Directeur(E) Services Alimentaires

1 week ago


SaintJérôme, Canada Compass Group Full time

**Pourquoi choisir de travailler pour Eurest ?** Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie alimentaire et de soutien. Nous offrons des services de restauration diversifiés et innovants à des sièges sociaux de compagnies, à des cabinets juridiques, à des industries manufacturières, à des centres de distribution et à des centres d’appels. Joignez-vous à notre engagement pour une offre de services alimentaires exceptionnels aux meilleures entreprises et industries.

**Horaire: du lundi au vendredi, 6h à 14h30**

**Avantages sociaux: Nous vous offrons la gamme complète d'avantages sociaux**:

- **3 semaines de vacances dès la première année**:

- **Uniformes fournis**:

- **Prime $ pour une référence d’employé**:

- **Programme de REER collectif après 3 mois**:

- **Assurances médicales et dentaires dès la 1ere journée**:

- **Repas subventionnés**:

- **Avancement de carrière rapide et sans limite**:

- **Environnement de travail agréable et sécuritaire**

Lieu: St Jérôme

**Si vous souhaitez vous joindre à notre entreprise en tant que directeur, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes**:

- Participer à toutes les phases de la gestion de la préparation des repas, de la planification et de l'élaboration des menus.
- Assurer des relations positives avec les clients et voir à leur satisfaction.
- Être responsable de la gestion directe des associés.
- Garantir la stricte conformité de l’unité au programme d’assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT.
- S’assurer que l’on adhère aux normes de l’analyse des risques et au point de contrôle critique (ARMPC) pour la préparation des aliments.
- Quatre années d'expérience culinaire et de solides compétences en supervision, capable de motiver, de diriger et de former les associés.
- Bonne connaissance de la gestion financière, y compris la capacité à contrôler les coûts des aliments et de la main-d'œuvre.
- Habiletés créatives pour appliquer les tendances alimentaires et de présentation aux activités des services alimentaires.
- Grande capacité à travail, excellent esprit d'équipe.
- Excellentes aptitudes de communication (verbale et écrite).
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique avec des priorités de travail changeantes.
- Expérience de travail avec Microsoft Office (Word et Excel), à l’aise dans l’apprentissage de nouveaux programmes.
- Capacité à travailler de façon autonome.



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