Gérant(E) General(E)

**Location: 910, 3 ieme Rue, Chibougamau, Quebec**

Chez PFK, nous nourrissons le monde. Mais nous faisons plus que cela. Nous remplissons leur vie. Nos repas sont importants et lorsque nous les servons avec notre hospitalité, nous faisons de la journée de nos clients une journée inoubliable. Nos emplois sont donc plus qu’un salaire - ils consistent à être indépendants, à s’amuser et à se faire de nouveaux amis. Regardez la position ci-dessous et rejoignez notre famille aujourd'hui

Le directeur de restaurant a la responsabilité de diriger les opérations quotidiennes du restaurant et d'assurer le respect des normes de l'entreprise dans tous les domaines d'activité. Ce poste nécessite une personne qui exploitera le restaurant comme si c'était leur propre Business, tout en veillant à ce que les objectifs de l'entreprise en matière de sécurité alimentaire, coûts et de main-d'œuvre soient atteints en tout temps.

En tant que membre de notre famille, nous vous offrons:

- Des soins de santé et dentaires abordables après la période probatoire
- Rémunérations compétitives et possibilités d'avancement
- REER pour les gestionnaires au salaire annuel
- Programme de fidélité
- Programme de bourses
- Rabais pour les employés
- Programme de référence d’amis
- Programme de mesures incitatives au développement
- Ambiance de travail amusante

Description du poste
- Offrez une expérience client de premier ordre
- Préparez notre poulet de renommée mondiale selon les normes de qualité les plus élevées
- Servir des breuvages, cuire des produits frais et surgelés selon les spécifications
- Maintenir un environnement sûr et propre pour assurer la satisfaction à cent pour cent des clients
- Gestion de la trésorerie, rapprochement de la trésorerie et de la paperasserie quotidienne
- Gestion des contrôles financiers, des opérations, du développement des personnes, du service à la clientèle et de la conformité
- Maintenir et commander l’inventaire
- Former et développer les membres d'équipe et les leaders de quart pour atteindre l'excellence opérationnelle
- Résolution des problèmes en magasin et communication des plans à l'équipe
- Veiller à ce que tout le personnel respecte les politiques et procédures de santé et de sécurité
- Atteindre les objectifs financiers et stratégiques du restaurant, établir et surveiller le contrôle financier, lancer des actions correctives et établir des relations avec la communauté
- Établir la norme pour votre équipe dans le recrutement, la sélection, l'embauche, la formation et la rétention de talents d'équipe efficaces
- Communiquer les attentes professionnelles efficacement, appliquer les politiques et procédures, réviser les contributions d'emploi
- Analyse du compte de résultat une fois par mois et mettre en place des actions pour atteindre les objectifs
- Atteindre les objectifs en terme d’inspections de sécurité alimentaire

Postulez pour cette opportunité si vous:

- Avez des qualités amicales et fiables ainsi qu’ une attitude positive
- Voulez profiter de travailler dans un environnement d'équipe dynamique
- Possédez des compétences d'organisation avec la capacité d'effectuer plusieurs tâches
- Voulez profiter de travailler des horaires flexibles, y compris les week-ends et les nuits
- Aimez vous fixer des standards élevés personnels ainsi qu’aux personnes avec lesquelles vous travaillez - vous aimez garder les choses propres, sûres et amusantes pour l'équipe et les clients
- Possédez un leadership naturel, vous appréciez sincèrement les clients et le travail d'équipe. Vous aimez enseigner de nouvelles choses et motiver l'équipe à travailler ensemble.
- Voulez apprendre à gérer des restaurants et atteindre l’excellence
- Avez l'expérience de diriger une équipe et de la motiver pour atteindre un objectif commun
- Aimeriez évoluer dans une entreprise dans laquelle il n’y a aucune limite et dans laquelle les chances d’évoluer sont réelles.
- Vous êtes prêt à relever un défi. Vous aimez l’environnement dynamique de la restauration et savez que chaque jour est différent.

Si cette opportunité vous intéresse, postulez maintenant