Chargé(E) de Projet, Optimisation de Revenus

**Présentation**:
**Joignez une équipe gagnante** **

Le Hilton Lac-Leamy fait partie d'un complexe de villégiature et de divertissement, qui comprend le Casino du Lac-Leamy, l'hôtel Hilton Lac-Leamy et son centre de congrès, le Théâtre du Casino et plusieurs restaurants et bars.

Vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et souhaitez faire vivre à nos clients une expérience de divertissement sans pareil? Nous avons besoin de vous

En plus de vous joindre à une équipe dynamique, vous bénéficierez d’une multitude de conditions de travail des plus concurrentielles et généreuses. En passant par une rémunération compétitive, un programme complet de formation, un stationnement gratuit et un service de cafétéria, vous aurez la chance de vous épanouir dans un environnent de travail exceptionnel. Le poste est en majeur partie du lundi au vendredi avec posibilité de télétravail.

**Misez juste et choisissez une carrière de pur plaisir au Casino du Lac-Leamy**

**Fonctions**:
**Votre contribution**:
Nous avons besoin d’une personne pour réaliser nos ambitions et demeurer chef de file dans l’offre de service de restauration et hôtelière dans la région de Gatineau et de Tremblant. Venez faire une réelle différence dans notre objectif d’offrir la meilleure expérience à notre clientèle.
- Selon votre profil, il y a plusieurs avantages à vous joindre à nous:

-un environnement enchanteur dans une des plus belles organisations de la région;
un accès facile, une offre repas sur place, des initiatives prônant la santé et le mieux-être pour tous;
- un environnement adapté, des outils de collaboration efficaces (suite Office 365, dont Teams) et une équipe qui vise toujours l’excellence.

**Votre terrain de jeu**:
Sous l'autorité du Directeur général du Casino du Lac-Leamy, vous aurez le mandat de planifier, diriger et contrôler les activités liées à la gestion des revenus de l'hôtel Hilton, de la restauration du Casino du Lac-Leamy et du Casino de Mont-Tremblant. Vous aurez notamment à identifier les segments de marchés, à étudier leur potentiel et à émettre des recommandations permettant d'optimiser les revenus à la direction.

À ce titre, vous devrez notamment:

- Superviser les activités de bonification des revenus pour l'hôtel et les restaurants du complexe;
- Analyser les rapports de ventes et ajuster les stratégies promotionnelles au besoin;
- Suivre les tendances du marché et assurer un maintien de nos standards par rapport à l'industrie;
- Développer des stratégies de prix en lien avec l'offre de nos restaurants et de l'hôtel;
- Fournir des prévisions de revenus et vous assurer de la correspondance avec les revenus budgétés;
- Réviser, analyser et approuver les contrats de groupe vendus par les délégués commerciaux;
- Analyser les performances de l'hôtel et recommander des changements tactiques afin d'améliorer la rentabilité à long terme;
- Conseiller les utilisateurs afin d'adopter des pratiques visant à limiter les coûts d'utilisation;
- Réaliser tout autre mandat à la demande de la direction.

**Exigences essentielles**:
**Votre profil est recherché si vous détenez**:

- Baccalauréat en gestion du tourisme et de l'hôtellerie, en administration des affaires ou dans une discipline connexe;
- Minimum de 8 années d'expérience pertinente dans un rôle similaire.

**Autres exigences**:
**Vous approchez la combinaison gagnante si, en plus, vous avez**:

- la capacité à donner des orientations stratégiques et effectuer un excellent suivi de vos résultats;
- une connaissance approfondie du marché;
- une excellente maîtrise des activités de l'industrie, soit la restauration et l'hôtellerie;
- une grande capacité d'analyse et de synthèse;
- une bonne communication interpersonnelle;

**Conditions particulières**:
**Ce que vous devez savoir**:

- ce poste est un poste régulier;
- c'est un poste permanent avec tous les avantages d'une société d'état;
- quatre fois lauréat du prix Hilton Connie, l'hôtel Lac-Leamy de Gatineau-Ottawa, au Québec, est idéalement situé sur les rives du Lac-leamy. Notre offre est distinctive,
nous n'attendons que vous
- joignez-vous à l’équipe de Patrick Lamy dès maintenant