Cuisinier(ère)

4 days ago

East Angus, Canada CIUSSS de l'Estrie - CHUS Full time

**Le plus grand employeur en Estrie vous invite à faire partie des personnes audacieuses, inspirantes et innovantes mobilisées pour...**
- Dispenser des soins et services de qualité empreints d’humanisme
- Contribuer, car chaque action que vous entreprendrez aura un impact direct et positif sur la vie de ceux qui en ont besoin, peu importe votre métier.
- Favoriser l’évolution constante des pratiques en maximisant le potentiel de la mission universitaire, notamment par la recherche et l’enseignement
- Travailler dans un des 101 points de services près de chez vous, de Lac-Mégantic à Ange-Gardien

**Toute une gamme d’avantages s’offrent à vous au CIUSSS de l’Estrie - CHUS**:

- 4 semaines de vacances
- Régime d'assurance collective
- Régime de retraite
- Avantages sociaux
- Prime(s) et plus encore

Nous sommes à la recherche de votre profil dans le(s) territoire(s) (RLS) suivants. **Vous devez être disponible pour l'ensemble des villes du RLS choisi**

HAUT-SAINT-FRANÇOIS (East Angus, Cookshire, Weedon, La Patrie)

**Responsabilités**:
Personne qui prépare, assaisonne, cuit et portionne les aliments; s'assure de l'utilisation optimum des denrées. Elle peut tenir à jour la liste des réserves de denrées alimentaires.
- S'assurer de l'utilisation optimum des denrées;
- Préparer à l'aide de recettes standardisées les différents mets, y compris les desserts au menu selon le plan de travail établi, les compilations et les demandes spéciales;
- Participer à la cueillette et à la standardisation des nouvelles recettes;
- Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité dans la manipulation des aliments l'entreposage des denrées et l'entretien des aires de travail et de l'équipement utilisé;
- Mettre en portions les mets cuisinés et participer à l'assemblage des plateaux des usagers;
- Voir à ce que les mets cuisinés respectent les différents critères d'évaluation;
- Effectuer des inventaires afin de tenir à jour les réserves alimentaires.

**Disponibilités mínimales**:

- Quatre jours par deux semaines, incluant tous les lundis ET/OU tous les vendredis;
- Jour et soir
- Une fin de semaine sur deux.
- Attention, pour avoir davantage d'heures, il faudra en faire sous différents titres d'emplois tels que; aide-cuisinier(ère) et comme préposé(e) aux services alimentaire. L'employé(e) ne travaillera pas toujours comme cuisinier(ère).
- Besoin à partir du 1er avril 2025.

**Exigences**:
Détenir un DEP en cuisine

OU

Détenir un diplôme d'études secondaires (DES) ou l'équivalent;
OU

Doit détenir tout autre diplôme d'étude terminal reconnu par le ministère compétent (DEP, AEC, DEC, BAC, etc.)

OU

Être âgé de 17 ans et plus;
ET

Réussir le test de connaissances de base.

**Non-détenteurs d'un DEP en cuisine**:
Détenir un (1) an d'expérience dans les trois (3) dernières années avec des fonctions de cuisinier ou d'aide-cuisinier en restauration ou en cuisine de collectivité (restaurant ou cuisine dans lequel la personne a dû suivre des recettes et avec un menu comportant plusieurs repas de complexité modérée).

ET

Test pratique et théorique

**Atout**: Détenir un permis de conduire valide.

**Remarques**:
Pour faciliter votre intégration au CIUSSS de l'Estrie - CHUS, nous vous inviterons à une journée d'accueil et d'intégration. Vous bénéficierez aussi d'une période d'orientation dans le service qui vous accueillera.

  • Cuisinier(ère)

    16 hours ago

    East Broughton, Canada Coopérative Aide Chez Soi en Beauce Full time

    **OFFRE D’EMPLOI : Cuisinier/Cuisinière en RPA** La Coopérative Aide Chez Soi en Beauce offre des services de préparation de repas au sein de plusieurs résidences pour aînés sur son territoire. Nous recherchons activement des cuisiniers/cuisinières à temps plein ou à temps partiel avec une fin de semaine sur deux pour compléter notre équipe...

  • Journalier(ère)

    2 weeks ago

    East Angus, Canada Usinage Marcotte Inc. Full time

    **Le journalier (ère)**planifie et organise efficacement toutes les activités nécessaires au bon fonctionnement de son secteur. Il ou elle veille à l'atteinte des objectifs de qualité, de productivité et de sécurité dans son environnement de travail, et participe à la bonne dynamique au sein de son équipe de travail. Plus particulièrement, le...

  • Journalier(ère) de Production

    15 hours ago

    East Angus, Canada Viandes Giroux Full time

    **Viandes Giroux **est actuellement à la recherche d’un(e) **Journalier(ère) de production** pour occuper un emploi à temps plein à nos installations d’East Angus en Estrie. Nous nous spécialisons dans la transformation, la coupe et le désossage de porc et de viandes rouges. Sous la responsabilité du directeur de production, la personne en poste...

  • Cuisinier(Ière)

    1 week ago

    East Angus, Canada Les Résidences du Haut-Saint-François Full time

    **Description des tâches**: Préparation et cuisson des mets Service des repas au comptoir Vaisselle, nettoyage, rangement des commandes Etc. **Exigences**: Expérience en cuisine pour les grands groupes **Formation**: Certificat d’hygiène et salubrité **Salaire offert**: À discuter **Nombre d’heures par semaine**: Environ 25 heures par...

  • Ouvrier

    3 hours ago

    East Angus, Canada Centre d’emploi agricole de l’Estrie Full time

    Ouvriers(ères) acéricole (Maine, États-Unis) Nous recherchons 2 personnes motivées pour rejoindre une entreprise acéricole dont l’un des sites est situé aux États-Unis, dans le Maine. Celui-ci compte 60 000 entailles et le travail se fait exclusivement à l’extérieur. Important : Les candidats doivent détenir un passeport valide et avoir un...

  • Ouvrier

    3 hours ago

    East Angus, Canada Centre d'emploi agricole de l'Estrie Full time

    Ouvrier(ère) polyvalent(e) – Ferme laitière (Westbury)Nous sommes à la recherche d'une personne polyvalente et motivée pour travailler sur une ferme laitière à Westbury. Ce poste implique des tâches variées, principalement liées à l'opération de la machinerie agricole (50 %), aux soins des sujets de remplacement (50 %) ainsi qu'à l'entretien et...

  • Ouvrier

    3 days ago

    East Angus, Canada Centre d’emploi agricole de l’Estrie Full time

    Ouvrier(ère) polyvalent(e) – Ferme laitière (Westbury) Nous sommes à la recherche d’une personne polyvalente et motivée pour travailler sur une ferme laitière à Westbury. Ce poste implique des tâches variées, principalement liées à l’opération de la machinerie agricole (50 %), aux soins des sujets de remplacement (50 %) ainsi qu’à...

  • Ouvrier

    5 hours ago

    east angus, Canada Centre d’emploi agricole de l’Estrie Full time

    Ouvrier(ère) polyvalent(e) – Ferme laitière (Westbury) Nous sommes à la recherche d’une personne polyvalente et motivée pour travailler sur une ferme laitière à Westbury. Ce poste implique des tâches variées, principalement liées à l’opération de la machinerie agricole (50 %), aux soins des sujets de remplacement (50 %) ainsi qu’à...

  • Ouvrier

    3 hours ago

    East Angus, Canada Centre d’emploi agricole de l’Estrie Full time

    Ouvrier(ère) polyvalent(e) – Ferme laitière (Westbury) Nous sommes à la recherche d’une personne polyvalente et motivée pour travailler sur une ferme laitière à Westbury. Ce poste implique des tâches variées, principalement liées à l’opération de la machinerie agricole (50 %), aux soins des sujets de remplacement (50 %) ainsi qu’à...

  • Journalier de Production

    7 days ago

    East Angus, Canada Viandes Riendeau Full time

    **Viandes Giroux**est actuellement à la recherche d’un(e**) Journalier (ère) de production** pour occuper un emploi à temps plein à nos installations d’East Angus en Estrie. Nous nous spécialisons dans la transformation, la coupe et le désossage de porc. Relevant du superviseur contrôle qualité, le journalier devra veiller à la conformité du...