Aide-cuisinier(ère)

2 weeks ago

TroisRivières QC, Canada La Calebasse cuisine fusion TR Full time

**Description de poste : Cuisinier(ère) - Restaurant Cuisine Africaine et Fusion**

**Lieu**: La calebasse, Trois-Rivières

**Type de contrat **:CDI / Temps plein / Temp Partiel

**Rémunération **:$15,75 (À discuter selon expérience)

**À propos de nous**:
La Calebasse propose des menus Africains traditionnels très diversifiés. Ils sont pour la plupart constitués de mijotés et de grillades (poissons, poulets, mouton et viande de boeuf), des sauces (yassa, mafé, Ndole, sauce graine) et divers desserts comme le dèguè (dessert à base de grain de mil et de yaourt), des sorbets, glaces et gâteaux; le tout fait maison. La Calebasse introduit pour la première fois une cuisine fusion qui approche la cuisine Africaine d'une nouvelle façon en ouvrant sur le monde sans jamais rien perdre de la tradition.

Nous recherchons un cuisinier talentueux et passionné, désireux d'apprendre pour rejoindre notre équipe dynamique.

**Missions principales**:

- Préparer et cuisiner des plats typiques Africains (par exemple : Foutou/Fufu, Garba, Tchep, etc.) en respectant les recettes traditionnelles et les standards du restaurant, mais également des plats Africains revisités et adaptée pour une clientèle beaucoup plus Québécoise.
- S’assurer de la qualité et de la présentation des plats avant leur envoi.
- Gérer les approvisionnements et contrôler les stocks d’ingrédients frais et secs.
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en collaboration avec l’équipe de salle pour assurer une excellente coordination et une expérience client optimale.
- Participer à la gestion des déchets et veiller à l’entretien des équipements de cuisine.

**Profil recherché**:

- Expérience préalable en cuisine, idéalement dans un restaurant proposant des plats Africains.
- Bonne connaissance des ingrédients et des techniques de préparation de la cuisine Africaine.
- Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attention particulière aux détails.
- Esprit d’équipe, organisation et créativité.
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité en cuisine.

**Compétences**:

- Maîtrise des techniques de base de cuisine.
- Connaissance des épices et des produits Africains.
- Capacité à adapter les plats aux préférences des clients (moins épicé, Allergies, etc.).
- Sens de l’esthétique pour des présentations soignées.
- Bonne capacité d'apprentissage

**Pourquoi nous rejoindre ?**
- Travailler dans une ambiance familiale
- Évoluer au sein d’une équipe passionnée avec de belles perspectives d’évolution.

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : à partir de 15,75$ par heure

Heures prévues : au minimum 10 par semaine

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Trois-Rivières, QC G8Y 1W4: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Souhaité)

Expérience:

- Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)
- Restauration: 1 an (Souhaité)
- Préparation culinaires: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Français (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

  • Aide-cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Trois-Rivières, QC, Canada TalenTrust Full time

    Nous recherchons **des aides cuisiniers (ères)** pour rejoindre notre équipe et travailler avec nos clients (traiteurs, restaurants). **Horaire**: - Poste à temps plein -partiel - Salaire compétitif (22$-23$) **Profil recherché**: - Expériences dans le domaine de restauration - Autonome et rapide dans l'exécution des tâches Type d'emploi : Temps...

  • Aide Cuisinier(ère)

    2 days ago

    Trois-Rivières, Canada Benny & Co. Cap de la Madeleine Full time

    Benny &Co Cap de la Madeleine Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique ? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion ? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie. Nous avons l’emploi idéal pour toi ! Aide cuisinier(ère) Notre promesse ? Vous...

  • Aide Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Trois-Rivières, QC, Canada Benny & Co. Trois-Rivières Ouest Full time

    Benny &Co Trois-Rivières Ouest Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique ? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion ? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie. Nous avons l’emploi idéal pour toi ! Aide cuisinier(ère) Notre promesse ? Vous...

  • Aide Cuisinier(ère)

    2 days ago

    Trois-Rivières, QC, Canada Benny & Co. Full time

    Benny &Co Cap de la Madeleine Tu es à la recherche d’un emploi dans une équipe dynamique ? Tu veux avoir la possibilité d’avancer au sein d’une entreprise en expansion ? Tu désires avoir un emploi à ton image qui soit adapté à tes besoins et ton mode de vie. Nous avons l’emploi idéal pour toi ! Aide cuisinier(ère) Notre promesse ? Vous...

  • Aide-cuisinier(ère)

    1 week ago

    Trois-Rivières, Canada HOTEL MOTEL PENNMASS Full time

    Le **Restaurant Jasmin**, établissement reconnu pour sa cuisine chaleureuse et son ambiance conviviale, est à la recherche d’un(e) **aide-cuisinier(e)** passionné(e) pour rejoindre notre brigade dynamique. **Responsabilités**: - Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats (mise en place, cuisson, dressage) - Veiller à la propreté et...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Trois-Rivières, QC, Canada Les Résidences Cardinal Roy Full time

    _Les Résidences Cardinal Roy sont à la recherche d'un cuisinier (ère) pour compléter notre équipe en cuisine._ - **Descriptions des tâches cuisinier**:_ - _Réaliser des recettes selon les directives du (de la) chef._ - _Préparer les aliments, aider au montage des plats et ou des assiettes, Servir le dîner et le souper pour environ 300 personnes|...

  • Aide-Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Victoriaville, QC GP W, Canada Résidences Ophélia Pavillon du Verger Full time

    Aide Cuisinier(ère)Aperçu du poste:En tant que aide cuisinier(ère) (H/F), vous ferez partie d'une équipe dynamique au sein d'un environnement de cuisine professionnel. Vous serez responsable d'assister le chef cuisinier dans la préparation des repas et de maintenir les normes de qualité élevées de la cuisine.Rôles et responsabilités:- Exécuter des...

  • Cuisinier(ère)

    2 days ago

    Trois-Rivières, Canada Stratos Pizzeria Full time

    Nous sommes à la recherche d’un(e) cuisinier(ère) pour combler un poste à temps plein de soir et de nuit, du dimanche au mercredi, dans notre restaurant de Trois‑Rivières. Une expérience en cuisine est souhaitable. Une formation est disponible sur place. Pour plus d’informations, contactez Robert au 819‑379‑7777 ou présentez‑vous avec...

  • Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Trois-Rivières, Canada Terrasses Dominicaines Full time

    **CUISINIER(ÈRE) EN RÉSIDENCE POUR AINÉS** Sous la direction du chef cuisinier, effectuer la préparation et la mise en assiettes de repas pour environ 40 personnes au dîner et souper selon un menu et des recettes établis. Préparation du bar au salade, de desserts et de collations. Participer à l'entretien des plans de travail et des équipements de...

  • Aide-Cuisinier(ère)

    2 weeks ago

    Baie-d'urfe, QC HX S, Canada Residence Maxwell Full time

    Résidence Maxwell – MontréalLa Résidence Maxwell, établissement dédié au bien-être de ses résidents et reconnu pour la qualité de ses services, est présentement à la recherche d'un(e) aide-cuisinier(ère) afin de compléter son équipe des services alimentaires.Description du posteSous la supervision du chef cuisinier, l'aide-cuisinier(ère)...