Barista

Rejoignez une équipe professionnelle, jeune et enthousiaste afin de créer des liens café après café

Pourquoi vous êtes important?

Vous êtes le spécialiste en préparation de boissons délicieuses et parfaites et vous êtes un élément clé de l’expérience que vivront nos invités. La qualité de votre service teinte grandement le souvenir qu’ils en garderont. Accueil, conseils, humour, efficacité, personnalisation, tous ces éléments que vous maitrisez, sont un gage de qualité et de prospérité pour un établissement comme le nôtre. En tissant des liens avec les clients, personne mieux que vous ne peut entretenir des relations aussi précieuses.

Nature du travail

Passionné de cafés et de relations humaines ? Découvrez le métier de barista, qui consiste à préparer les recettes délicieuses des boissons spécifiques à la marque Starbucks. Les baristas interagissent directement avec les clients, créent des moments marquants et travaillent ensemble pour créer un environnement accueillant.

Tâches

En tant que barista, vous effectuerez une multitude de tâches. Vous devez être capable de passer rapidement d’une activité à l’autre.

PRISE DE COMMANDES
- Décrire les différentes boissons à la clientèle et suggérer des boissons.
- Prendre en compte les attentes et les contraintes de la clientèle
- Noter la commande et la saisir dans le système
- Traiter et encaisser le paiement.

SERVICE DES METS ET BOISSONS
- Produire des boissons de qualité, du café moulu et de la nourriture continuellement pour tous les clients en suivant les recettes établies et les normes
- Suivre les procédures et politiques opérationnelles de Starbucks, (manipulation d’argent liquide, santé et sécurité au travail)
- Maintenir un espace de travail propre et organisé

RELATION AVEC LA CLIENTÈLE
- Agir avec intégrité, honnêteté et connaissance afin de promouvoir la culture, les valeurs et la mission de Starbucks.
- Montrer un sang-froid durant les périodes d’achalandage élevé ou lors d’événements inhabituels;
- Anticiper les besoins des clients et du magasin en évaluant constamment l’environnement et les clients pour repérer les indicateurs.
- Communiquer de l’information au gérant afin que l’équipe puisse agir et créer l’environnement idéal lors de chaque quart de travail.

FERMETURE DE L’ÉTABLISSEMENT
- Refaire la mise en place du magasin selon les besoins du prochain service.
- Emballer et ranger les aliments.
- Ranger et entretenir les aires de travail et certains appareils.
- Signaler les produits manquants au superviseur.

Horaires

Les possibilités sont nombreuses : de jour, de soir, de fin de semaine et jours fériés;
Horaire constant ou variable selon vos besoins et nos besoins, nous sommes flexibles; les baristas que nous recherchons en ce moment peuvent être à temps plein ou temps partiel pour faire entre 20 et 40h / semaine.

Rémunération et avantages
- Salaire : 15$ par heure + TIPS $$$
- Assurance collective dont 50% pris en charge par l’entreprise (avec une moyenne de 25h par semaine)
- Uniforme fourni et entretenu
- Une boisson gratuite par quart de travail Une livre de café gratuite par mois
- Rabais sur certains services/commodités fournis par le groupe Sageblan dont 25% sur notre magasin Starbucks.

Possibilités d’avancement

Si le rôle de barista ne vous occupera que pendant vos études, c’est parfait. Mais si vous aimeriez évoluer jusqu’à devenir gérant un jour ou même apprendre un des métiers de l’hôtellerie alors vous êtes à la bonne place aussi

Note : La forme masculine est utilisée dans cette description dans le seul but d’en alléger le contenu.

**REQUIREMENTS**:
Qualités attendues
- Dynamisme
- Entregent
- Excellente organisation
- Polyvalence
- Sens de l’initiative
- Honnêteté
- Patience
- Excellente gestion du stress

Compétences et attitudes essentielles
- Avoir une excellente capacité à travailler sous pression.
- Détenir des aptitudes pour le service à la clientèle, la gestion des clients difficiles et la résolution de conflits.
- Connaître les techniques d’accueil.
- Bien communiquer en français et en anglais (la maîtrise d’autres langues est un atout).
- Posséder des habiletés pour la communication verbale, le décodage du non verbal et l’écoute active.
- Aimer le travail d’équipe.
- Appliquer les principes de base de la santé et sécurité au travail, du SIMDUT, des premiers soins ainsi que de l’hygiène et de la salubrité alimentaires.
- Avoir une bonne mémoire.
- Avoir une bonne dextérité manuelle et être agile dans ses mouvements.
- Le métier de barista nécessite une bonne forme physique. Vous devez donc être capable de (Travailler plusieurs heures debout et Réception et rangement des livraisons)
- Expérience de contact avec la clientèle est un atout.
- Expérience dans le milieu du café est un atout.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partie