Maitre D'hôtel

4 days ago


Montréal, Canada Ritz-Carlton Montréal Full time

Maison Boulud, le restaurant du réputé **Chef Daniel Boulud**, apporte une saveur nouvelle à la cuisine traditionnelle française en mettant particulièrement l’accent sur les ingrédients locaux et les produits de l’artisanat québécois. C’est une cuisine à la fois raffinée et contemporaine, mais aussi très personnelle et chaleureuse. Garant de l’accueil et de la qualité du service le maître d’hôtel est en charge d’encadrer l’équipe du restaurant. Il assiste également le directeur du restaurant et son adjoint dans les tâches administratives.

**Vos missions**:

- Assister le directeur du restaurant dans la gestion des ressources humaines (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits, etc.).
- Superviser et coordonner les responsabilités des serveurs, commis débarrasseurs, barmans, hôtesses et sommeliers ;
- S’assurer que les standards de service et les procédures du restaurant soient respectés;
- Gérer le service et la mise en place.
- Aider au service en cas de forte affluence.
- Procéder à l’encaissement des clients.
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle pendant et après la prestation du service et traiter les plaintes, s’il y a lieu.
- Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre d'un programme de formation du personnel en vue d'assurer et d’améliorer la qualité des prestations et d’atteindre un niveau de service clientèle dépassant les attentes.
- Organiser les réceptions et les soirées spéciales.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, superviser le niveau de propreté et d'entretien de la salle.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 50 000,00$ par an

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Cotisation égale au RÉER
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Programmes de Bien-être

Lieu du poste : En présentiel



  • Montréal, Canada restaurant h3 (2e étage) Full time

    Sous la direction du Maitre d’hôtel Situé au centre-ville de Montréal, dans le complexe Humaniti, le restaurant h3 est un établissement où le rapport humain et l’hospitalité sont mis de l’avant dans une ambiance décontractée. En tant qu’assistant maitre d’hôtel, vous êtes un membre essentiel de l'équipe et vous vous engagez à assurer...


  • Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa piscine extérieure chauffée toute l’année font de cet hôtel un lieu idéal pour allier travail et évasion. Niché au sommet des deux derniers...

  • Maître D’

    4 days ago


    Montréal, Canada Ryu Sushi Full time

    Maître d’Hôtel / Serveur principal **Lieu**: Ryu Sushi Peel, Montréal **Type de poste**: Temps plein (4 jour semaine) **Supérieur immédiat**: Directeur Général **À propos de Ryu Sushi** Chez Ryu, chaque détail est pensé : la qualité du poisson, le raffinement de l’espace, et surtout, l’attention portée à nos clients. Nous recherchons...

  • Maître D’

    7 days ago


    Montréal, Canada Ryu Sushi Full time

    Maître d’Hôtel / Serveur principal **Lieu**: Ryu Sushi Peel, Montréal **Type de poste**: Temps plein **Supérieur immédiat**: Directeur Général **À propos de Ryu Sushi** Chez Ryu, chaque détail est pensé : la qualité du poisson, le raffinement de l’espace, et surtout, l’attention portée à nos clients. Nous recherchons un(e) **Maître...


  • Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa...


  • Montréal, Canada Hôtel Place D’Armes Full time

    **Fonction essentielle de l’emploi**: - Prendre en charge les effets personnels des invités et les mettre en consigne ; - Assurer une sécurité des effets personnels de la clientèle de l’établissement ; - Répondre aux questions et informer les invités des services offerts par l’établissement ; - Assurer la propreté et l’ordre du vestiaire...

  • Maitre D'hôtel

    1 week ago


    Montréal, Canada Corner Collection Full time

    _**Les restaurants Nelli et le Modavie sont à la recherche de Maître d'hôtel afin de jouer un rôle de premier plan dans l'accueil et l'expérience de la clientèle. cette personne, assurera la coordination des opérations en salle en manger, supervisera le travail des membres de l'équipe de service. par son leadership, il ou elle saura créer et...


  • Montréal, Canada Hôtel Bonaventure Full time

    Icône emblématique de la ville, le Bonaventure offre l’élégance dans un décor unique à Montréal. Lauréat de plusieurs prix pour son haut niveau de qualité et de service, l’hôtel continue de maintenir sa personnalité et son caractère distinctif. Ses somptueux 2,5 acres de jardins avec ses ruisseaux habités par canards et poissons ainsi que sa...

  • Maitre D'hotel

    2 weeks ago


    Montréal, Canada Hotel Birks Montreal Full time

    Henri Brasserie Française est un restaurant chic et unique à Montréal situé dans un immeuble historique à l’européenne en plein coeur du centre-ville face au Square Phillips. Il est sous le même toit que l’hôtel Birks Montréal, un hôtel boutique cinq étoiles de 132 chambres et suites, ainsi que la célèbre bijouterie Maison Birks et le...


  • Montréal, Canada La Cage Brasserie Sportive Full time

    La cage brasserie sportive te veut dans son équipe! T’es l’ingrédient qu’il nous manque. Joins-toi à nous pour faire vivre l’ambiance Cage à nos invités et promouvoir le plaisir en travaillant ! **On t’offre**: - Salaire compétitif - Horaire adapté à ton rythme de vie - Repas gratuit - Programme de référencement payant - Bourses...