Gérant(E) de Cuisine

5 days ago

Nicolet, Canada Hôtel Montfort Nicolet Full time

**En plein cœur du Centre-du-Québec**

**1141 rue St-Jean-Baptiste**

**Nicolet (Québec), J3T 1W4**

DESCRIPTION DE POSTE
- Organiser le travail selon les prévisions quotidiennes et le taux d’occupation
- Développer des formations adéquates
- Assurer une optimisation de l’inventaire des denrées alimentaires.
- Vérifier les qualités organoleptiques de la nourriture servie.
- S’assurer que les standards concernant la cuisine soient respectés.
- Diriger et former toute sa brigade afin de s’assurer de la minutie des opérations dans toutes les étapes de production.
- Superviser tous les assistants de toutes les étapes de la fonction de production alimentaire pour toutes les sorties.
- Vérifier les achats alimentaires en termes de commandes, qualité et structure de prix.
- Réviser les activités quotidiennes telles que : la préparation pour tous les items alimentaires, la salubrité des lieux, la réception des inventaires quotidiens, le registre des rapports et le rapport des prix de nourriture.
- Superviser tous les employés du département.
- Opérer à l’intérieur des budgets pré établis et respecter le coût moyen de nourriture.
- Revoir et approuver les listes de salariés hebdomadaires.
- Recruter, entraîner, diriger et conseiller les employés du département.

Exigences:

- Expérience comme cuisiner
- DEP en cuisine ou expérience équivalente
- Rigueur et professionnalisme
- Excellente gestion des priorités (planification et organisation du travail)
- Leadership
- Sens de l’initiative
- Capacité de travailler en équipe
Qualités principales:

- Grande capacité de travail.
- Forte motivation et bonne communication.
- Sens de la discipline et respect de la hiérarchie.
- Aptitudes à travailler en équipe.
- Bonne résistance au stress.

Ce qu’on t’offre**:

- **Entre 23 et 25$ / heure, selon l’expérience
**- **Un travail à temps plein
**- **Des assurances collectives
**- **L’accès au spa de l’Hôtel
**- **L’accès au gym et à la piscine
**- **Un rabais de 50% dans tous les hôtels du groupe Ôrigine Artisans

Hôteliers

L’hébergement sur place le temps de t’installer si tu le souhaites
**- **Des massages thérapeutiques à prix réduit
**- **Des repas employés vraiment pas cher

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 23,00$ à 25,00$ par heure

Avantages:

- Assurance Maladie Complémentaire
- Événements d'Entreprise
- Gym sur place
- Horaires flexibles
- Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
- Stationnement sur place

Horaires de travail:

- Quart de jour
- Quart de soir

Expérience:

- Travail en cuisine: 1 an (Obligatoire)

  • Gérant(E) de Restaurant

    2 weeks ago

    Nicolet, Canada Subway Full time

    Nous sommes présentement à la recherche d'un(e) gérant(e) pour notre restaurant Subway de Nicolet. Description des tâches: - Superviser l’ensemble des activités de la cuisine; - Organiser et diriger la production, la manipulation des appareils et des aliments dans le respect des normes de qualité et de fraîcheur; - Planifier, organiser et gérer...

  • Personnel de cuisine

    2 weeks ago

    Nicolet, Canada Les Soeurs de l'Assomption de la Sainte Vierge Full time

    La Congrégation Les Sœurs de l’Assomption de la Sainte Vierge compte plusieurs résidences situées principalement à Nicolet. Les services offerts dans chacune d’elles sont adaptés et personnalisés selon les besoins de soins des résidentes. Nous sommes à la recherche d'un ou d'une préposé(e) au service alimentaire pour à la Maison...

  • Personnel de cuisine

    9 hours ago

    Nicolet, Canada Les Soeurs de l'Assomption de la Sainte Vierge Full time

    La Congrégation Les Sœurs de l’Assomption de la Sainte Vierge compte plusieurs résidences situées principalement à Nicolet. Les services offerts dans chacune d’elles sont adaptés et personnalisés selon les besoins de soins des résidentes. Nous sommes à la recherche d'un ou d'une préposé(e) au service alimentaire pour à la Maison...

  • Assistant(E) - gérant(E) de Boutique

    2 weeks ago

    Nicolet, Canada Boutique d'animaux Chico Full time

    Quel est ton rôle ? Chez Chico, la passion pour les animaux se reflète non seulement dans la qualité de nos produits, mais également dans l’excellence de notre service à la clientèle. Nous sommes présentement à la recherche d’un(e) **Assistant(e)-Gérant(e)** pour notre boutique d'animaux **Chico Nicolet**, qui partagera notre engagement envers...

  • Gérant-e Aire de Vente

    1 week ago

    Nicolet, Canada Super C Full time

    Titre du poste : Gérant-e aire de vente Type de poste : Permanent Numéro de la demande : 40537 Bannière : Super C Statut : Temps plein **Super C Nicolet** **Lieu**: 2315 Bd Louis Fréchette, Nicolet, QC J3T 1M9 **Nombre d’heures**: 40h **Quarts de travail** : Jour, soir et fin de semaine Venez relever de nouveaux défis et partagez votre...

  • Gérant-e de Service

    2 weeks ago

    Nicolet, Canada TERAPRO Construction et Agriculture Full time

    TERAPRO Construction et Agriculture, en tant que concessionnaires des marques renommées Case et New Holland, se distinguent par leur expertise dans la vente et l'entretien. Spécialisés à la fois dans la construction et l'agriculture, nous offrons les gammes complètes de machineries, allant des pelles hydrauliques aux mini-chargeuses, en passant par les...

  • Gérant de Rayon

    1 day ago

    Nicolet, Canada IGA Full time

    **Gérant de rayon**: Temps plein Nombre d'heures par semaine : entre35et40 Quart de travail : Jour Disponibilité : En semaine **Deviens gérant/gérante de rayon** Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui planifie et coordonne les activités ? Alors ce...

  • Gérant(E) de Territoire

    3 days ago

    Nicolet, Canada Rovibec Full time

    Viens avoir du plaisir dans une entreprise où ton travail sera reconnu et travailler dans une équipe de travail dynamique dans laquelle tu trouveras une écoute respectueuse et de la reconnaissance, tout ça dans une excellente ambiance ! Viens nous connaitre ! Depuis plus de 45 ans, Rovibec se spécialise dans la fabrication d'équipements d'alimentation...

  • Aide-cuisinier(ière)

    2 weeks ago

    Nicolet, Canada Les Soeurs de l'Assomption de la Sainte Vierge Full time

    Ici, tu trouveras… Une équipe de travail chaleureuse et bienveillante. Un emploi dans lequel tu sens que tu fais la différence. Un environnement de travail qui est aussi un milieu de vie pour des résidentes vraiment attachantes. Une cuisine vraiment bien équipée ! Ton profil : Tu es un(e) collaborateur(trice) positif(ive). Tu es confortable dans la...

  • Aide-cuisinier(ière)

    9 hours ago

    Nicolet, Canada Les Soeurs de l'Assomption de la Sainte Vierge Full time

    Ici, tu trouveras… Une équipe de travail chaleureuse et bienveillante. Un emploi dans lequel tu sens que tu fais la différence. Un environnement de travail qui est aussi un milieu de vie pour des résidentes vraiment attachantes. Une cuisine vraiment bien équipée ! Ton profil : Tu es un(e) collaborateur(trice) positif(ive). Tu es confortable dans la...