Barista (Ft)

Le Duc de Lorraine est fier d'offrir des produits et services de la plus haute qualité depuis notre ouverture en 1952.

Nous recherchons d'un(e) barista / afin de combler notre équipe. Le/La Barista est en charge de la préparation et du service des boissons chaudes et froides. Il doit assurer la tenue de sa station et de son stock, et enfin à l’aise avec le contact client.

**Nous offrons**:

- Rémunération composée d'un salaire de 18.50-23.00$ par heure selon votre expérience et compétences.
- Rabais de 40% sur la nourriture et les pâtisseries.
- Emploi permanent à temps plein - semaine de travail au minimum de 30h garantie.
- Horaire de travail fixes. (quarts de travail prédéterminés)
- Accessible en transport en commun. (métro Côtes-des-Neiges)
- Facilité de stationnement à proximité.
- Possibilités d’évolution dans l’entreprise.
- Formation style ‘Duc de Lorraine’ offerte.
- Ambiance de travail familiale et axée vers le travail d’équipe.

**Exigences**:

- Expérience en tant que Barista ou Serveur
- Expérience pratique des machines à café/thé
- Excellente présentation professionnelle
- Français/Anglais
- Excellent relationnel
- Autorité personnelle et diplomatie.
- Habileté et rapidité d'exécution.
- Esprit d’équipe.
- Bonne mémoire.

**Responsabilités**:

- Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies.
- Prendre les commandes de la clientèle et des serveurs en portant attention aux détails (proportion sucre/lait/café..),
- Effectuer le service des boissons.
- Approvisionner en produits le bar et son rangement.
- Suivre l’état des stocks, effectuer l’inventaire des besoins journaliers.
- Assurer la propreté du bar et de ses comptoirs.
- Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures.
- Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse.
- S’enquérir de la satisfaction des clients.
- Vérifier si les machines fonctionnent correctement et signaler tout besoin de maintenance.