Démontrer un leadership SST - Maitriser les plans et devis du projet - Maitriser...

  • Boucher(ère)

    3 days ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Boucher(ère) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 23528 Bannière : Super C Statut : Temps partiel **FAIS PARTIE DE L'ÉQUIPE !** **SUPER C - CHiCOUTIMI** **299 Rue des Saguenéens, Chicoutimi, QC G7H 3A5** **DESCRIPTION DU POSTE : BOUCHER(ÈRE)** **SOMMAIRE**: **.** **Assure à la clientèle de Super C, une...

  • Chef Caissier(ère)

    7 days ago

    Chicoutimi, Canada Mode Choc Full time

    **Prime à l'embauche de 250$** Tu te nourris du service à la clientèle et tu es attentif(ve) aux tâches qui te sont confiées? Être caissier(ère) ne te suffit plus et tu désires évoluer en tant que gestionnaire ? Nous avons le poste de **chef caissier(ère) au magasin de Chicoutimi **à te proposer. **Mode Choc**, c’est l'opportunité de se...

  • Aide-Cuisinier(ère)

    5 days ago

    Chicoutimi, QC, Canada Restaurant McDonald's Macwill Inc. Full time $6,720 - $8,480 per year

    IMPORTANT :Offert seulement aux personnes pouvant légalement travailler au Canada Nombre d'heures par semaine:Entre 30 h et 40hPoste offert dans tous nos McDonald's situés au:999 Boulevard Talbot Chicoutimi2277 Boulevard Talbot Chicoutimi1451 Boulevard Talbot Chicoutimi717 Boulevard Ste-Geneviève Chicoutimi-Nord1312 Boulevard St-Paul, Chicoutimi1082 Rue...

  • Caissier(ère) 10-15 HRs Semaine

    7 days ago

    Chicoutimi, Canada PHARMACIE JEAN-COUTU 1480 Boul.Talbot Full time

    Le caissier effectue principalement l'opération de la caisse enregistreuse, balance le contenu de la caisse, effectue un bon service à la clientèle et maintient la propreté du comptoir-caisse. Il respecte attentivement les normes de sécurité concernant la manipulation de l'argent. **Avec disponibilité DE JOUR, FIN DE SEMAINE ET SOIR...

  • Caissier(ère) (Quart Soir)

    7 days ago

    Chicoutimi, Canada Metro Inc. Full time

    Titre du poste : Caissier(ère) (Quart soir) Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 30883 Bannière : Super C Statut : Temps partiel **FAIS PARTIE DE L'ÉQUIPE !** **SUPER C - CHICOUTIMI** **299 Rue des Saguenéens, Chicoutimi, QC G7H 3A5** **DESCRIPTION DU POSTE : CAISSIER(ÈRE) (Quart soir)** **SOMMAIRE**: **Assure à la clientèle de...

  • Conseiller(ère) à La Vente

    7 days ago

    Chicoutimi, Canada La Maison Lavande Full time

    La Maison Lavande est fière de compter sur une équipe talentueuse et passionnée depuis 2009. L’entreprise de Saint-Eustache œuvre dans le milieu de la Parfumerie et offre une gamme complète de produits cosmétiques et d’ambiance à la lavande. Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e): CONSEILLER(ÈRE) À LA VENTE  Pour notre...

  • Conseiller(ère) à La Vente

    5 days ago

    Chicoutimi, Canada Sacs Lambert par Chaussures Leclerc Full time

    Vous êtes passionnés(es) de sacs à main et de mode? Soyez le visage de notre kiosque Lambert de Place du Royaume! **Résumé du poste**: **Tâches reliées à l'emploi**: De plus, dans le cadre de ses tâches de vente, le/la conseiller(ère) devra: - Opérer la caisse enregistreuse - Répondre au téléphone - Veiller à l'entretien quotidien de la...