Techncien (Ne) Contrôle Qualité

Top Glaciers est une entreprise québécoise réunissant des marques reconnues telles que Bilboquet, Kayser, Solo Fruit, Crème glacée Lambert et Laiterie Chagnon. Nous créons des crèmes glacées, sorbets et desserts glacés de qualité, aux saveurs originales, et nous nous engageons à offrir des produits irréprochables, tant au goût qu’à la salubrité.

**Sommaire du poste**

Vous êtes passionné(e) par la qualité et la salubrité alimentaire? Joignez-vous à notre équipe en tant que **Technicien(ne) contrôle qualité** et jouez un rôle clé dans le respect des normes HACCP et SQF. Vous serez responsable d’effectuer les inspections, analyses et suivis nécessaires pour garantir que nos produits, de la matière première au produit fini, répondent aux plus hauts standards de qualité.

**Vos principales responsabilités**
- Contrôler la qualité et la salubrité des aliments reçus, produits et emballés.
- Former les employés sur les règles d’hygiène et les bonnes pratiques de fabrication.
- Effectuer des tournées pré-opérationnelles et opérationnelles.
- Réaliser des analyses microbiologiques et physico-chimiques (pH, Brix, solides totaux).
- Gérer les calibrations d’équipements et instruments de laboratoire.
- Assurer la conformité des matières premières et la traçabilité des produits.
- Participer aux audits, gérer les non-conformités et mettre en place des actions correctives.
- Maintenir la documentation qualité et contribuer à l’amélioration continue du système.

**Profil recherché**

**Formation / expérience**
- DEC ou baccalauréat en sciences et technologie des aliments ou domaine connexe.
- Expérience pertinente en contrôle qualité dans l’industrie alimentaire.
- Formation ou connaissances HACCP / SQF (un atout).

**Compétences et aptitudes**
- Rigueur scientifique et sens de l’observation.
- Capacité à détecter les anomalies et proposer des solutions.
- Communication claire et aptitude à former.
- Esprit d’équipe et gestion des priorités.

**Ce que nous offrons**
- Un environnement stimulant au sein d’une entreprise québécoise en pleine croissance.
- La possibilité de contribuer directement à la qualité de produits appréciés par des milliers de consommateurs.
- Formation continue et développement de compétences.
- Assurances collectives, assurance vie et programme d'aide aux employés

**Poste à temps plein - confirmation après période de probation de 3 mois**
**Lieu**: Usine de Lachute

**Prêt(e) à plonger dans l’univers givré de Top Glaciers?**

**Top Glaciers** is a Quebec-based company bringing together well-known brands such as Bilboquet, Kayser, Solo Fruit, Crème glacée Lambert and Laiterie Chagnon. We create high-quality ice creams, sorbets, and frozen desserts with original flavors, and we are committed to delivering products that are impeccable in both taste and safety.

**Position Summary**
Are you passionate about quality and food safety? Join our team as a **Quality Control Technician** and play a key role in ensuring compliance with HACCP and SQF standards. You will be responsible for carrying out inspections, analyses, and follow-ups to ensure that our products—from raw materials to finished goods—meet the highest quality standards.

**Your Main Responsibilities**
- Monitor the quality and safety of incoming, produced, and packaged foods.
- Train employees on hygiene rules and good manufacturing practices.
- Conduct pre-operational and operational inspections.
- Perform microbiological and physicochemical analyses (pH, Brix, total solids).
- Manage calibration of laboratory equipment and instruments.
- Ensure raw material compliance and product traceability.
- Participate in audits, manage non-conformities, and implement corrective actions.
- Maintain quality documentation and contribute to continuous improvement of the system.

**Profile Sought**

**Education / Experience**
- College diploma (DEC) or bachelor’s degree in food science and technology or a related field.
- Relevant experience in quality control in the food industry.
- HACCP / SQF training or knowledge (an asset).

**Skills and Abilities**
- Scientific rigor and keen observation skills.
- Ability to detect anomalies and propose solutions.
- Clear communication and training abilities.
- Team spirit and ability to manage priorities.

**What We Offer**
- A stimulating environment within a growing Quebec-based company.
- The opportunity to directly contribute to the quality of products enjoyed by thousands of consumers.
- Ongoing training and skill development.
- Group insurance, life insurance, and employee assistance program

**Full-time position - confirmation after a 3-month probation period**
**Location**: Lachute

**Ready to dive into the frozen world of Top Glaciers?**

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Heures prévues : 40 par semaine

Avantages:

- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel