Le Marche Tradition d'Ayers Cliff est a la recherche d'un(e) Gérant(e) dans le département de la Boulangerie pour compléter son équipe. Pilier du domaine de l'alimentation dans la region, l'entreprise familiale s'engage a offrir a sa clientèle un service base sur l'excellence depuis plus de 30 ans. Tu es une personne dynamique et motivée a relever de nouveaux défis? Joins-toi a notre équipe

**Secteur d'activité**

Le ou la gérante du département de la boulangerie aura le mandat de réaliser les taches suivantes:

- Offrir un service a la clientèle exceptionnel et personnalise;
- Respecter les normes établies de sécurité et de salubrité alimentaire;
- Nettoyer et maintenir son espace de travail, les comptoirs et les tablettes propre en tout temps;
- S'assurer de l'utilisation sécuritaire et efficace de l'équipement et des diverses fournitures;
- Effectuer les commandes de marchandises et fournitures d'emballage;
- Recevoir et entreposer la marchandises et fournitures selon les normes établies;
- Faire la préparation des baguettes, pain kaiser, pain a sous-marin, croissants, chocolatines, etc.
- Faire la production des gâteaux, bagatelles, biscuits, chaussons, etc.
- Emballer, étiqueter et effectuer les changements de prix des produits selon les normes établies
- Placer la marchandise dans les comptoirs, les étalages ainsi que dans le congélateur
- S'assurer de la fraicheur de tous les produits
- Promouvoir les ventes en suggérant aux consommateurs de produits complémentaire et/ou de remplacement;
- Préparer les commandes du traiteur, au besoin;
- Aider le département du prêt a manger;
- Autres taches connexes.

**Expérience, formation et compétences souhaitées**:
Nous offrons la formation sur place, bienvenue au personne désirant apprendre de nouvelle connaissance (expérience en pâtisserie ou boulangerie sera un atout mais pas nécessaire);
La personne recherchée devra également posséder les qualités suivantes:

- Leadership positif;
- Responsable;
- Motivée;
- Etre organiser;
- Oriente vers les résultats;
- Etre ponctuelle;
- Facilite a travailler en équipe;
- Courtoise;
- Entregent;
- Polyvalente;
- Sens de l'écoute;
- Facilite a communiquer;
- Excellente aptitudes physique est nécessaire (capacité a lever des charges de 50 livres)

Poste temps plein, du Lundi au Vendredi de 7:00 a 16:00

Type d'emploi : Temps plein

Heures prévues : 40 par semaine

Horaire:

- Du Lundi au Vendredi

Expérience:

- gestion: 1 an (Souhaité)
- Vente au détail: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Anglais (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel