Directeur(Ice) Adjoint(E)

2 weeks ago


Montréal, Canada Brigade Pizza Full time

Brigade Montréal recrute
Poste : Assistant(e) gérant(e)

Salaire horaire: à partir de 21$ + pourboires (moyenne 6-8$/h)

Temps plein : 36-40hrs/semaine
Lieu : Montréal

Vous avez au moins 2 ans d’expérience comme assistant(e) gérant(e) en restauration rapide ou fast casual.
Vous êtes passionné(e) par le travail sur le plancher, le coaching d’équipe et la gestion des opérations et contrôles. Vous désirez faire carrière dans la restauration. Vous aimez les systèmes et les opérations évolutives

Vos responsabilités:

- Établir l’horaire hebdomadaire en fonction des prévisions de ventes, en respectant les objectifs de coûts de main-d’œuvre.
- Ajuster la main-d’œuvre en direct si les ventes dépassent ou tomber
- Encadrer, corriger et coacher l’équipe directement sur le plancher.
- Former l'equipe vers plus d’autonomie.
- Travailler en étroite collaboration avec le gérant général pour contrôler les coûts variables et respecter les procédures (SOPs).
- Déléguer les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires, ainsi que l’avancement du prep pendant les périodes calmes.
- S’assurer que le restaurant est toujours propre et conforme aux normes du MAPAQ.
- Créer des expériences VIP avec nos invités pour fidéliser
- Participer activement au service aux côtés de l’équipe.
- Nous recherchons quelqu'un qui a des horaires flexibles, qui soit disponible, les soirs, les week-ends, les heures de pointe.

Chez Brigade, nous croyons fermement que tout le monde apprend chaque poste, de la prise de commandes à la caisse jusqu’à la cuisson des pizzas au four. Doit parler couramment le français

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 21,00$ par heure

Heures prévues : 34 par semaine

Avantages:

- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel



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