Technicien Contrôle Qualité

**Horaire de soir de 4:00 p.m. à 12:00 a.m.**

Relevant du **gestionnaire assurance qualité (QA Manager)**, le ou la **technicien(ne) en contrôle qualité** est responsable de s’assurer que les opérations de production sont effectuées conformément aux règles de salubrité alimentaire et qu’elles respectent les normes de qualité applicables aux procédés et aux produits. Il ou elle agit également comme ressource auprès de l’équipe de production.

**Responsabilités**:

- Effectuer l’échantillonnage des produits finis au besoin.
- Réaliser les tests et approuver les matières premières.
- Documenter et consigner les résultats selon les directives établies.
- Effectuer des inspections relatives aux **BPF (bonnes pratiques de fabrication / GMP)** dans les salles de production.
- Réaliser des prélèvements environnementaux périodiques.
- Assurer le suivi des non-conformités afin d’en identifier la cause, de corriger les écarts et de mettre en place les actions nécessaires dans les délais requis.
- Donner la formation et assurer le coaching continu du personnel des opérations.
- Effectuer les inspections préopérationnelles (**pre-op**).
- Vérifier les **CCP (points de contrôle critiques)**.
- Réaliser des tests organoleptiques sur les ingrédients, les produits intermédiaires et les produits finis.
- Soutenir la mise à jour des systèmes de documentation et d’enregistrement.
- Participer à la mise en œuvre de nouvelles exigences en matière de salubrité et de qualité alimentaire.
- Exécuter toute autre tâche connexe selon les besoins opérationnels.

**Qualifications et compétences**:

- De **3 à 5 ans d’expérience** comme technicien(ne) en contrôle qualité dans le secteur agroalimentaire ou pharmaceutique.
- **Maîtrise de l’anglais obligatoire.**:

- **Diplôme d’études collégiales (DEC)** en sciences des aliments ou dans un domaine connexe.
- Bonne maîtrise de la **suite Microsoft Office**.
- Capacité à travailler en équipe.
- Capacité à évoluer dans un environnement dynamique et sous échéances serrées.
- La **certification HACCP** est considérée comme un atout.
- Disponibilité pour effectuer des heures supplémentaires et travailler les fins de semaine au besoin.

**Evening shift hours is from 4:00 p.m. to 12:00 a.m.**

Reporting to the QA Manager, the Quality Control Technician is responsible for ensuring the production operations are conducted in accordance with food safety rules and are compliant with the quality standards for processes and products act as a resource for production.

**Responsibilities**:

- Sample finish goods when required.
- Raw material testing and approval.
- Document and record results as instructed.
- Perform GMP inspections in the production room.
- Perform periodic environmental swabs.
- Follow-up on non-conformities to find root cause, resolve deviations and take any required actions in a timely fashion.
- Conduct training and continuous coaching of operation staff.
- Perform pre-op inspection.
- CCPs(Critical Control Points) verification.
- Perform Organoleptic tests on ingredients, intermediate and finished products.
- Support on document and recording system modification
- Participation on implementing new food safety&Quality requirements
- Other duties as assigned in accordance with operational needs.

**Qualifications & Skills**:

- 3 to 5 years of experience as a Quality Control Technician in food processing or pharmaceutical companies.
- Ability to communicate in English is a MUST.
- At least Diploma of College Studies (D.E.C.) in Food Science or another related field.
- Proficiency with Microsoft Office.
- Ability to work in a team environment.
- Ability to work in fast-paced and deadline-oriented environment.
- HACCP certification is considered as an asset
- Ability to work in overtime & weekends Shifts

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 23,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Congés payés
- Événements d'Entreprise
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel