Current jobs related to Directeur.trice Général.e - Montréal - Gray Collection


  • Montréal, Canada Sodexo Canada Ltd Full time

    **Description de l'entreprise** Développez votre carrière avec une entreprise qui partage votre passion !** Notre **Division Énergie et Ressources **a une nouvelle opportunité passionnante de joindre l'équipe de Sodexo en tant que notre prochain.e **Directeur.trice Général.e Régional** **Cette nouvelle opportunité est basée à Fermont et fondée...


  • Montréal, Canada RSHQ - Regroupement des Services d'Habitation du Quebec Full time

    **Directeur.trice général.e** **Regroupement des services d’habitation du Québec (RSHQ)** En veillant à la sécurité et au mieux-être des résidents de nos clients, le Regroupement des services d’habitation du Québec (RSHQ), coopérative de solidarité à but non lucratif, détient toute l’expertise dans les services de sécurité et de...


  • Montréal, Canada PME INTER Notaires Full time

    DIRECTEUR.TRICE GÉNÉRAL.E Chez PME INTER Notaires Montréal Inc., nous croyons que chaque étape juridique demande une **approche unique** et une **confiance inébranlable**. En tant que **membre du réseau PME INTER Notaires**, nous avons toujours été à l'avant-garde en offrant des services juridiques de **qualité**, et aujourd'hui, nous t'offrons...


  • Montréal, QC, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Description de l'entreprise**: **Votre bonheur au travail nous tient à coeur!** - Horaire de 40h/semaine avec disponibilité et flexibilité quant aux soirs et fins de semaine - Engagement social avec la Fondation St-Hubert - Entreprise écoresponsable - Communauté dynamique et active - Salaire compétitif avec bonification - Assurances collectives avec...

  • Direction Générale

    4 weeks ago


    Montréal, Canada Fauve Full time

    Pour le compte d'un de nos clients, nous recrutons une directrice générale ou un directeur général. À propos du rôle Nous recherchons un leader entrepreneurial pour piloter la gestion et le développement d'une filiale québécoise d'un groupe international. En tant que Directeur.trice Général.e , vous serez responsable d'un ou plusieurs centres de...


  • Montréal, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Description de l'entreprise**: **Votre bonheur au travail nous tient à coeur!** - Horaire de 40h/semaine avec disponibilité et flexibilité quant aux soirs et fins de semaine - Engagement social avec la Fondation St-Hubert - Entreprise écoresponsable - Communauté dynamique et active - Salaire compétitif avec bonification - Assurances collectives avec...


  • Montréal, Canada Groupe St-Hubert Full time

    **Description de l'entreprise**: **Votre bonheur au travail nous tient à coeur!** - Horaire de 40h/semaine avec disponibilité et flexibilité quant aux soirs et fins de semaine - Engagement social avec la Fondation St-Hubert - Entreprise écoresponsable - Communauté dynamique et active - Salaire compétitif avec bonification - Assurances collectives avec...

Directeur.trice Général.e

3 weeks ago


Montréal, Canada Gray Collection Full time

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Taverne Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, Terrasse sur l’Auberge et Terrasse-Jardin.
Relevant du Directeur des opérations de la restauration, le ou la Directeur.trice général.e est responsable, d’assurer une expérience-client inoubliable, faire la gestion et la mobilisation de l’équipe et voir à l’atteinte les résultats financiers. Il ou elle sera également responsable d’atteindre les objectifs fixés au niveau des ventes, de la rentabilité, et de la qualité du service et ce grâce à ses compétences de formateur et sa capacité à œuvrer dans une équipe multidisciplinaire. Il ou elle travaillera de concert avec l’équipe marketing, ressources humaines et le reste de l’équipe de gestion du groupe afin d’offrir une exécution sans faille de la gestion des ressources humaines et financières du restaurant.
**RESPONSABILITÉS**:

- Diriger, motiver et inspirer l’équipe dans les activités quotidiennes;
- Assurer régulièrement un suivi sur le degré de satisfaction des clients;
- Atteindre et surpasser les objectifs en matière de coût de boissons, de la main d’œuvre et des dépenses opérationnelles;
- Suivre les budgets et faire tous les ajustements nécessaires afin de franchir les buts financiers et opérationnels du restaurant;
- Planifier et voir au recrutement, la formation, le développement et la motivation du personnel;
- En collaboration avec son équipe, il doit établir un standard de haut niveau;
- Travailler en collaboration avec l’équipe Marketing afin de proposer et exécuter une stratégie de développement d’affaires, incluant les promotions et le développement de menu;
- S’assurer de l’approvisionnement du matériel et de la gestion des inventaires;
- Maintenir une ambiance positive, agréable et motivante pour favoriser le travail d’équipe entre l’équipe de salle et de cuisine;
- Enquêter et de résoudre les plaintes relatives au service.

**QUALIFICATIONS**:

- Détenir une formation professionnelle en restauration et/ou en cuisine, un atout;
- Posséder un minimum de cinq (5) années d’expérience en gestion de restaurant à haut volume;
- Bonne connaissance de la suite Office et des logiciels en restauration (Micros et Open table), un atout;
- Faire preuve de leadership positif né qui est un joueur d’équipe prêt à repousser et coacher ses gens pour aller toujours plus loin;
- L’analyse et la gestion budgétaire sont des tâches que vous exercez avec facilité;
- Excellente gestion des priorités, de l’organisation et de l’adaptation;
- Une personne travaillante et ambitieuse qui a à cœur le bien-être de l’équipe et des invités;
- Disponible de jour, soir et weekend;
- Excellentes aptitudes en communication, en français et en anglais, tant à l’oral qu’à l’écrit.

**AVANTAGES**:

- Régime d’assurances collectives;
- REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices);
- 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités;
- Rabais avec nos partenaires d’affaires (transport, bien-être, loisir);
- Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés;
- Événements de reconnaissance pour les employés;
- Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel).
- Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser.

Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre.
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