Plongeur(Euse)

**Steward/Plongeur**

**Statut : Temps Plein**

**Taux horaire : 15,00 $/h + pourboires**

**Se rapporte à : Chef Executive et Direction**

Le Restaurant Succeda est à la recherche d’une personne qui partage notre passion pour l’excellence et cherche à créer une expérience mémorable pour nos employés et nos invités. Nous recherchons une personne qui a une solide éthique de travail, un haut niveau d’intégrité, un souci de qualité, une sensibilité culturelle et un sens du service client.

Résumé du poste:
Assure la propreté de la cuisine, de la vaisselle, de l'argenterie et des aires de rangement. Assiste tous les départements de la division Food & Beverage.

Responsabilités essentielles ;
- Enlevez et éliminez les déchets/déchets.
- Nettoyer, entretenir et stocker l'argenterie selon un plan de nettoyage préétabli.
- Nettoyer, stocker et ranger toute la vaisselle, l'argenterie, la verrerie de tous les départements du restaurant.
- Nettoyez, rangez et entreposez tous les ustensiles et gros équipements de cuisine.
- Assurer la propreté de tous les espaces de travail du service de restauration.
- Aider tous les départements de la division F&B en cas de besoin.
- Manipulez et entreposez correctement les produits chimiques dans une zone de stockage sûre.
- Signalez immédiatement tous les incidents à un superviseur.
- S'assurer de la propreté de la vaisselle, des casseroles et du matériel utilisé au quotidien.
- Maintenir la propreté de toutes les machines et s'assurer qu'elles sont en bon état.
- Maintenez la propreté de la zone et nettoyez immédiatement s'il y a de l'encombrement ou des débordements.
- Appliquer et avoir une bonne connaissance des normes de qualité relatives à ce poste.
- Épousseter, nettoyer les sols, polir l'équipement dans les zones suivantes : réfrigérateurs, cuisines, espaces communs
- Qualifications et compétences souhaitées
- Doit être disponible pour travailler les jours, les soirs, la nuit et les fins de semaine, au besoin.
- Bougez et restez debout pendant de longues périodes.
- Savoir travailler en équipe tout en étant autonome.
- La connaissance des matériaux tels que l'argenterie, la porcelaine, la verrerie, etc. est un plus.
- La connaissance des méthodes de nettoyage (lave-vaisselle, vaisselle, produits d'entretien, etc.) est un plus.
- Bonne connaissance des règles de santé et de sécurité et
- Congés payés, jours de vacances

Et plus La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients.
- Notre organisation est un employeur sensibilisé envers l’équité professionnelle et qui s'engage à recruter une main-d'œuvre diversifiée et à maintenir une culture inclusive. L’usage du masculin n’est utilisé qu’aux fins d’alléger le texte. Nous ne discriminons pas en fonction du genre, de l'appartenance ethnique, de la religion, de l'orientation sexuelle, de l'âge, du handicap ou de toute autre base protégée par les lois provinciales ou fédérales

**Steward/Dishwasher**

**Status: Full-Time**

**Hourly Rate: $15.00$/H + tips**

**Stewarding Reports to: Chef de Cuisine**

Due to local laws, we prioritize applicants who have permission to work in Canada, and it is essential in both English and French, both orally and in writing.

Restaurant Succeda is looking for someone who shares our passion for excellence and seeks to create a memorable experience for our employees and guests. We are looking for a person who has a strong work ethic, a high level of integrity, a concern for quality, a cultural sensitivity and a sense of customer service.

Position Summary;
Ensures the cleanliness of the kitchen, dishware, silverware and storage areas. Assists all departments of the Food & Beverage division.

Core Responsibilities;
- Remove and dispose waste/garbage.
- Clean, maintain and stock silverware as per a pre-established cleaning plan.
- Clean, stock and store all dishware, silverware, glassware of all restaurant department areas.
- Clean, stock and store all utensils and large cooking equipment.
- Ensure cleanliness of all restaurant department workspaces.
- Help all departments of the F&B division when needed.
- Properly handle and store chemicals in a safe storage area.
- Report all incidents immediately to a supervisor.
- Ensure the cleanliness of dishes, casseroles and equipment used on a daily basis.
- Maintain the cleanliness of all machinery and ensure they are in good condition.
- Maintain area cleanliness and clean if there is clutter or overflows.
- Dust, clean floors, polish equipment in the following areas: Fridges, Kitchens, Common areas

Desired Qualifications and Skills:

- Must be available to work days, evenings, overnight, and weekends as required.
- Move and stand for long periods of time.
- Know how to work in a team setting while also being autonomou