Chef.fe - Formateur.trice Pour Ateliers Culinaires

Les Brigades Culinaires est un programme d'ateliers culinaires offert dans plus de 200 écoles secondaires à travers le Canada. Le ou la chef (ffe) enseigne aux élèves les divers techniques culinaires de base et les principes d’une saine alimentation à partir du matériel pédagogique fourni.

Profil recherché:

- Avoir complété un DEP en cuisine ou une expérience équivalente.
- Être habile en animation et en enseignement.
- Être confortable avec la clientèle adolescente (12-17 ans).
- Être autonome, organisé et responsable.

Les tâches:

- Animer les ateliers culinaires hebdomadaires de 2h.
- Enseigner aux élèves les techniques culinaires de base, les soutenir dans la réalisation des recettes.
- Prendre connaissance du contenu de chaque atelier et s’y préparer adéquatement.
- Faire l’achat des aliments nécessaires aux recettes des ateliers.
- Coordonner, en collaboration avec l'école, divers défis culinaires.
- Effectuer d’autres tâches administratives connexes (facturation, questionnaires d’évaluation, etc.)

Important à savoir:

- Le programme est clé en main, aucune création de recette ou de contenu n'est nécessaire.
- La rémunération est de 110 $ par atelier. La formation, de même que quelques autres rencontres associées au programme sont également rémunérées.
- La charge de travail est évaluée à environ 4-5h par semaine d’atelier.
- Les 24 ateliers sont hebdomadaires et se donnent généralement d'octobre à avril. Le ou la chef.fe doit s’engager à être présent à tous les ateliers.
- La journée d’atelier est la même chaque semaine et sera déterminée selon votre horaire et celui de l’école (généralement les lundis, mardis, mercredis ou jeudis).
- Les ateliers se donnent généralement en fin d’après-midi.
- Une vérification des antécédents judiciaires sera effectuée compte tenu de la nature du poste qui exige un contact régulier avec une population mineure.

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Type d'emploi : Temps partiel, Contrat à durée déterminée
La durée du contrat : 8 mois
Heures à temps partiel : 4 par semaine

Salaire : 110,00$ par semaine

Flexible Language Requirement:

- Anglais non requis

Lieu du poste : In person