Technicien(Ne) en Contrôle Qualité

**Technicien(ne) en Contrôle Qualité - Brasseur de Montréal**

**Faites carrière dans la bière**

Fondé en 2011, la Compagnie de bières de spécialité Six Pints est un groupe de passionnés de bière qui se sont donné pour mission de promouvoir leur amour pour les bières artisanales locales partout au Canada. Créée à la suite d’un partenariat national entre Granville Island Brewing, Creemore Springs Brewery, Le Trou du Diable et **Brasseur de Montréal**, l’entreprise contribue à faire connaitre et à rendre disponibles les bières artisanales et locales d’un bout à l’autre du pays. Grâce à un portfolio dynamique de marques réputées, Six Pints Collective continue à célébrer, à partager et à proclamer son amour indéfectible pour la bière et les communautés dont elles sont issues avec tous les Canadiens qui partagent son point de vue.

**Nous vous offrons**:

- Salaire compétitif avec possibilité de bonus annuel
- Gamme complète d’avantages sociaux (Régime de retraite, assurances collectives, etc.);
- Soins de santé virtuels Telus (Télémédecine);
- Environnement accueillant et convivial;
- 3 semaines de vacances
- Une carte cadeau rechargée chaque mois à dépenser en bière, en marchandises et/ou dans notre restaurant

**PRINCIPALES FONCTIONS ET RESPONSABILITÉS**:

- Effectuer les vérifications et calibrations des équipements du laboratoire.
- Prélever des échantillons de façon aseptique sur les fermenteurs, les cuves de conditionnement et les fûts
- Écouvillonner des surfaces environnementales dans la brasserie et sur les lignes d’empaquetage
- Effectuer des analyses physico-chimiques et microbiologiques sur des produits en cours de fabrication et des produits finis
- Procéder à la stérilisation de matériel à l’autoclave
- Respecter les méthodes d’analyses appliquées dans l’entreprise afin d’assurer la précision et la fiabilité des résultats
- Veiller au bon fonctionnement du laboratoire en participant à l’inventaire et à l’entretien des lieux
- Animer et participer aux évaluations organoleptiques quotidiennes de la bière
- Assurer l’efficacité de notre programme de traçabilité
- Participer à la gestion des non-conformités, des retenues et des incidents qualité
- Procéder à des vérifications sur les matières premières
- Participer à l’amélioration continue du programme de contrôle qualité (production de rapports, entrées de données et rédaction de procédures
- Autres tâches connexes

**Vous devez également répondre aux exigences suivantes**:

- Diplôme collégial (ou +) en sciences appliquées, DEC technique en technologie des procédés et de la qualité des aliments, DEC technique de diététique ou AEC en transformation des aliments;
- Intérêt marqué pour la bière et le milieu brassicole (doit pouvoir participer aux panels de dégustation)
- Expérience pertinente en contrôle qualité alimentaire (un atout);
- Connaissance du système HACCP ou des bonnes pratiques de fabrication (BPF) (un atout);
- Assidu, aillant un bon jugement et un bon sens de l'initiative;
- Minutie, propreté, souci du travail bien fait
- Facilité d'adaptation et une capacité d'apprentissage rapide;
- Bonne connaissance de la suite Ms Office;
- Vous incarnez les traits de personnalité de Brasseur de Montréal par votre énergie débordante, votre humour intelligent, votre nature directe et authentique, et votre charisme.

**QUELQUES RAISONS POUR LESQUELLES SIX PINTS EST UN EMPLOYEUR DE CHOIX**:

- Possibilité de travailler dans un environnement dynamique et collaboratif.
- Ici, la bière est le sujet central de toutes nos journées.
- Occasion de travailler au sein d’une communauté toujours croissante dédiée à la bière artisanale, qui se consacre au soutien et à la promotion de la bière par l’éducation et l’appréciation.
- Participation à notre programme de rémunération globale qui comprend un salaire de base concurrentiel, des incitatifs à court terme, une évaluation annuelle du mérite, une assurance maladie et dentaire complémentaire et un plan de retraite.
- Nous contribuons à faire la différence, que ce soit par l’octroi de dons à des œuvres de bienfaisance ou par la participation de nos employés au nettoyage de nos communautés - prendre soin de l’environnement et de nos communautés fait partie de notre culture et de notre identité.
- Nous prenons au sérieux le développement personnel et professionnel de nos employés.
- Nous offrons d’ailleurs des programmes de développement des talents et de planification des carrières.
- Possibilité de suivre une formation poussée sur la bière. Nous proposons un programme de formation à faire chez soi qui couvre une multitude de sujets, allant des techniques de brassage à la dégustation de bières, en passant par l’accord bières-mets.

Type d'emploi : Temps plein

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- As