Coordonnatrice Des Services Alimentaires

2 weeks ago


Montréal, Canada La rue des Femmes Full time

**À propos de La Rue des Femmes**

Pionnière de l’approche en santé relationnelle, **La Rue des Femmes** connaît une croissance soutenue et offre un accompagnement unique aux femmes en situation de grande vulnérabilité, en état d’itinérance ou à risque de l’être. Nos soins et services de santé relationnelle aident les femmes à se reconstruire, à retrouver leur dignité et à reprendre leur place dans la société.
Nous croyons fermement que **chaque femme mérite amour, respect et sécurité**.

Les employé-es de La Rue des Femmes sont notre plus grande richesse. Nous leur offrons:

- Un environnement de travail **chaleureux et solidaire**:

- Des conditions **humaines et harmonieuses**:

- Une **assurance collective complète**:

- Du soutien pour se développer **professionnellement et personnellement**

La c**oordonnatrice des services alimentaires** est responsable de planifier, organiser et superviser l’ensemble des activités liées à la production et à la distribution des repas dans un établissement ou un organisme.

C’est un rôle de **gestion** qui combine coordination d’équipe, logistique, contrôle de la qualité et respect des normes d’hygiène et de salubrité.

**Principales responsabilités**
- **Gestion de l’équipe**:

- Superviser, encadrer et soutenir le personnel de cuisine.
- Organiser les horaires et répartir les tâches.
- Former et évaluer les employés.
- **Planification de la production**:

- Élaborer les menus, souvent en tenant compte des besoins nutritionnels et du budget.
- Prévoir les quantités à produire et organiser les postes de travail.
- Coordonner les repas avec les autres services de l’organisation (ex. soins, accueil, éducation).
- **Approvisionnement et gestion des stocks**:

- Commander les denrées alimentaires et gérer les relations avec les fournisseurs.
- Contrôler les inventaires et assurer la rotation des stocks.
- Intégrer les dons alimentaires dans la planification des repas.
- **Contrôle de la qualité et conformité**:

- S’assurer que la préparation respecte les normes d’hygiène, de salubrité et de sécurité.
- Veiller à la présentation et à la qualité des repas servis.
- **Organisation des espaces**:

- Maintenir la propreté et l’ordre dans les cuisines, les espaces de stockage et les équipements.
- Planifier et superviser l’entretien du matériel et des installations.

**Compétences clés**
- Leadership et capacité à mobiliser une équipe.
- Organisation et gestion des priorités.
- Connaissance des normes HACCP ou MAPAQ.
- Adaptabilité et réactivité face aux imprévus.
- Communication claire et efficace.

Type d'emploi : Temps plein, Permanent

Heures prévues : 35 par semaine

Avantages:

- Assurance Dentaire
- Assurance Invalidité
- Assurance Maladie Complémentaire
- Assurance Vie
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Régime de retraite

Expérience:

- Conduite de véhicule: 1 an (Souhaité)

Langue:

- Français (Souhaité)

Permis/certificat:

- Permis de Conduire de Classe 5 (Souhaité)
- Permis de Conduire (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel



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