Chef Boulanger à Temps Plein

7 days ago


Québec, Canada Maman MTL Full time

**NEW NYC CAFÉ LOOKING FOR LEAD BAKER & BAKING PREP COOKS ~**

maman, NYC based café, restaurant & event space, is opening it’s doors in Montreal in the heart of Griffintown & is NOW HIRING passionate employees to join our family

RESPONSIBILITIES
- Set up and stocking bakery stations with all necessary supplies
- Weighing flours and other ingredients to prepare dough
- Baking different types of items such as cookies, tarts, focaccia, pastries, quiches etc.
- Creating & decorating cakes and other items with glazes, icings, buttercream and other toppings like flowers (events & custom cakes are a large part of our business)
- Clean up station and take care of leftover food
- Ensure that baked goods comes out simultaneously, in high quality and in a timely fashion
- Comply with nutrition and sanitation regulations and safety standards
- Maintain a positive and professional approach with coworkers and customers

This position provides the ideal opportunity to develop and use many of the skills essential to becoming a head pastry chef and to grow within the restaurant industry.

Paid upon experience.

**REQUIREMENTS**:

- Energetic, great team spirit, positive attitude & great communication skills
- Excellent grooming (uniform will be provided)
- 100% punctual & reliability

maman, un café, restaurant et espace événementiel basé à NYC ouvre désormais ses portes à Montréal au cœur de Griffintown et EMBAUCHE DES A PRESENT des employés passionnés et dévoués pour rejoindre la famille

RESPONSABILITÉS
- Mise en place et stockage de stations de boulangerie avec tout le matériel nécessaire
- Peser les farines et autres ingrédients pour préparer la pâte
- Cuisson de différents types d’aliments tels que biscuits, tartes, focaccia, pâtisseries, quiches, etc.
- Création et décoration de gâteaux et autres produits avec glaçages, crèmes au beurre et autres garnitures comme des fleurs (les événements et les gâteaux personnalisés représentent une grosse partie de notre activité)
- Nettoyer la station et s'occuper des restes alimentaires
- S'assurer que les pâtisseries sortent simultanément, au temps indiqué et de manière qualitative
- Respecter la réglementation en matière de nutrition et d'hygiène et les normes de sécurité
- Entretenir et maintenir des relations positives et professionnelles avec l’équipe et les clients

Ce poste est idéal pour quelqu’un souhaitant développer ses compétences en pâtisserie pour devenir chef pâtissier et pour évoluer de manière générale au sein de la restauration.

La rémunération dépend de l’expérience.

REQUIS
- Énergique, esprit d'équipe, attitude positive et excellent communicant
- Excellente présentation (uniforme fourni)
- Fiabilité et ponctualité

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 19,00$ à 24,00$ par heure

Horaire:

- 8 Heures

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Boulangerie: 1 an (Souhaité)
- Boulangerie-pâtisserie: 1 an (Souhaité)


  • Boulanger(ère)

    7 days ago


    Québec, Canada Mamie Clafoutis Fleury 93077642 Qc-inc Full time

    Mamie Clafoutis sur la rue Fleury est à la recherche d'un boulanger pour compléter son équipe. Nous recherchons une personne qui aime travailler dans une bonne ambiance et surtout qui aime faire du beau pain!!! Vos tâches principales seront: - Diviser à la main ou à la diviseuse les pâtes. - Façonner des baguettes, miches, bâtards, fougasses -...

  • Boulanger

    4 days ago


    Québec, Canada IGA Knowlton Full time

    Nombre d'heures par semaine : entre 32 et 40 Quart de travail : Jour, Soir Disponibilité : En tout temps Nous offrons aux employés des régimes de rémunération globale concurrentiels qui varient selon le poste et l’emplacement. Certains sites Web qui affichent nos offres d’emploi peuvent fournir des estimations salariales à notre insu. Ces...


  • Québec, Canada Nutrinor coopérative Full time

    Nutrinor agroalimentaire est à la recherche d’un boulanger, pour son secteur de la Boulangerie du Royaume. À titre de boulanger, vous devez préparer les levains nécessaires pour la production des commandes des clients conformément aux recettes établies et dans les délais prescrits. **Principales missions** - Vous devez faire les recettes de levains...

  • Boulanger(ère)

    1 week ago


    Québec, Canada Mamie clafoutis Full time

    Qui est Mamie Clafoutis ? Boulangerie-tarterie artisanale créée en 2008 à Montréal, c’est un peu comme notre grand-mère! Celle qui a toujours les mains dans la farine, prête à nous réconforter et nous laisser repartir avec de merveilleux souvenirs d’enfance. - Ambiance dynamique et familiale - Nombreuses primes accessibles - Rabais employés,...


  • Québec, Quebec, Canada Loblaw Companies Limited Full time

    L'utilisation du masculin à pour but d'alléger le texteVenez faire votre différence dans les communautés à travers le Canada, où l'authenticité, la confiance et l'établissement de liens sont valorisés - alors que nous façonnons l'avenir du commerce de détail au Canada, ensemble. Notre position unique en tant que l'un des plus grands employeurs du...

  • Chef Caissière

    1 week ago


    Québec, Canada Walmart St Romuald Full time

    Un gérant de rayon de l'aire des caisses planifie les journées et supporte la gestion des caissières. Supporte et encadre les associés dans la gestion et la réussite des départements. Type d'emploi : Temps plein, Permanent Salaire : 17,70$ à 18,70$ par heure Avantages: - Assurance Dentaire - Assurance Vision - Congés payés Flexible Language...

  • Boulanger/boulangère

    2 weeks ago


    Québec City, Canada La Maison Du Pain Full time

    Description de l’offre d’emploiExécuter les recettes et mise en place de production. Faisant partie d'une équipe, boulanger/boulangère doit respecter les recettes de la Maison du pain et fournir selon les exigences. Nous recherchons quelqu'un qui : Aime le travail d'équipe, est assidu(e), aime apprendre, est motivé à la profession. Sans...


  • Québec, Canada McDonald's Full time

    **Équipier à temps plein** Nous sommes bien plus que simplement votre restaurant local. Nous sommes un regroupement de propriétaires dévoués de petites entreprises. Le saviez-vous? D’un océan à l’autre, nous offrons chaque jour de délicieux choix alimentaires à plus de 2,5 millions de personnes dans plus de 1 400 restaurants, et nous sommes...


  • Québec, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Description de l'entreprise**: - Les Rôtisseries St-Hubert, c'est une histoire de passion depuis 1951. Notre service attentionné, nos saveurs signature et nos ingrédients de qualité supérieure ont fait la renommée de nos plats, qu’ils soient servis dans nos restaurants ou livrés à votre domicile. Nous ne pouvons dévoiler les ingrédients...

  • Commis à temps plein

    2 weeks ago


    Québec, QC, Canada Tetra Tech Full time

    Propulsez votre carrière chez Tetra Tech! Chef de file mondial en services de génie-conseil et ingénierie, nous offrons une culture d’entreprise conviviale et inclusive aux membres de notre belle équipe, afin de les aider à s’accomplir. Chez Tetra Tech, nos gens, c’est notre force : nous comptons plus de 25 000 employé(e)s partout dans le...