Cuisinier - Superviseur(Euse) - Cuisinier

Postes disponibles en cuisine
- Jack Astor's

Chez Jack Astor’s, tout est question de personnalité. On offre un menu savoureux et des boissons fantastiques, mais en plus,on s’amuse Nos équipiers sont plus que nos collègues, ce sont nos peppées. Quel

que soit le rôle que nous occupons, nous sommes là les uns pour les

autres. Le Jack, c'est être soi-même et s'amuser - et quand on a du plaisir, nos invités ont du plaisir aussi. Si tu es sympathique, amusant et peut-être un

peu hors de l’ordinaire, tu t’intégreras parfaitement et les possibilités de

carrière sont infinies.

At Jack Astor’s it’s all about personality, yes, we’re all about a delicious menu

and fantastic beverages, but more than that we _own _fun. Yep, our teams are

more than our co-workers, they’re our _Peeps_. Whatever role we hold in the restaurants, we

are there for each other. Jacks is about

being ourselves and having fun - and when we have fun our guests have fun

too. The point is if you’re friendly,

fun, and maybe a little crazy then you’ll fit right in and the possibilities

for your career are endless.

postes de cuisiniers dans les sections suivantes
- Garde-manger
- Grill
- Friteuses
- Sauté
- Plongeur

Jack Astor’s is excited to
- Line Cooks
- Grill Cooks
- Fryer Cooks
- Saute Cooks
- Dishwasher

Dans votre rôle, vous offrirez constamment à nos

invités une expérience culinaire exceptionnelle, en respectant nos normes de

qualité et de service. Nous vous formerons et vous soutiendrons pour réussir

dans votre rôle et nous vous placerons dans un environnement aux normes les

plus élevées, au sein d'une équipe à l'attitude positive et à l'état d'esprit

gagnant.

In your role, you will consistently provide our guests with an outstanding dining

experience, which is achieved by adhering to our standards of quality and

service. We will prepare and support you for success in your role and put you

in an environment that has the highest standards and in a team with a positive

attitude and a winning mindset.

Responsabilités:

- Communiquer avec la direction avant le début du quart de travail au sujet des besoins quotidiens en matière de menu, des fonctions spéciales ou des événements de la journée.
- S'assurer que la cuisine est prête à fonctionner avant l'ouverture du restaurant (c.à-d. désinfecter l'aire de travail, stocker l'aire de travail, préparer les ingrédients bruts).
- Préparer les aliments selon les normes de l'entreprise tout en répondant aux demandes spéciales des invités.
- Inspecter les mets préparés pour s'assurer de la bonne présentation des assiettes, des portions et du respect des recettes avant d'envoyer les plats aux invités.
- Autres tâches selon les besoins.

**Responsibilities**:

- Communicating with management prior to shift regarding daily menu needs, special functions or events for the day
- Ensuring kitchen is ready for business before restaurant opens (i.e. sanitizes work area, stocks work area, prepares raw ingredients)
- Preparing food items to company standards while also accommodating guests special requests
- Inspecting food orders to ensure proper plate presentation, portioning and recipe adherence prior to sending food out to guests
- Other duties as assigned

Compétences et exigences:

- Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent - diplôme culinaire un atout
- Certification de manutentionnaire d'aliments - un atout
- Disponibilité pour travailler selon les diverses heures d'ouverture du restaurant
- Excellentes aptitudes à la communication verbale et écrite en français (l’anglais un atout)
- Expérience antérieure de travail dans un restaurant à forte fréquentation, de préférence

Skills & Requirements:

- High school diploma or equivalent - Culinary diploma an asset
- Food Handler Certification
- Available to work a variety of restaurant operating hours
- Excellent verbal and written communication skills
- Previous experience working in a high volume restaurant preferred

Pour postuler:
Si ce poste vous intéresse et que vous répondez aux critères requis, veuillez

leur intérêt, mais nous ne communiquerons qu'avec ceux qui seront convoqués à

un entretien.

protection faciale, car la santé et la sécurité des membres de notre équipe,

To Apply:
If you are interested in this position and meet the required

interview will be contacted.

Pour plus de détails,

consultez notre site:
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(Boisbriand, Dorval, Greenfield Park et Laval)

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