Chef Cuisinier(ère)

2 weeks ago

Lavaltrie, Canada Résidence Eva Lavaltrie Full time

**Description générale**:
Le Chef cuisinier est responsable de la gestion des ressources humaines et matérielles. Il doit également s’assurer du bon déroulement des opérations de son secteur afin d’offrir un service de qualité aux résidents.

La personne titulaire du poste travaillera essentiellement auprès d’adultes et de personnes âgées autonomes et semi-autonomes.

**Tâches et responsabilités**:

- Superviser la qualité, la quantité ainsi que la préparation des repas ;
- Établir les menus et gérer le budget ;
- Planifier, Organiser, diriger et contrôler l'ensemble des opérations sur sept jours ;
- Produire un inventaire mensuellement ;
- Instaurer et maintenir les bonnes pratiques d’hygiène et salubrité selon les normes de la MAPAQ ;
- Établir et gérer les horaires des employés de cuisine en respectant le budget heures travaillés ;
- Participer au processus d’embauche et à la gestion disciplinaire des ressources humaines.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Salaire : à partir de 25,79$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Assurance Vision
- Congés payés
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- REER Collectif
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- 8 Heures
- Du Lundi au Vendredi
- Fins de semaine au besoin
- Quart de jour

Formation:

- DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur(Euse)

    1 day ago

    Lavaltrie, Canada EVA Lavaltrie Full time

    Le plongeur relève du chef cuisinier. Au quotidien, il est responsable du lavage de la vaisselle et des chaudrons au service alimentaire. Il effectue également des tâches générales au service alimentaire et voit à la propreté de la cuisine. Il peut être appelé à exercer toute autre tâche connexe et nécessaire au bon fonctionnement de la...

  • Préposé en Salle a Manger

    1 day ago

    Lavaltrie, Canada EVA Lavaltrie Full time

    Le préposé à la salle à manger relève du chef serveur. Il est responsable de préparer la salle à manger, c’est-à-dire d’assurer la propreté, de dresser les tables et de les démonter pour le prochain service. Au quotidien, il doit accueillir chaleureusement les résidents et prendre les commandes. Le titulaire du poste aura comme principales...

  • Conseiller(ère) Juridique

    1 week ago

    Lavaltrie, Canada Devolutions Full time

    Devolutions est le chef de file dans le domaine des outils de gestion de connexions à distance, d'accès réseau et de mots de passe conçus pour les administrateurs réseau et les responsables informatiques. Depuis 2010, Devolutions aide les départements informatiques à devenir plus efficaces en offrant des outils de gestion professionnels, conviviaux...

  • Conseiller(ère) juridique

    2 weeks ago

    Lavaltrie, Quebec, Canada Devolutions Full time

    Devolutions est le chef de file dans le domaine des outils de gestion de connexions à distance, d'accès réseau et de mots de passe conçus pour les administrateurs réseau et les responsables informatiques.Depuis 2010, Devolutions aide les départements informatiques à devenir plus efficaces en offrant des outils de gestion professionnels, conviviaux et...

  • Équipier/ère à Temps Partiel

    1 week ago

    Lavaltrie, Canada McDonald's Full time

    **Équipier/ère à temps partiel** Nous sommes bien plus que votre restaurant du coin. Saviez-vous que d’un océan à l’autre, nous servons nos délicieux produits à plus de 2,5 millions de clients dans plus de 1 400 restaurants chaque jour ou que nous venons en aide, avec grande fierté, à plus de 300 000 familles canadiennes d’enfant malade...