Pâtissier (Ère)

**Présentation**:
**Le Casino du Lac-Leamy, un employeur de choix**
- Le Casino du Lac-Leamy se démarque parmi les meilleurs employeurs de la région d’Ottawa-Gatineau suite au concours
- _National Capital Region’s Top Employers_. Faites partie d’une équipe gagnante
- Vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et souhaitez faire vivre à nos clients une expérience de divertissement sans pareil? Nous avons besoin de vous
- En plus de vous joindre à une équipe dynamique, vous bénéficierez d’une multitude de conditions de travail des plus concurrentielles et généreuses. En passant par une rémunération compétitive, un programme complet de formation, un stationnement gratuit et un service de cafétéria, vous aurez la chance de vous épanouir dans un environnent de travail exceptionnel.
- **Misez juste et choisissez une carrière de pur plaisir au Casino du Lac-Leamy**

**Fonctions**:

- Relevant du chef pâtissier, vous devrez offrir un
- _Service de rêve _à la clientèle interne et externe, en participant à la confection, à la mise en place, au service des différents desserts aux préparations élaborés par le chef pâtissier. Vous devrez notamment:

collaborer à la préparation et à la cuisson, par les méthodes appropriées, des gâteaux, pâtisseries et viennoiseries destinés à être consommés dans les restaurants;
- maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis;
- participer à la mise en place des desserts dans les différents points de vente;
- voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène et de salubrité;
- réaliser toute autre tâche connexe.

**Exigences essentielles**:

- Diplôme d'études professionnelles (D.E.P.) en pâtisserie d'un institut reconnu

**Autres exigences**:

- Bonnes aptitudes de communication interpersonnelle
- Sens éprouvé du service à la clientèle
- Esprit d'équipe
- Bonne dextérité et un très grand souci du détail
- Rigueur en ce qui a trait au respect des normes de propreté et du maintien de son poste de travail
- Disponibilité à travailler sur des quarts de travail (de jour, de soir, de fins de semaines et les jours fériés).

**Conditions particulières**:

- Le taux horaire sera majoré de 11.12 % pour compenser l'absence de certains avantages sociaux.
- Conformément à la politique de la Société en matière de sécurité, l'obtention de cet emploi est conditionnelle aux vérifications de sécurité effectuées par l'employeur. Veuillez noter que nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue.