Chef Gestionnaire

6 days ago

Dorval, Canada Aramark Full time

**Description de poste**:
Nous savons que le travail d'un chef ne se limite pas à la nourriture. Il faut des compétences, du dévouement, de la patience et trouver les bonnes opportunités. Nous recherchons un Chef Manager qui peut nous aider à offrir le meilleur service client et les meilleures expériences culinaires. Relevant du directeur général, vous adopterez une approche pratique en vous concentrant sur le développement de l'équipe, l'expertise culinaire, le protocole de sécurité et les relations avec la clientèle. Notre Chef Manager jouera également un rôle clé en nous aidant à respecter les exigences budgétaires et à exécuter les programmes fournis par l'entreprise.

Tout comme vous, nous sommes passionnés par tout ce que nous faisons et nous veillerons à ce que vous ayez les bonnes opportunités de croissance pour atteindre le sommet de votre carrière.

**Responsabilités liées au poste**:

- Former et gérer le personnel de cuisine et superviser et coordonner toutes les activités culinaires connexes.
- Estimer la consommation alimentaire et effectuer des demandes ou des achats d’aliments.
- Choisir et créer des recettes, ainsi que normaliser les recettes de production pour assurer une qualité constante.
- Établir les techniques de présentation et les normes de qualité, et prévoir et établir le prix des menus.
- Veiller au bon fonctionnement et à l’entretien de l’équipement ainsi qu’à la sécurité et à l’hygiène dans la cuisine.
- Superviser les événements spéciaux de restauration et peut également offrir des cours de cuisine et (ou) faire la démonstration de techniques culinaires.

Chez Aramark, développer de nouvelles compétences et faire ce qu'il faut pour faire le travail a un impact positif pour nos employés et pour nos clients. Afin de respecter nos engagements, les missions peuvent évoluer ou de nouvelles missions peuvent être attribuées sans préavis.

**Qualification**:

- Poste exigeant deux à trois ans d’expérience dans un rôle connexe.
- Poste exigeant deux à trois ans d’études postsecondaires ou une expérience équivalente.
- Diplôme dans le domaine culinaire souhaitable
- Poste exigeant une connaissance avancée des principes et des pratiques de la profession liée à l’alimentation.
- Poste exigeant des connaissances expérientielles en matière de gestion des personnes et (ou) de problèmes.
- Poste exigeant des compétences en communication orale. en lecture et en écriture.

**Au sujet d’Aramark**:
**Notre mission**

Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète.

Chez Aramark, nous croyons que chaque employé doit bénéficier de l’égalité des chances en matière d’emploi et être libre de participer à tous les aspects de l’entreprise. Nous ne faisons pas de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, l’origine nationale, l’âge, le sexe, la grossesse, le handicap, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’information génétique, le statut militaire, le statut protégé d’ancien combattant ou d’autres caractéristiques protégées par la loi en vigueur.

**Au sujet d’Aramark

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    Acolad est un leader international en matière de services linguistiques, solutions et technologies de contenus numériques. Représenté par les marques Acolad, TextMaster and Ubiqus, le groupe est présent dans 25 pays et dispose d'un réseau de plus de 2 000 experts internes dans le monde et de plus de 20 000 linguistes externe Chez Acolad, chaque poste...

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    Nous sommes présentement à la recherche d’un Chef de produit pour une importante entreprise du Canada! Sous la supervision de la Directrice Senior Marketing et Innovation, le titulaire de ce poste sera chargé de la gestion marketing de son portefeuille de produits, incluant des boissons alcoolisées et non alcoolisées dans les catégories des...

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    5 days ago

    Dorval, Canada Bombardier Full time

    **Chef de Service de l'avionique, Centre d'expertise en avionique et R and T - Ingénierie**: En tant que membre de l'équipe fonctionnelle d'ingénierie de Bombardier et relevant du directeur principal du domaine avionique, vous serez responsable de la gestion, de la supervision et de la direction de l'énoncé des travaux du Centre d'Expertise et des...

  • Gestionnaire Centre de Service

    6 days ago

    Dorval, Canada Smardt Full time

    ** ENGLISH VERSION BELOW ** **CE RÔLE NÉCÉSSITE DES DÉPLACEMENTS EN AUSTRALIE, MELBOURNE ET SINGAPOUR.** **À quoi ressembleront vos journées en tant que **GESTIONNAIRE CENTRE DE SERVICE **chez Smardt ?** - Responsable de l’exécution globale de la réparation des compresseurs des CSS. - Élaborer et obtenir l’approbation du plan annuel de profit...

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    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** Le titulaire de ce poste fournit une...

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    6 days ago

    Dorval, Canada Air Canada Full time

    **Description** **Appartenir à Air Canada, c'est appartenir à un symbole canadien, Air Canada récemment élue meilleur transporteur aérien en Amérique du Nord. Faites décoller votre carrière en vous joignant à notre équipe novatrice et diversifiée à l'avant-garde du transport aérien de passagers.** **Portée ou but du poste**: Relevant du chef...